DeWalt EDC Flipper Utility Knife 評測：$15 的超級市場意外驚喜

簡介

DeWalt 憑藉全新一系列 EDC 及 Utility 刀具進入口袋刀市場，而其包裝上對 EDC 一詞的使用，對任何深入此道的人來說都相當有趣。但值得探討的問題，並非它與發燒友著迷的那些珍稀摺刀相比如何，而是當你突然發現自己身無一刀時，這是否一把適合週末探險的合理選擇。

這一點很重要，因為每賣出一把網購的發燒友刀具，實體店裡賣出的這類超級市場刀具數量龐大。如果你降落在一個陌生的城市而身上沒有刀，實際的選擇就只有你走進店裡能買到的東西。本評測正是以此角度審視這把 DeWalt flipper。

第一印象與包裝

包裝上突出了透過背部的 flipper 魚鰭快速甩開刀刃、樞軸內的滾珠軸承、鋁合金手柄，以及金屬線材背夾。鋼材僅描述為不銹鋼，包裝上任何地方都沒有標明具體合金。

開刀手感是第一個真正的驚喜。想讓這把刀出現失誤？辦不到。這把樣品的定位（detent）確實出色，刀刃能俐落落刃（drop shut），樞軸沒有上下曠量，定位也沒有虛位。以這個價位的刀具來說，這種組合令人印象深刻，也暗示超級市場刀具正邁入新一代的造工水平。

便攜性與日常攜帶

線材背夾可安裝於多個位置，張力強勁。不得不說令人印象深刻。更重要的是，這把刀在口袋裡的位置夠低，攜帶時完全看不見標誌性的黃色，但一經使用就會立刻顯露出來。

對於一把即拿即用的工具來說，這種低位攜帶方式加上穩固的背夾，是整套包裝中較令人愉快的驚喜之一。這些都是小細節，而 DeWalt 都做對了。

刀刃設計與鋸齒之問

這是一個 tanto 設計，而其研磨比預期更為講究。刀刃帶有局部鋸齒，這通常是一個應該避開的特徵。但在這裡，鋸齒是淺齒而非深齒，使它們在拉切纖維材料時更為有效而不會卡住。從平刃向上過渡到鋸齒的轉折也足夠柔和，拉切繩索時不會勾住。

作為一把用刀，平刃很適合刮除膠帶和黏膩物質，刀尖前緣亦可在需要時進行拉切。兩種不同的開刀方式，令這個設計更顯周全。

購買前需考慮的事項

鋼材是最大的未知數。沒有列出任何具體合金，只有「不銹鋼」。話雖如此，以這個價位，網上實際的競爭有限：大約相同價格或許能找到一兩把 D2 鋼的刀，但那些刀的熱處理質量難以確定，所以未必真的更好。

鋼材只要稍作升級，就能徹底改寫其性價比故事。以略高的價格提供 8Cr13MoV 級別的合金，就能帶來實際的耐磨性，對從未擁有過有良好保鋒性刀具的買家來說，會覺得宛如太空時代科技。

購買建議

如果你忘了帶刀、抵達陌生的城市，或者只是需要一把週末旅行用的 Workhorse 刀，這絕對不是壞選擇。這種刀幾乎在任何地方都能買到，狠狠用上一個星期，然後在飛回家之前轉送給朋友，也毫無遺憾。

以大約 $15 的價格，一份早餐可能都比它貴。即使在網上，這個價位也幾乎沒有真正可比擬的產品，而其他產品都沒有這樣容易走進店裡就買到。把它放進口袋裡攜帶，不必感到羞恥。

結論

DeWalt 的 EDC flipper 以俐落落刃的開刀動作、穩固的定位、低位線材背夾，以及比預期更聰明的 tanto 鋸齒設計，遠超其價位水準。未標明的鋼材是唯一的疑問，只要鋼材稍有升級，就會成為人手一把的輕鬆推薦。就現況而言，作為一把即興購買的週末或旅行刀，它是一個紮實的包裝，也是 DeWalt 的一次真正出色的表現。