TacRay Meg vs Taran 2:兩把處於價格光譜兩端的摺刀

簡介

TacRay是一位以鈦合金及其他特殊材料打造精美隨身工具而聞名的刀具設計師。本文介紹的兩把刀在產品線中處於截然不同的位置:一把是大型而價格驚人地親民的摺刀,設計用於廚房及營地場合;另一把則是價格明顯更高、體驗真正精緻的高級口袋刀。以下逐一比較兩者的表現。

TacRay Meg:一把能兼作口袋刀的廚刀

Meg是TacRay專門設計、深思熟慮的廚刀,一把全長超過一英尺的大型摺刀。它在砧板上是一件真正的猛獸,擁有寬闊、偏向斬骨刀的刀形,但觀感更像切片刀而非純粹的斬骨刀,令它同樣適合處理蔬菜和肉類。鋼材標示為CVG10,亦有採用10Cr15Mov的版本可供選擇。

Meg最強的實用特點之一是充裕的刃下空間。由於刀柄位置高於刀鋒,你的指節可以遠離砧板,並且能夠使用刀刃的全長,一直下壓至砧板表面。這正是一把肩負廚房或露營任務的摺刀所需要的。

按鈕鎖定位於刀柄右側,這並不常見,因為大部分鎖定都設於左側。對於主要使用右手的人來說,其設計思路似乎是拇指需要那個空間,而將鎖定遠離手指自然放置的位置,可以避免切割時意外收合。這是一個細緻的細節,說明設計並非只為賣相而放大。

如果你一直想要一把能真正兼作口袋廚刀的露營刀,Meg是一個很有說服力的選擇,而其優美的設計也令它易於攜帶。

TacRay Taran 2:以高級鋼材打造的精緻水滴頭刀型

Taran 2是初代Taran的後繼之作——那是一把纖薄的鈦柄摺刀,受歡迎程度之高,令首批貨在許多買家有機會入手之前已經售罄。好消息是它現已再度有售,而且第二版反映了真實的用家意見,而非一次小修小補。

刀刃是一把精緻的水滴頭刀型,帶有明顯的拇指斜坡和低調的造型,以ZDP-189夾層鋼鍛造,洛氏硬度達65以上。這種由三片鋼材壓合而成的夾層結構,是較常見於Fallkniven的技術,能造出極為堅韌的刀刃。據信刀刃來自日本,並帶有DLC(類鑽碳)塗層。

刀柄為PVD鍍層鈦合金,配上一條加長的深攜式鈦合金背夾,而且不再印有宣傳字樣,解決了初代刀被批評最多的細節之一。整把刀約重2.7盎司,以設於左側的按鈕鎖定開啟,動作絲滑順暢,品牌標示亦恰到好處地低調。刀尾整合了一支鎢鋼破窗器,末端夠鈍,不會刺傷你,而超輕的鈦合金刀柄亦已鑽孔,可穿繩作繫帶之用。

以178美元的價格,這是該刀的隱形全黑版本,而且很容易說服自己它一分一毫都物有所值。最接近的比較對象是Benchmade Narrows——一把美國製造、售價遠超500美元的鈦合金刀,這令Taran 2的性價比更加突出。

總體購買建議

TacRay顯然正處於狀態大勇的時期。除了這兩把刀之外,品牌還推出了其他EDC工具,包括一款採用micarta刀柄及五層銅夾層的亮眼設計。如果你的首要考量是一把能無懼廚房和露營任務的大型平價摺刀,Meg是你的選擇。如果你想要一把採用特殊材料和鋼材的輕量高級摺刀,並願意為那份精緻付費,Taran 2則是你的選擇。

應該買哪一把?

如果你的刀大部分時間都在砧板上而非口袋裡,Meg是更明智的選擇,也是兩者之中更令人驚喜的超值之選。如果你每天都攜帶刀具,並且欣賞纖薄的鈦合金刀柄、超級鋼材和一絲不苟的細節,Taran 2相對那些貴得多的鈦合金競爭對手,絕對對得起它較高的價格。兩把刀都證明TacRay會聆聽顧客、精益求精,並且不斷向前。

結語

兩把刀,兩個截然不同的使命。Meg證明大型摺疊廚刀可以既實用又親民,而Taran 2則展示高級EDC的精緻造詣,可以以低於各大鈦合金品牌的價格達到何種高度。無論如何,TacRay現正大放異彩。