三把折刀，三种预算:Artisan Cutlery Caruso ATZ 对比 CJRB Pyrite Light 与 Bowie Pyrite

前言

一次拿到三把全新折刀,正好是直接比较的好机会,而这三把的价格跨度相当大:一把来自 Artisan Cutlery,两把来自 CJRB——它是 Artisan Cutlery 的子公司,做工水准相近,但用料略低一档,价格也更亲民。这次阵容包括 200 美元的 Artisan Cutlery Caruso ATZ、60 美元的 CJRB Bowie Pyrite,以及 30 美元的 CJRB Pyrite Light。

三把刀的盒内都附有收纳袋和擦拭布,整个系列在包装细节上保持了一致,虽小却显用心。

CJRB Pyrite Light:30 美元的日常首选

Pyrite Light 是三把中最平价的一款,表现却远超其价位。它采用蓝色 FRN 柄、按钮锁、枢轴内置陶瓷滚珠轴承,以及 Warren Cliff 设计的 AR-RPM9 钢平磨刃。

刀刃表面呈现出的光泽,看起来远比其价格高档。深袋式背夹仅支持刀尖朝上,但可左右换向,加上双侧拇指推钮,整体左右手都能使用。刀刃用料较薄,应该是相当锋利好切的一把,人体工学也到位:食指凹槽、刀背轻微防滑纹,几乎没有热点。

AR-RPM9 不锈钢含碳量高,容易打磨锋利,防锈性能也不错,对预算型折刀来说是合理之选。以 30 美元而言,光是开合手感就已经非常出色。

CJRB Bowie Pyrite:60 美元的外型之选

Bowie Pyrite 同样使用 AR-RPM9 刀刃钢材,但升级为不锈钢刀衬与玫瑰木刀柄,配备 3.15 英寸 clip point 刀型与血槽。血槽上方留有足够空间让你用拇指开刀,再加上双侧拇指推钮和按钮锁,共有三种开刀方式。

同样采用陶瓷滚珠轴承的开合手感,以这个价位来说非常出色。内部刀衬做了镂空减重,刀尾附近有桶形垫片、伞绳孔,以及仅支持刀尖朝上且不可换向的不锈钢背夹。

三把之中,这是外型最亮眼的一把。Bowie 式 clip point 刀型搭配玫瑰木与刀衬,在 60 美元价位上确实是相当养眼的组合。

Artisan Cutlery Caruso ATZ:200 美元的旗舰

Caruso ATZ 是这里的顶级选项,一般售价约 200 美元,在品牌官网上时常有更低折扣。它是一把大型全尺寸折刀,采用钛合金刀柄、S90V 钢材、3.54 英寸平磨 clip point 刀刃,以及钛合金框锁。

钛合金背夹仅支持刀尖朝上但可换向,刀柄做了挖空减重,贴合的刀背上缘顺畅地过渡到刀刃刀背。防滑纹与食指凹槽让掐握非常稳固,把玩过程中未发现任何热点。一个小特色:拇指推钮附近的小凸点与开槽在闭合时形成有趣的视觉效果,但由于接触面积不足,无法用前端甩开刀刃,只能依靠双侧拇指推钮来开刀。

该买哪一把?

每一把刀都在各自的预算区间站得住脚。Pyrite Light 证明了 30 美元也能买到出色的开合手感、左右手通用的设计,以及漂亮的刃面处理。对注重经典外型的人来说,Bowie Pyrite 可以说是三把中的最爱——玫瑰木刀柄、刀衬加上 Bowie 式 clip point 刀型,只要 60 美元。

如果你想要顶级用料,Caruso ATZ 就是不二之选,全尺寸刀身配备钛合金刀柄与 S90V 刀刃钢材。关于两款 CJRB 的钢材选择值得一提的是:AR-RPM9 易于打磨且防锈,不过刃口保持性预计不是它的强项。这样的取舍对潮湿或多雨的冬季气候来说相当合理,因为此时防锈性能最为重要,这也是旗舰款改用 S90V 的主要原因。

结语

这三把刀展示了一个品牌家族如何覆盖整个市场:每一档都保持同样严谨的做工,用料则从 AR-RPM9 加 FRN 或玫瑰木,一路升级到钛合金与 S90V。追求性价比选 Pyrite Light,注重格调选 Bowie Pyrite,想要完整旗舰体验就选 Caruso ATZ。