美食爱好者圣诞礼物点子：这个佳节值得考虑的七份礼物

前言

美食礼物是佳节期间的可靠选择：它们显得贴心、会被实际使用，而且从小小的圣诞袜填充物到体面的主菜级大礼都能涵盖。我们实测了七款截然不同的产品，从5英镑一罐的辣椒果酱到桌面熏烤炉，方便你根据预算和送礼对象来配对。以下是每款产品的表现。

1251 Scotch Bonnet 辣椒果酱

这是主厨 James Cochran 来自其餐厅 1251 的 Scotch Bonnet 辣椒果酱，作为近乎完美的圣诞袜填充物实至名归。它适合素食者、无麸质、不含任何人工添加剂，并且是小批量手工制作。5英镑的定价稳居高级果酱价位，但品质也确实撑得起这个价钱。

辣度是它的巧妙之处：辣味逐步递增，但从不至于让人难以忍受，也绝不会掩盖你所吃食物的味道，只是单纯地增添一层温热的刺激。它也确实非常多用途：拌入蛋黄酱、混进芝士通心粉，或搭配佳节早餐都很合适。

如果想把这个点子再发挥一下，把几罐这样的果酱与柑橘果酱、酸辣酱和调味酱一起放进铺了干草的小型礼盒里，就能用 modest 的预算组合成一份看起来相当有分量的礼物。

Tooletries 淋浴饮品架

Tooletries 淋浴饮品架名副其实：一个硅胶支架，可以把你的饮料固定在淋浴间的墙上，采用100%抗菌硅胶制成，可吸附在光滑洁净的表面上，包括玻璃和瓷砖。12英镑的价位，妥妥属于恶搞型神秘圣诞老人礼物的范畴，拆开时肯定会引来一阵欢笑。

但必须坦白说明的是它的吸附力。在合适的表面上它粘得很牢，但实测中它会从带塑料感的淋浴玻璃和满是水汽的镜子上滑落，所以效果非常取决于你家的浴室。坦诚最重要：如果你的表面不够光滑洁净，这份乐趣可能很短暂。

如果你认识真心喜欢在热水淋浴或泡澡时喝冷饮的人，这是个很酷的小礼物。否则，它是一份保证逗笑、但实用性参半的新奇玩意。

Zara Home 食谱本

Zara Home 食谱本是件不寻常的产品：一本装帧精美、内页大多空白的书，专门设计让你建立自己专属的喜爱食谱收藏。你可以把食谱书上、杂志和报纸里的食谱剪下来夹进去，或者自己动手写。质感很好，是那种你会乐意送人的物件。

它有一种低调的情怀。几个世纪以来，食谱一直是这样传承下来的——从电台节目匆匆抄在纸片上，然后一留就是几十年。这正是那种传统，只是换上了一个时髦的现代外壳。17.99英镑的定价，与其说是冲动消费，不如说是一份经过深思熟虑、可陪伴一生的礼物，适合爱下厨、爱收藏，或单纯热爱饮食仪式感的人。

Burrows and Hare 保温午餐袋

带饭的选择以前不外乎塑料袋或儿童饭盒，但市场已经进化了，而 Burrows and Hare 保温午餐袋正是新一波更讲究的手作风潮的一员。这款在牛津手工制作，采用耐用的蜡质棉帆布，内衬铝箔保温层，实测表现出色：冰块放进去能保持冰冷。

保温内衬是它的实用卖点。如果你自己做了饭菜，或者带的是前一晚的剩菜，保冷意味着不用去抢办公室冰箱的位置。品牌把它定位为多用途，还能兼作洗漱包或其他用途，不过说实话当洗漱包略大，当午餐袋则刚刚好。

24.99英镑的定价，对手工制品来说算合理，不过要注意这个版本没有提手；品牌另有一款带更多背带的设计，价格更高。

Slush Puppie 沙冰机

Slush Puppie 沙冰机全然拥抱怀旧情怀，采用原始品牌装饰，从经典水果沙冰到冰冻鸡尾酒都难不倒它。制作沙冰采用盐加冰的方法：盐降低冰核的温度，让混合物慢慢冻结成那种熟悉的沙冰口感，然后就可以出杯，想加酒也随你。

成品确实对得起回忆。冰凉、绵沙、充满怀旧感，味道一下子把你带回童年，虽然口感和你记忆中的略有不同。一个实用提示：许多竞争产品内置制冷组件，而这种盐加冰的方式有其局限，所以一开始就把所有材料冰镇透会有帮助。

机器售价45英镑，每瓶糖浆另加7英镑，并不便宜，在你想起它是派对焦点之前会觉得偏贵。对合适的人来说，这个价钱说得过去。

桌面烧烤熏烤炉

这款桌面烧烤熏烤炉精准瞄准热爱户外烹饪却没有空间摆放全尺寸烧烤炉的人：拥有阳台的公寓住户，或想弄个能塞进汽车后备箱的小家伙的 allotment 种植爱好者。它是经典油桶造型的迷你版，配有提手和搭扣。

它有两种用法。底部装满木炭，它就是一台传统烧烤炉；或者用内置隔板把它当作偏火熏烤炉使用，炭火在一侧间接加热食物，再通过通风口控制温度。正是这个通风口和温度控制，把它与用炒锅或铺锡纸的烤盘 improvised 出来的土法熏烤区分开来。

实测中它确实交出了成绩：用威士忌熏木屑在大约150摄氏度下熏烤一个半小时的石榴糖浆鸡腿，出炉后美味无比。79英镑对“一块金属”来说不算小数目，但它让你无需花园或大笔投资，就能开启真正的熏烤体验。

Sorted 圣诞礼物套装

最后一个选项是一套组合而非单品：一条围裙、一本重新制作的食谱书，以及餐食搭配应用的一整年会员，其中包含电子食谱书和数百集播客节目。食谱书中包括此前售罄书名的限量版，以及更完整的过往目录。

三件合计65英镑，比分开购买划算得多，使它成为这份清单上对已经热爱烹饪的人来说最完整的美食礼物之一。如果你要送给的是真正的美食爱好者，或者想犒赏自己，这套组合的丰富度就是它的意义所在。

总体购买建议

送礼要匹配对象，而不是价签。预算有限或办公室交换礼物的话，5英镑的辣椒果酱是一份真正实用、会被经常使用的礼物，再搭配几罐组成一个小礼盒更能放大效果。淋浴饮品架是笑点优先的新奇礼物，效果完全取决于收礼者的浴室表面。Zara Home 飨谱本适合感性、有手作情怀的收礼者，而 Burrows and Hare 午餐袋则以合理的手作价格带来实用的日常升级。

预算更充裕的话，Slush Puppie 沙冰机和桌面熏烤炉都 reward 特定类型的收礼者：爱招待朋友的怀旧派，或没有花园空间的户外烹饪爱好者。而对全心全意的美食爱好者来说，这套组合把最多价值浓缩在一次购买里。

结语

七份礼物，七种不同的收礼对象。一份选得好的美食礼物往往在佳节结束后仍会长期被使用——无论是每周拌进蛋黄酱里的一罐果酱、每天早晨装满的午餐袋，还是被推去 allotment 的熏烤炉。选一份契合送礼对象的，你就稳操胜券了。