本月脱颖而出的6把EDC折刀：从大卖场平价货到轴承轴心赢家

前言

本月的收成覆盖范围很广：一把不到$30的黑马、一件大卖场里的亮点、两款来自新副牌的平价惊喜，以及两款明显显示Kershaw力求前进的作品。以下逐一点评各自的表现，以及每把刀真正适合什么人。

Kershaw Iridium

Iridium 是朋友力荐的刀，实际携带之后，这份热情完全说得通。它感觉上是Kershaw旧款产品的一次巨大跃升：D2刀刃配看似PVD涂层的表面、黑色铝制握柄、钢制加强衬线、可换向且螺丝齐平的背夹，以及以Kershaw的标准来看相当合理的定价。

唯一的缺点是握柄表面处理，相当光滑，若能增加更多纹理会更好。至于性价比，它略高于原材料所暗示的水准，但差距不大。在大卖场约$60的价位，它几乎可以肯定是货架上最好的一把刀。购买提示：D2并非最耐腐蚀的钢材，如果你会重度使用或在户外使用，请选带涂层的黑色版本。Kershaw强大的保修和客服也为整体加分不少。

Sencut Voltaic

Sencut 的定价通常徘徊在$40至$50之间，但Voltaic目前三个版本都低于$30，本篇撰写时约$27。以这个价格，你能得到D2刀刃带黑色水洗面、G10握柄、镂空钢衬线、浮动刀止、可换向背夹、便于反手甩刀的血槽，以及手感极佳的拇指快开。

它让人想起同母公司一款已停产的心头好，长度和整体做工都颇为相似。以这个价格来说根本无需犹豫，只要价格维持不变，它就能在$30以下的轮换阵容中占据一席之地。这个品牌出品的刀 consistently 居中规整、调校到位，而且无论在哪里购买，售后支持都很可靠。

Vostitt Acorn

这把来自定位为平价线的副品牌，但品质另有说法。Acorn 将14C28N这种出色的平价钢材与Micarta握柄、螺丝齐平的背夹、黄铜轴心点缀，以及一个带开孔的前Flipper（可支持拇指推动和反手甩刀等其他开刀方式）搭配在一起。轴承开合的手感确实一流。

刃长不足3英寸，全平磨加黑色水洗面。主要批评：在握柄曲线起始之处——也就是最需要防滑纹的位置——恰恰缺少jimping防滑纹。幸好刀形收束得比某些设计更尖，降低了这一点的影响。刀形弧线背离手掌，非常利于拉切，而高大的全平磨也使其适合处理食材。这把刀成也价格败也价格；若能压在$50以内，会非常有竞争力。

Vostitt Mini Nightshade

Mini Nightshade 是独家合作款，只能通过合作方的网站购买。它采用crossbar锁、Ultem包覆PEI的握柄、碳纤维和S35VN，轴心甚至可调且可视，让你把开合手感调强或调弱。

尽管看起来小巧，却能提供完整的四指握持。这是一个较大设计的缩小版，后者将传统开腊刀改造成现代折刀，作为日常切割工具，它是同类中的佼佼者：刀腹饱满适合处理食材，同时刀尖导向性也极佳。还有更平价的14C28N版本。如果你去独家款网站购物，当心，很容易花超预算。

Kershaw Corand (Nitro-V Version)

Nitro-V Corand 定位为更平价的版本。购买前有一个重要提示：截至本篇撰写时，亚马逊上一款S35VN版本售价不到$70，比Nitro-V版本还便宜。这种情况不会持续太久，所以下单前请先比价。

握柄是这把刀的主角：深刻的纹理搭配镂空和凸起的黑色区块，防滑性十足，甚至可能防滑到需要在背夹下方稍微打磨一下才能顺插入袋。背夹螺丝齐平并带开孔。这是按钮锁，同时具备前Flipper和后Flipper，把玩性爆表，再加上拇指快开和反手甩刀。凹磨刀刃切割力惊人，是EDC切割的理想选择。Nitro-V在此热处理到较高硬度，约62 HRC，以少许韧性换取更好的保刃性，而这种钢材在典型硬度下仍明显比高端不锈钢选项更坚韧。无论选哪个版本都是强有力的选择。

Kershaw Gemini

Gemini 是Ray Laconico的设计，可能是这里所有刀中握持纹理最出色的一把。铝铣削边缘的处理极为出色，在背夹下方够激进，接近夸张的程度，但这总比松垮或光滑的手感好。

规格包括镂空钢衬线、铝制垫片、全平磨、开箱即锋利的刀刃，以及热处理得稍硬一点的Nitro-V钢材——对这种钢来说很合理。开合手感狂野。它并不花哨：只有一种开刀方式，若有血槽或开孔支持反手甩刀会更有竞争力。尽管如此，它是一把舒适、设计良好的全能选手，也是一个值得关注系列的延续。

总体购买建议

如果你想要最便宜的入门选择，不到$30的Sencut Voltaic是最容易的决定。如果你在大卖场购物，Kershaw Iridium在其预期价位几乎无可匹敌。Vostitt Acorn是定价若够激进就值得紧盯的一把，而Mini Nightshade则适合重视精致设计甚于预算的买家。在两款Kershaw Nitro-V之间，请比较当前 listings：结账时更便宜的那把就是更聪明的选择。

结语

这一个月，几乎所有价位的折刀都表现强劲。反复出现的主题是：好钢材、好开合和聪明的设计，不再局限于高端价位。按照你的购物渠道和携带习惯来选，这六把都不会让你失望。