繁體中文 Archive · Hand Tools

Craftsman 摺疊式工具刀評測:約 $15 的實用耐磨之選

一把助開式摺疊工作刀,有小毛病、一個額外的小保險撥桿,以及足夠多優點,值得考慮作為一般工作間用刀。

Craftsman 摺疊式工具刀半開置於混凝土表面

查看英文版本

簡介

有些工作刀太過刻意,有些則好用順手。Craftsman 摺疊式工具刀正好介乎兩者之間。它是一把助開式摺疊刀,採用改良的彈開機構、一把帶鋸齒段的 drop point 刀刃,價格約 $15。它有一些小毛病,包括每次開刀前都必須按壓的小型副撥桿,但整體而言,它是一把出乎意料扎實的多用途耐磨工作刀。

它可以與 Milwaukee Fastback 及 Klein 的鷹嘴摺疊刀等成熟的工作刀選項並列,後兩者各有優點與妥協。Craftsman 並不完美,但以這個價位來說,它的開刀方式輕鬆、刀刃形狀傳統,值得仔細看看。

摺疊式工具刀在工作間工作枱上攤開放置

產品細節:尺寸、刀刃與鎖定

這是一把尺寸合宜的刀。量度全長約八吋半,刀刃則略短於三吋半。刀刃採用大致標準的 drop point 形狀,刀尖相當鋒利,靠近刀柄處設有鋸齒段,這在工作刀上是合理的選擇。

一個奇怪的外觀細節是刀刃上部近刀背處加工出的長方形開孔。它不是血槽也不是凹槽,似乎也沒有任何機械上的作用。它確實令該位置的刀刃略為變薄,但額外加工的原因並不明確。

刀具內襯鎖定及樞軸位置特寫

內襯鎖使用薄彈簧金屬,但鎖定片幾乎橫跨整個刀柄。這令長期磨損的餘量不多,不過也代表製造公差無需太精確,在這個價位上反而有幫助。內部的墊圈呈青銅色調,開合動作相當順暢,雖未至絲滑。刀柄貼片以大量螺絲沿全長固定,背夾設有卡位防止前後搖晃,這是小細節,並非每把廉價刀都會做到。

開刀方式:輕鬆開啟但多一步

這把刀有趣之處在於開刀系統。它是彈簧助開式,即當你開始將刀刃撥出刀柄後,彈簧動力會將刀刃推出。但它不用按鈕,也不用加工在刀刃上的傳統 flipper,而是用一塊固定的獨立撥片,將刀刃推離刀柄。這看來像是一把約 $15 刀具上的省成本措施。

不過有一個限制:開刀前必須先按下一個彈簧加載的鎖定撥桿,然後撥動撥片,刀刃便會彈出。鎖定扎實,而解鎖位置與開刀撥桿不同,因此你要記住兩個獨立控制,而非一個按鈕兼顧兩項功能。鎖定撥桿也偏小,對於每次開刀都必須使用的部件來說,這是個奇怪的選擇。

撥動 flipper 片後刀刃彈出展開

儘管如此,開刀確實輕鬆。相比需要按按鈕再加手腕甩動的刀具,這把刀只需簡單一撥即可彈出刀刃。保險撥桿確實有點礙事,大多數其他助開刀也完全省去這一步,但並非不能接受。它甚至有實際理由:在擠迫的工具箱或工具袋中,刀刃若被物件擠壓而彈開是真正的危險,所以讓刀刃鎖定在刀柄內,對工具刀而言並非壞主意。

與其他產品比較

對上 Milwaukee Fastback,Craftsman 作為一把開刀輕鬆、刀刃形狀更傳統的摺疊刀,毫不遜色。Fastback 系列口碑良好且耐用,只是鋼材有時甚至刀刃形狀未必最理想,部分版本更採用易滑的硬膠刀柄。Craftsman 的刀柄沒那麼滑手,結果是它更偏向戶外刀的取向。

Klein 的鷹嘴摺疊刀在此領域依然是心水之選,配可更換的鷹嘴刀刃及背鎖。它是一把好而扎實的刀,只是開刀稍為費力。Craftsman 的鋸齒 drop point 則是因應不同偏好而生的另一種工具,其鋒利刀尖視乎任務可以是優點也可以是麻煩。

購買前考慮事項

這把刀的品質控管需要改善。刀尖出廠時已有一處小凹損,這種瑕疵令人覺得這些刀從生產線跌跌撞撞下來時根本沒多少檢查。公司顯然正在試驗不同刀具設計,但表面處理尚未達到應有的水準。

刀刃出廠時非常鋒利,這對耐磨工作刀來說比無瑕的表面處理更重要。額外的保險撥桿是實實在在的麻煩,有些用家可能想把它改裝掉,不過拆動彈簧加載機構本身有風險,若你對這類工作沒把握,最好還是別碰。

誰適合購買

如果你想找一把帶傳統刀刃、尤其帶鋸齒的多用途耐磨工作刀,以約 $15 的價位來說,這是輕鬆的推薦之選。它開刀快、鎖定穩、出廠鋒利,握感扎實。妥協之處確實存在:偏小的保險撥桿、原因不明的刀刃開孔,以及時好時壞的品質控管。對大多數工作間用家來說,這些都不足以蓋過其性價比。

工具刀夾在工作間工具袋口袋上的情景

結語

Craftsman 摺疊式工具刀並非完美工具,但卻實用。憑藉輕鬆一撥開刀、扎實鎖定、鋒利的鋸齒 drop point 刀刃,以及約 $15 的價格,它在工具箱中佔有一席之地。如果你能接受一個額外的小保險撥桿和一些粗糙的出廠處理,這把刀值得考慮。

產品連結

查看 Craftsman Folding Utility Knife 更多資料

這篇評測提及了這款產品。購買前請確認規格、選項以及兼容性。

查看 Craftsman Folding Utility Knife 更多資料

延伸閱讀

相關評測

九套六角L型扳手排列在磨砂混凝土表面上

Hand Tools

最佳六角L型扳手套裝 2026:九款套裝實測真實扭力

九款六角L型扳手套裝,從平價到高端,實測扭力、配合度與耐用性。看看哪些套裝真正表現出色,哪些可以略過。

21/8/2026
一排鎖鉗排列在混凝土表面上

Hand Tools

2026年最佳鎖鉗:經測試的頂級夾持力與耐用性之選

我們測試了18個品牌的10吋鎖鉗,評估夾持力、鉗口咬合、製造品質及解鎖便利性,以找出最適合艱鉅工作的最佳選擇。

24/8/2026
四把不同表面處理的棘輪活動頭雙梅花扳手排列在混凝土表面上

Hand Tools

棘輪扳手比較:四套扳手實測

我們比較四套棘輪活動頭雙梅花扳手,涵蓋價格、順滑度、頭部尺寸及耐用性,以找出哪一套最具性價比。

23/8/2026