四种值得一送的巧克力送礼趋势：可可豆荚、复活节彩蛋、萨拉米与品鉴礼盒

引言

巧克力属于这样一类商品：同一个超市货架上，可能藏着截然不同的体验。本篇精选汇总介绍四种风格迥异的巧克力产品，各自呼应一个更大的趋势：了解巧克力的来源、减少塑料、跳出千篇一律的形状，以及把品鉴当作一种正经体验，而不是匆匆一口的零食。

所有这些都是为本次汇总独立购买的，结论也很坦率：有些是真正在品质上也经得起考验的趣味新品，还有一个则出人意料地以亲民价格带来一堂关于可可真实风味的课。

整颗豆荚体验：了解巧克力的来源

第一件物品与其说是产品，不如说是一种体验：一整颗新鲜可可豆荚，一颗来自厄瓜多尔，一颗来自圣卢西亚，随时可以打开品尝。有研究显示，三分之二的消费者想更了解巧克力的来源和它的真实本质，而亲手敲开一颗真正的豆荚，就是回答这个疑问最直接的方式。

豆子周围的果肉是最大的惊喜。它呈海绵状，底下有一层硬边，触感几乎像桃子皮一样毛茸茸的，在咬到下面那颗极其苦涩的生豆之前，先带来一股热带水果般的新鲜感。它的味道和我们大多数人熟悉的巧克力几乎毫无相似之处。至于旁边的生可可脂，则只是油脂而已，完全不像白巧克力。

伦敦只有少数几个地方能供应新鲜豆荚，因此这是一份难得的体验型礼物，而非日常消费品。这种果肉如今越来越多地被用来为巧克力提供天然甜味，所以一些制造商现在会添加可可的甜味而非蔗糖。

Chococo Dark Chocolate Ocean Egg

Chococo 是一对手工制作巧克力约 20 年的夫妻档 artisans，斩获过上百项国内外大奖。他们的 Dark Chocolate Ocean Egg 是一颗 72% 黑巧克力蛋，缀满了小海龟和海星，紧扣侏罗纪海岸（Jurassic Coast）主题。

包装的故事与彩蛋本身同样重要。全程没有任何塑料，只有纸张，就连他们的礼盒系列也使用纸质隔层。其中一位创始人曾环球航行，亲眼见过海洋受到的冲击，而每一颗海洋彩蛋售出，都会触发一笔捐给 Ocean Giants Programme 的善款——这是一家致力于清理和保护海洋的慈善机构。它的使命导向，显然早在这成为潮流之前就已经开始了。

就口味而言，大家的评价非常直接：这是本次汇总中吃到的最好吃的复活节彩蛋，也是罕见地把趣味性和真正的品质结合在一起、而非二选一的例子。巨型彩蛋售价 27.50，乍听偏贵，但其实与手工巧克力应有的价位相符。也有较小尺寸的版本可供选择。

Chococo Milk Chocolate Dinosaur Egg

Milk Chocolate Dinosaur Egg 是更柔和的“手足”：一种牛奶巧克力风格的混合款，缀满迷你巧克力恐龙和菊石化石，像一颗超大版的健达出奇蛋一样敲开，露出以化石为主题的内部。它与黑巧克力“兄弟”一样，延续了无塑料、手工制作和海洋捐款的故事。

这是有孩子的家庭之选，也适合任何想要有趣复活节时刻、却又不想屈就超市级彩蛋品质的人。结论同样适用：趣味十足又不失格调，绝对值回票价。

Cocoa Chemistry Chocolate Salami

Cocoa Chemistry 制作巧克力萨拉米：外层是黑巧克力外壳，内里是充满核桃和椰枣的牛奶巧克力馅，像手工市集里挂着的萨拉米香肠一样用绳子吊挂。创始人原本是化学家，后来离开企业界投身巧克力制作，并把那份科学严谨带进了产品之中。

这个形状本身就是冲着礼品市场而来的纯趣味设计，尤其是送给那些以热爱正宗萨拉米和西班牙香肠闻名的人，而这份笑点也完全达到了预期效果。更重要的是，味道也经得起考验：评价很简单——好吃极了，就像一颗以趣味形式呈现的顶级巧克力松露。

这款萨拉米有多种口味；本次汇总购买的三款每条 10 英镑，以你所得到的松露级巧克力分量来说相当合理。有一位试吃者坦白说宁愿以球形呈现同样的口味，这无可厚非，但作为礼物，它在笑点和品质两方面都交足了功课。

Willie’s Cacao Discovery Box

Willie’s Cacao 拥有巧克力界最动人的品牌故事之一：创始人在委内瑞拉度假时爱上了一座可可庄园，卖掉伦敦的公寓，买下了一座可可农场，此后巧克力和包装屡获大奖。Discovery Box 把这段故事化作一场有导览的品鉴：十块 50g 排块、品鉴笔记、一个风味轮和一张地图，原料从世界各地负责任采购而来，其中包括他自己的农场。

这个礼盒的重点在于：巧克力可以像葡萄酒一样讲究风土。两块来自同一豆种、同为 72% 可可含量、来自同一个国家的排块，风味却可能因庄园不同而天差地别。100% 可可的 Pure Gold 排块苦味浓烈、口感收敛，但融化时丝滑且带坚果香；而 Las Trincheras 和 Rio Caribe 72% 两款排块则呈现出奶油般、坚果香与咖啡层次交错的对比。

你不太可能一口气吃完十块排块，但这正是重点所在：你会在接下来的几周里反复回味，跟随地图看每一块排块带你走向何方。整盒售价 22.99，大家一致认为，就其品质和附带的品鉴学习体验而言，价格实在便宜得惊人。也有单独的礼盒出售，并提供订阅选项。

购买建议

如果你想要一颗惊艳的复活节彩蛋，Chococo 的彩蛋是最突出的选择：真正的巧克力品质、真正无塑料的包装，还内置了海洋保育捐款。黑巧克力爱好者选 Ocean Egg，家庭用户选 Dinosaur Egg。巧克力萨拉米是四者中最佳恶搞礼物，味道也非常出色。而如果你或你要送礼的对象真的想了解巧克力，那么售价 22.99 的 Discovery Box 可以说是其中性价比最高的。

结语

这四个精选有一个共同点：它们都把巧克力当作值得深入了解的东西——无论是品尝新鲜豆荚、信赖手工彩蛋、送一份不牺牲品质的趣味礼物，还是按着地图逐一探索单一庄园。任何一件都是用心的礼物，而且没有一件只是“又一条巧克力排块”。