我们试吃了11款爆红印度零食与饮料：哪些值得买、哪些该跳过

前言

点购一堆陌生的零食，然后逐一试吃，其实有种奇妙的乐趣。这一轮我们测评了十一款当红的印度零食与饮料，从极限巧克力挑战、小米蓬松零食，到试吃团大多数人都闻之色变的葡萄汽水。每一款都经过亲自品尝、打分，并从风味、口感、成分品质以及是否对得起价格来评判。

最后出现了几款明显的赢家，也有两款产品分数低到我们建议所有人避开。以下就是完整的试吃结果。

Jo Chip 热巧克力挑战

这款产品在包装上就直接发出警告：极度辛辣、冲击力强且来得快的灼烧感，以及持久的余辣。它显然不是为胆小者准备的，精致的包装甚至”恭喜”你”选择了痛苦”。第一口确实很甜，这让接下来的体验更糟而不是更好。几秒之后辣劲涌上且久久不散，巧克力吃完之后喉咙还在灼烧。

售价₹269，换来的是纯粹的自找罪受，毫无回报。就连嗜辣的零食爱好者也该三思，大多数人应该直接跳过。

评分：0/10

Bombay Banta Diet Vanilla Cola

这款零卡路里、零糖可乐承诺带来顺滑清爽的口感和浓郁香草风味。老实说，味道还挺正常的。香草味确实喝得出来，不过可乐爱好者可能觉得整体风味略偏人工——反正这也是包装可乐的通病。

它的实际卖点在于零糖配方，而且价格明显比主流无糖可乐便宜。如果你特别钟爱香草可乐，这是一个不错的低卡选择。否则，没有足够理由让你放弃常喝的饮料。

Indomie Goood Noodles

只需₹23，这款印尼方便面一撕开包装就香气扑鼻。成分表很简单：面饼加几种调味料，没有复杂的东西。入口时，隐约的甜味搭配温和的甜辣风味，让人一口接一口，意外地让人上瘾。

辣度拿捏得恰到好处，不会过于刺激，味道显得有心思而不是千篇一律。以这个价格来说，轻松推荐。

评分：8/10

Goozee Waffles Choco

Goozee 是 Haldiram’s 旗下的新品牌，这款 Waffles Choco 包装内含四块独立包装的华夫式蛋糕，售价₹15。每块蛋糕分成三格，内馅是巧克力。卖相确实可爱，在印度零食货架上别具一格。

口感不错，巧克力内馅的味道也意外地好，但就是有一股包装蛋糕似乎都逃不掉的人工余味。这一个缺点拖累了一款原本很有潜力的产品。不过₹15的价格，依然是款有趣又实惠的小点心。

评分：8.5/10

Itteka Ready Tomato Rasam

这是一款一分钟即食的番茄 rasam 汤，只需加水即可，采用”Amma 风格”食谱。每份含4克蛋白质，不含防腐剂，也没有棕榈油。香气十分诱人，味道新鲜，浓稠度恰到好处。

它带来了真正的家常风味，这在同类产品中非常难得。₹69的价格，加上官方建议搭配 papad 食用，这是整场测评中最强的产品之一。

评分：9/10

Kurkure Jowar Puff Chatpata Masala

这款₹20的小米蓬松零食在纸面上确实令人刮目相看：成分表第一位就是 jowar（高粱），占比27%；采用烘焙而非油炸；不含棕榈油和精制面粉。包装和俏皮的造型充满蓬松零食的趣味感。

味道偏向酸甜，而不是名字暗示的那种浓烈的”chatpata”，这恰恰是让人停不下来的原因。好吃、轻盈，是本次测评中较健康选项里的有力竞争者。

评分：10/10

Miss K Masala Dates Chilli Lime

这是一款辣椒青柠风味椰枣零食，也是甜辣组合做得好的典范。调味大胆，辣椒青柠味确实够劲。不过椰枣本身的外观看实话实说有点不上镜。

一个诚实的提醒：这不是那种适合狂吃的零食。一次吃一两颗就够了。但就风味品质而言，分数很高。

评分：9/10

Cheetos Flamin’ Hot Smart Food Popcorn

这款进口的 Flamin’ Hot 风味爆米花售价₹210，失望从分量开始：整袋里只有寥寥几把爆米花。红色的调味粉薄薄一层且不均匀，更像走过场而不是真正的风味，完全对不起 Flamin’ Hot 这个名号。

你买到的基本上就是染成红色的爆米花，价格还贵得离谱。这是整场试吃中最不值得的花费，谁买谁后悔。

评分：0/10

Go Desi Bombay Bhel Millet Cup

一款怀旧之选：bhel puri 杯内附两种酱料——酸甜罗望子酱和”Minty Masti”薄荷酱，还加了咖喱叶锦上添花。味道确实不错，只是可以再辣一点。

营销上大打”小米的好处”这张牌，但成分表讲的却是另一回事：第一位是膨化米，接着是精制油、花生、扁豆，然后才是占比仅6%的高粱粉。小米在这里显然更像一个关键词，而不是实质内容。单论味道，经典包装 bhel puri 仍是更好的选择。

评分：6.5/10

Go Desi Spicy Guava Fruit Bar

这是一款以辣椒为夹心的水果棒，番石榴辛辣风味，本质上就是番石榴版的 aam papad。它附有多小袋独立包装，色泽自然漂亮，还有一个令人意外的成分细节：配方中含有木瓜果肉。

番石榴味道尝起来真的很果香而不是人工味，自然的甜度恰到好处。最大的遗憾是宣传中的辣椒夹心几乎吃不出来，整体以甜为主，只有一点微辣。对番石榴爱好者来说依然很值得享用。

评分：8/10

Flik Grape Got 碳酸饮料

一款葡萄味碳酸饮料，试吃团队没一个人想尝试，倒出来是深紫色的气泡，看起来几乎像香槟。气味浓烈且令人却步，就是那种出现在无数糖果和甜品里的人工葡萄味。

味道本身不算难喝，只是平庸。对讨厌人工葡萄味的人来说，实在没有任何理由买它。结论明确：不推荐。

总体购买建议

如果你想要这次测评中最稳的选择，Kurkure Jowar Puff、Itteka Ready Tomato Rasam 和 Miss K Masala Dates 都拿到九分或以上，对得起价格。Indomie Goood Noodles 和 Goozee Waffles Choco 则是₹25以内的实惠之选。

避开那些走极端的产品：Jo Chip 热巧克力挑战纯粹是噱头辣，Cheetos Flamin’ Hot 爆米花则是一款分量和味道都不及格的低性价比进口货。Go Desi Bombay Bhel 和 Flik 葡萄饮料属于中规中矩，不算差但很容易被更好的替代品取代。

结语

这些零食大多确实试得很有趣，其中几款值得在零食抽屉里常驻一席。这次试吃的教训是：花哨的包装和”小米”之类的流行词并不总是与袋子里装的东西相符，所以购买前记得看成分表。便宜简单的产品，往往能击败昂贵又炒作的产品。