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WE Knife Co 旗下品牌系列四款新摺刀/直刀精選:Sencut、Civivi 與 WE Knife

一把平價直刀、一把大號 G10 摺刀、一把木柄大馬士革紳士刀,以及一件高端展示級作品:WE Knife Co 旗下四款新品,以實際日常攜帶價值作評斷。

四把大小與手柄材質各異的摺刀,排列於混凝土表面上

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簡介

接近年底總是特別忙碌,刀具公司也不例外:人人都在加緊推出新產品。本篇回顧整理了 WE Knife Co 三個子品牌共四款新品:兩款來自平價線 Sencut,一款來自中價位的 Civivi,另一款則來自高端的 WE Knife 產品線本身。這是一個難得而實用的速覽,看到一家公司幾乎覆蓋每個價位,而且如果你正在這個季度選購,當中幾款確實值得入手。

Sencut Texel:平價實用直刀

Texel 是一把羊蹄形輪廓的直刀,介乎羊蹄頭與 wharncliffe 之間。它採用 9Cr18MoV 鋼材,對這個設計而言相當合理:當一把刀邀請你把手指直接放在鋼材上時,比 D2 之類更佳的防鏽性能是務實之選。這主要是一把實用工具刀,而大約 30 美元的定價也相當合理。

話雖如此,它並非人人合用。如果你偏好厚實的手柄,或者你本來就只想攜帶一把這種尺寸和形狀的正規工具刀,Texel 可能未必值得佔用口袋一席位。有一個實際提醒:由於手柄前後形狀相當相似,入鞘時需要留意方向。反方向入鞘的話,你會立即知道出了問題。手柄底部、即手指所在位置的防滑紋,有助你分辨哪一面朝上,即使刀背也有防滑紋。如果入手一把,使用時務必小心,時刻留意刀刃在哪一面。

小型直刀,羊蹄形刀頭,靜置於工作檯上

理論上這個概念頗有吸引力,而且顯然對不少買家都行得通。只是對於想要更飽滿握感的人來說,這不是首選。

Sencut Drax:大刀刃,舒適手柄

Drax 一上手就覺得熟悉,因為它的刀形和整體尺寸與 Ved Gator 頗為相似。這一把搭載 3.7 吋刀刃,開合動作十分順暢,以平價級別來說更是出奇地好。更大的疑問在手柄:G10 上那些削去的開孔——刀貼頂部被削走的部分——看起來似乎會握得不舒服。幸好事實並非如此,實際握感出乎意料地舒適。

它還提供左右手口袋夾選項,配隱藏式螺絲,並設有前置指位,方便你想前握時使用。這個指位在此確實實用,因為面對這麼大的刀刃,你可能需要把食指前移,以便控制刀尖。

大號摺刀,G10 手柄,於桌面上全開展示

價位在 40 至 45 美元之間,其實沒甚麼好多說:喜歡就喜歡,不喜歡就繼續找。這正是不少平價刀具的本質,但這裡的做工紮實,喜歡大刀的朋友值得一看。

Civivi Ploid:木材與大馬士革的精緻工藝

Ploid 與 Civivi 較早前的一款作品非常相似,而這是有意為之:兩者尺寸極為接近,同樣配不同木種的木柄,並分別採用不同的大馬士革花紋與不同的開刃研磨。可以說是陰陽配對:clip point 對 drop point、凹磨對平磨,手柄輪廓亦作出若干微調。兩把刀都可以毫無問題地設定為左手或右手攜帶。

就個人而言,較新的 Ploid 在兩者之中手柄更為舒適。唯一持久的缺點——不論你選哪一個版本都一樣——是缺乏一個真正的前置開刃槽。當刀收合時,可以看到該處並沒有接觸到任何東西,因此似乎沒有理由不把它直接挖空。你可以自行改裝,但那會破壞表面處理,而且明眼人一看就知道刀被改動過。

木柄摺刀,大馬士革花紋刀刃,置於雲石表面上

如今一切都取決於小細節,因為市場上有太多優秀選擇。Civivi 的產品線廣度實在驚人,而這對組合正是好例子:兩把同樣出色的刀,新款略勝一籌。

WE Knife Achaic:高端宣言之作

雖然 WE Knife Co 的設計以前曾透過 Civivi 和 Sencut 線流通,但 Achaic 卻直接來自高端產品線,而且是一件令人讚嘆的作品。手柄結合 FatCarbon 刀貼與鈦金屬護手,表面處理獨一無二,與別不同。樞軸環看來是 timascus 材質,幾乎所有位置都以鈦金屬覆蓋,並配銑製鈦口袋夾。框架鎖尤其有趣:它並非一路延伸至邊緣,而是內收設計,即使拇指意外滑到上面,也很少會誤觸而解鎖。

刀刃的表面處理才是最特別之處。它採用多個研磨方向:機磨緞面走一個方向,手工緞面走另一個方向,兩者的對比實在令人驚艷。你在這裡付出的高價,買的正是那些難以量化的東西:重點不在原材料,而在於這些材料如何被組合、處理,並作為整體產品呈現。

高端摺刀,碳纖維刀貼與鈦金屬細節,於棚燈下拍攝

Achaic 是一把非常大的刀刃,接近 4 吋,比本文其他大刀略大,開合動作自然不用多說十分順暢。它不適合所有人,也絕不便宜,但如果你想在高端級別中尋找一些真正與眾不同的東西,它或許值得細看。

綜合選購建議

綜觀而言,這四把刀展示了 WE Knife Co 大家族的產品範圍:入門端的 Sencut、中價位的 Civivi,以及最頂端的 WE Knife。如果你想要一把廉價實用直刀,Texel 以約 30 美元勝任有餘,前提是你接受它緊湊的握感和入鞘時的小麻煩。想要一把開合順暢、手柄舒適而低於 45 美元的大號摺刀,Drax 是最簡單的性價比之選。Ploid 是給木柄與大馬士革愛好者的精緻中價位選擇,但要注意缺少前置開刃槽。而如果預算不成問題、想要一件展示級作品,Achaic 的表面處理水準,別處難以找到。

按你實際的攜帶用途配對刀具,選擇基本上不言自明。

結語

這是單一母公司展示產品多樣性的一次有力示範,幾乎每個價位都有可信的選擇。Drax 是實用性價比之選,Ploid 是最精緻的中價位摺刀,而 Achaic 則是雄心勃勃的高端宣言。至於 Texel 是否適合你,完全取決於你對小型實用直刀的看法,但毫無疑問,這個大家族正在嘗試新事物,值得欣賞。

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