Ninja Pods & Grounds Specialty 單杯咖啡機 PB051 評測

Introduction

Ninja Pods & Grounds Specialty 單杯咖啡機（型號 PB051）是一款功能出眾的單杯咖啡機，其表現遠超一般的 K-Cup 咖啡機。它同時支援 K-Cup、可重複使用濾杯及咖啡粉，並提供經典、濃郁、冰咖啡及特調等多種沖泡風格。零售價為 $130，在緊湊的機身中提供了相當豐富的功能。

設計與製造品質

這款機器外觀簡潔現代，大型水箱位於機身後方。前面板設有數位顯示螢幕與直觀的控制按鈕，包括電源鍵、沖泡容量選擇、沖泡風格選項及沖泡啟動鍵。機身內建儲存空間，可收納可重複使用濾籃與 K-Cup 適配器，無需額外的抽屜空間。

機身製造品質紮實，配備 1,500W 加熱元件，水箱可拆卸以便加水。機器高度約 19 英吋，前後深度約 16 英吋，比標準廚房櫥櫃的淨空高度稍高。不過，其設計允許頂蓋在運作時保持半開狀態，因此仍能放入許多櫥櫃下方空間。32 英吋的電源線配有收納設計，能保持桌面整潔。

使用咖啡粉沖泡

其一大亮點是可重複使用的濾籃，讓您無需僅依賴 K-Cup，也能使用自己的咖啡粉。濾籃最多可容納九湯匙咖啡粉，並配有永久濾網，無需使用一次性紙濾紙。隨附的咖啡勺（一湯匙）上標有不同沖泡容量的刻度指引。

說明書中附有一張圖表，顯示不同沖泡容量建議的咖啡粉量。例如沖泡 24 盎司咖啡，建議使用五至七勺；14 盎司則需三至五勺。可重複使用濾網清潔簡單：只需旋轉並在水龍頭下沖洗即可。測試期間，沖泡出的咖啡中並無咖啡渣殘留，但由於濾網設計，杯底可能會出現少量沉澱物。

沖泡容量與飲品選項

機器根據您選擇的沖泡方式提供靈活的容量設定。使用 K-Cup 時，可選擇 6、8、10 或 12 盎司。使用咖啡粉濾籃時，最多可沖泡 24 盎司。滴水盤可拆卸，容納最高約 8 英吋的隨行杯。機器提供四種不同的滴水盤位置以適應各種杯高，最低淨空高度約 3.25 英吋。

沖泡效能與速度

所有沖泡方式的速度都令人印象深刻。沖泡 8 盎司 K-Cup 不到一分鐘即可完成，而使用咖啡粉沖泡 24 盎司則需約四分鐘。機器在沖泡過程中運作安靜，並會在開始與結束時發出提示音。

水溫保持穩定，沖泡時可達約 190 至 200 華氏度。在隨行杯中沖泡 24 盎司咖啡，成品溫度約為 185 華氏度，剛沖好時過燙，但幾分鐘內即可降至安全飲用溫度。機器設有高海拔校準模式，供高海拔地區使用者透過設定選單啟用。

特調飲品功能

內建的奶泡器為製作義式風格飲品增添了靈活性。奶泡器僅在按住按鈕時運作，將其置於牛奶表面下方效果最佳。它能在約 30 至 40 秒內產生優質奶泡，清潔時只需旋轉並沖洗即可。

無論使用 K-Cup 還是咖啡粉，特調沖泡模式均會製作 4 盎司濃縮咖啡，非常適合製作拿鐵與卡布奇諾。機器還提供冰咖啡模式，會沖泡出濃縮咖啡（約為所選容量的一半），並透過冰塊稀釋至適當濃度。例如，在冰咖啡模式選擇 8 盎司，機器會沖泡約 4 盎司咖啡，隨後因冰塊融化而稀釋。

購買前注意事項

測試期間，缺水指示燈並未穩定啟動，建議手動監控水位以避免乾燒。機器在閒置約五分鐘後會自動關機並關閉顯示螢幕。不建議在此機器中使用可重複使用的 K-Cup，因為專用的咖啡粉濾籃效果更好。

機器需要定期除垢，當沖泡次數達到一定數量時，指示燈會亮起。透過「Clean」按鈕可執行獨立的清潔程序。說明書中包含使用醋進行除垢的指引。

購買建議

這款機器適合尋求比標準 K-Cup 咖啡機更靈活的單杯沖泡設備的使用者。K-Cup 相容性、咖啡粉濾籃與特調飲品選項的結合，使其對於口味多樣的家庭極具價值。24 盎司的容量對於需要大份量隨行杯的使用者特別實用，無需分兩次沖泡。

$130 的價格反映了其相較於基礎單杯咖啡機所增加的功能。製造品質與功能組合顯示出良好的長期價值，儘管水位指示燈的問題在初次使用時需多加留意。

總結

Ninja Pods & Grounds Specialty 單杯咖啡機確實實現了其多功能的承諾。能夠沖泡 K-Cup、可重複使用濾杯及咖啡粉，加上多種沖泡風格與內建奶泡器，使其在傳統單杯咖啡機中脫穎而出。安靜的運作、快速的沖泡時間與穩定的水溫，使其成為日常使用的實用之選。雖然水位指示燈需要監控，且機身比標準櫥櫃高度稍高，但相較於其整體功能與貼心設計，這些都是可以接受的小缺點。