Kaiser 新刀發表:2026 年六款值得留意的刀

簡介

能以相同品質與速度持續推出新刀的公司,寥寥可數,Kaiser 是其中之一。今輪新作品共六款:兩款直刀,其中一款是備受喜愛設計的回歸變種版本;四款摺刀,包括全新 Task 以及 Kaiser 暢銷款之一的平民版本。部分型號帶來真正新意,其他則表現紮實、做工到位,但略欠個性。以下逐一評述。

Kaiser Smolt:售價低於 $70 的硬用直刀

Smolt 是一款回歸變種版本,最大賣點是 CPM 3V 刀鋼,可說是硬用直刀可選的最佳鋼材之一。DLC 塗層則補足了這鋼材唯一的真正弱點——較一般的抗腐蝕能力。

人體工學手柄握感完全中性,無論採用槓桿式握法還是前置式握法都保持舒適。全長剛好超過 6 吋,屬小型刀具,但仍能合理地容納大手,只是握感偏緊湊。售價低於 $70,這把絕對是全壘打。

唯一的批評針對刀鞘,而且其實純粹是喜好問題。這種刀鞘的佔位面積遠大於 taco 式刀鞘,令如此細小的刀在攜帶選擇上受到限制。它對交叉攜帶來說略為過闊,放進腰帶時刀鞘邊緣會頂住身體,而口袋鞘夾又會在你伸手入袋時阻手。隨附的 Tech-Lock 式配件亦宜重新調整方向或直接更換;刀柄朝上的垂直攜帶方式,遠不及腰帶線以下的水平攜帶合理。若加裝一個合適的夾子,這把刀會立即實用得多。

Kaiser Muskrat:緊湊實用直刀

Muskrat 是另一款定價親民的直刀,配 Micarta 手柄與 154CM 刀鋼。它的手柄較小,適合三指握法,定位為實用刀或隨行獵刀,而非全尺寸硬用工具。刀刃弧肚適中,高位平磨,近前握感舒適。

Kaiser Task:幾乎樣樣到位的 Clutch Lock 摺刀

Task 是全新摺刀,採用 Nitro-V 刀鋼、G10 手柄貼片及可反轉背夾。刃形是薄而鋒利的羊蹄頭,帶微微弧度,用於拉切應該表現出色。有合適的前置握位、帶紋理的 G10 表面處理,配色亦相當討好。

Clutch lock 可完全調校,這把更配備可在滑槽中上下移動的滑動式拇指開刃柱。開合手感一流,刀片毫無上下或左右晃動。一點提醒:手柄附近的切口看似開瓶器,但切勿用它開瓶,因為該位置並未接觸止動銷,可能損壞刀身。

唯一的真正缺點是刃長:3.04 吋。這丁點超標,令它在刃長限 3 吋的地區屬違法,而且看不出任何必要理由。不過以約 $60 的售價,它已幾乎滿足大家對 Clutch Lock 摺刀的所有要求,甚至有實力與 Drop Bear 一較高下。

Kaiser Drop Bear:最佳平民級 Crossbar Lock 摺刀

Drop Bear 無須多作介紹:它是 Kaiser 最暢銷的刀款之一,而且名副其實。今次平民版本採用 Nitro-V 鋼材,配碳纖維覆面 G10 貼片。刃長剛好 2.97 吋,安全地低於 3 吋界線,刃形更是極為百搭。防滑紋幾乎延伸至刀尖,即使不調整手指位置也能輕易近前握持。

手柄在各種握法下都超級舒適且握感中性,背夾可反轉以完全照顧左右手用家,鎖定結構亦可調校以適合幾乎任何人。Kaiser 還隨附一套後備 Omega 彈簧及後備五金,全為 T8,包括口袋夾螺絲。

唯一投訴是握感。這款碳纖維覆面版本偏滑,鋁柄版本也一樣。日常開包裹不成問題,但手汗多或戶外工作時,你會希望有盡量多的紋理,尤其當沒有 flipper 撥片可擋住手上滑時。一款純 G10、紋理強烈並為口袋夾預留凹位的版本,將會是完美的 Drop Bear。儘管如此,它毫無疑問仍是平民級市場上最優秀的 crossbar lock 摺刀之一。

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Kaiser Helmet:做工出色但平平無奇

Helmet 是 3.17 吋摺刀,採用 Nitro-V 鋼材、G10 貼片、可反轉背夾、T8 五金、flipper 撥片,並支援反向彈刀與拇指彈刀。羊蹄頭刃形,高位平磨,配 belt satin 表面處理,做工精準到位:detent 出色,鎖條操作空間充足,開合手感紮實。

Kaiser Yorki:熟悉型號回歸

Yorki 是一款根基深厚、深受喜愛的型號,今次以 Nitro-V 鋼配 DLC 塗層及橙色手柄回歸,或許刻意配合節日檔期。它採用人體工學 G10 貼片但無紋理,全刀使用 T6 與 T8 五金,鎖條操作空間充足,並有 Kaiser 標誌性的順滑開合,刀片零晃動。Ray Laono 的粉絲會覺得完全合格。

它稍偏細小,在如此緊湊的刀上,flipper 撥片會侵佔本可用作四指握持的手柄空間。與 Helmet 一樣,總給人略欠個性的感覺。若它是唯一選擇,會是不錯之選,但在選擇眾多的情況下,它不會是首選。不過不妨留意減僫,因為這些型號向來性價比高,作為禮物也非常穩妥。

整體購買建議

六款之中,Smolt 是明顯的寵兒,Drop Bear 緊隨其後,是市面上最好的平民級 crossbar lock 摺刀之一。全新 Task 在約 $60 的價位上是把出色的刀,組合恰到好處,撇除刃長微微超標之外,甚至有望挑戰 Drop Bear。Helmet 與 Yorki 做工可靠,但並未帶來 Kaiser 現有產品線未涵蓋的東西。想要最高性價比,從 Smolt 或 Task 入手;想要最舒適的摺刀,Drop Bear 仍然是不二之選。

結語

Kaiser 的做工一如既往地穩定:鋒利的研磨幾何、乾淨俐落的開合、齊全的後備五金,以及處處可見的細節心思。Smolt 的 CPM 3V 鋼與 Drop Bear 幾近完美的整體表現,令兩者成為明顯亮點;Helmet 與 Yorki 則提醒我們,即使頂尖製刀商,偶爾也會推出出色但難以令人印象深刻的刀。選擇最貼合你攜帶需求與手型的那一款,便不會失望。