Solo Stove Ranger 2.0 評測：可烹調的輕巧無煙營火爐

簡介

Solo Stove Ranger 2.0 是 Solo Stove 大容量燃木營火爐之中體積最小的一款。它是一個不鏽鋼爐，採用雙層爐身設計，專為後院和營地而設，讓你享受真正的營火，而無需整晚忙於應付濃煙。

它不僅僅是一個營火爐。一個獨立的支架橫跨在 Ranger 頂部，支架上放一塊鑄鐵煎盤，就將爐具變成明火烹調的表面。這個組合足以應付一整天的營地膳食，從早上的班戟和煙肉，到晚上的牛排、雞肉、甜椒、蘆筍和洋蔥。

烹調能力是 Ranger 2.0 有別於簡單鋼製火盆的主要原因。第二個原因是它的燃燒方式，這歸功於雙層結構。

這款營火爐適合誰

這是汽車露營和後院使用的產品，不是背包露營的選擇。它適合駕車前往營地、有空間卸下裝備的家庭；適合想生火但又不想煙燻露台的款待者；也適合寧願在炭火上煮晚餐而非用燃氣爐的人。

它不太適合計較重量或追求輕裝上陣的人。如果生火只是偶爾的額外活動而非計劃的一部分，它的體積和設置功夫會讓人覺得得不償失。

主要優點

Ranger 2.0 有兩大特點：燃燒潔淨，以及可以烹調食物。

兩者都源於同一個設計決定。由於爐具自行管理氣流，燃燒高溫而高效，火焰會穩定成炭火底座，而非躁動多煙的火焰。這個炭火底座正是鑄鐵煎盤所需要的。

無煙雙層燃燒

底部的通風口抽入空氣，雙層爐壁將空氣回饋到火中作二次燃燒。結果是燃燒更高效、煙霧大減。炭火徹底分解，火焰不會將煙霧吹向坐在下風位的人。使用傳統營火爐時，人們整晚隨著風向改變而不斷換座位。使用 Ranger 2.0 時，這種挪動基本上不再出現。

以鑄鐵煎盤烹調

放上支架，再將鑄鐵煎盤置於其上，Ranger 2.0 就變成一個烹調站。熱力來自炭火底座而非高火焰，令溫度易於控制，讓你掌握煎盤的火候。

鑄鐵在此有其優勢。它均勻儲熱，隨著養鍋而累積風味，而且煎盤可同時處理多於一道菜。一大塊西冷、蘆筍，以及雞肉、甜椒、洋蔥的法士達式組合，都可以在同一表面完成，而養好的鑄鐵正是賦予食物風味的重要一環。

購買前要考慮的事

Ranger 2.0 體積笨重，這是誠實的取捨。你需要車輛有空間、營地有空間，還要有打包帶走和帶回的意願。若只是臨時想生一晚火，這有時會比場合本身所值付出更多功夫。

烹調方面是一套系統而非單一購買。支架和鑄鐵煎盤是分開的配件，所以完整的烹調組合涉及多於一件物品，也多於一件要打包的東西。你還需要柴火，並花點心思建立和維持煎盤所依賴的炭火底座。

這些都不是設計缺陷，但確實意味著 Ranger 2.0 獎勵有計劃的人。期望輕巧、即取即用的買家，實際使用時會發現它比照片看起來更重。

購買建議

如果明火烹調是首要考慮，應將 Ranger 2.0 視為一套完整系統，而非單一個營火爐。支架和煎盤才是將它變成可以規劃膳食的器具，也是它得以在汽車露營裝備中佔一席位的原因。

如果你主要想要營火的氣氛而不想有煙，單用營火爐已勝任有餘，日後想要時再加購烹調配件即可。無論如何，決定取決於空間和意圖：這是為有空間攜帶、有理由使用的人而設的產品。

結論

Solo Stove Ranger 2.0 是一款執行出色的小型營火爐，適合有空間攜帶的人。它燃燒高效，讓煙霧遠離眾人的臉，配合合適的配件更能煮出真正美味的一餐。對於想在同一个地方享受營火與美食的汽車露營者和後院款待者而言，這是一套值得考慮的系統。