最佳 Spyderco Salt 折刀：為何每個收藏都值得入手一把

引言

如果你擁有不少刀，但沒有任何一款是為海水環境而設計，那麼 Salt 系列摺刀絕對有充分理由成為你的下一件入手品。這些摺刀在海邊使用時真正令人放心，而且填補了一般刀械收藏幾乎沒有覆蓋的一個角色。

Salt 刀有何不同

Salt 系列的專用水上作業刀具採用 H1 或 H2 鋼材，這種鋼基本上是 Spyderco 獨有，幾乎不可能生鏽。代價是鋼材較軟，硬度通常約 55 HRC，但這種鋼會加工硬化：在鋸齒的最邊緣可超過 70 HRC。正因如此，這些刀最好買全鋸齒版本，而這也代表刀鋒的耐用度遠超你對軟鋼的預期。

全鋸齒刀刃在水上運動中的表現其實比很多人想像中更好。鋸切動作能極快速切斷繩索等纖維物料，這關乎安全，不只是方便而已。

值得留意哪些刀不適合這個用途。只有刀刃鋼材耐腐蝕，但彈簧和緊固件普通的刀，在海水環境中一樣會被腐蝕，所以整把工具都必須為此而造。固定式潛水刀亦存在，但一把小巧輕便的摺刀可以放進固定刀根本放不下的地方，這正是 Salt 摺刀即使在高性價比取向的收藏中仍值得佔一席位的理由。

最適合放泳褲：Spyderco Dragonfly Salt

H2 鋼全鋸齒版的 Dragonfly Salt，就是住在泳褲拉鏈口袋裡的那把刀。它非常輕巧，小得可以收起來放在一旁，需要時才想起。它曾經被連口袋放進褲子裡一起洗，毫無損傷，而就實際切割任務而言，它可以用上一輩子。它不是用來撬撬敲敲的刀，但那從來都不是它的目的。

另有一個採用勾型全鋸齒刀刃的版本；標準版的用途廣泛度可說略勝一籌，也是本文推薦的版本。

最佳船用及釣魚刀：Spyderco Salt

Salt 的尺寸與 Delica 相若，是一把真正的船用刀。它擁有接近四吋的長鋸齒刃，能極快鋸斷纖維繩索，這在水上可能是實實在在的安全考量。鎖定裝置戴不戴手套都能操作，刀刃亦夠大，需要時可以處理起魚片的工作。

最佳 EDC 全能之選：Spyderco UK Penknife Salt

如果你想一把 Salt 刀包辦所有事，UK Penknife Salt 可說是全系列最全能的一把。它是 non-locking slip joint 設計，在一些不允許鎖定刀的地方屬合法攜帶，而且不少人覺得它握感比同系列的鎖定版本更舒適。它有鋸齒和平刃兩個版本，處理食材和一般切割都十分出色。

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最佳船用及釣魚套裝刀：Spyderco Atlantic Salt

Atlantic Salt 是採用 LC200N 鋼材的大型摺刀，在此情境下全鋸齒版是更好的選擇，因為它同時可以充當備用安全刀。它夠大，足以應付接近起魚片的工序，而且可以放在漁具箱、小袋或背心袋裡，直到需要的時刻才被想起。

最佳高階 EDC：Spyderco Native 5 Salt

Native 5 Salt 經常被推薦，理由充分：出色的人體工學、三吋刀刃幾乎在所有地方都合法，以及美國製造。它有 LC200N 版本，亦有 MagnaCut 版本，供想要在海水安全結構中獲得高階刀鋒性能的買家選擇。

選購建議

如果用途是專門的水上作業，泳褲就選 Dragonfly Salt，船用或釣魚套裝就選 Salt。如果只要一把包辦一切的刀，UK Penknife Salt 是最全能的選擇，而 Native 5 Salt 則是鎖定的高階替代方案。整個系列的保養都極簡：這些刀不需要上油，只需沖一沖、抖一抖，然後放到乾的地方晾乾。

另外值得知道的是，在 Blade Show 2023 上展出的原型機暗示 Manix 2 Salt 和 Para 3 Lightweight Salt 將會推出 MagnaCut 版本。如果你願意等，那些是合理的選項，但現有產品線已經很好地覆蓋了每個角色。在 Spyderco 之外，Quiet Carry 幾乎是唯一另一個製造此類刀具的品牌，不過其手柄設計較不著重任務用途，而且價格更高。

結語

一把海水摺刀，可能是你的收藏中唯一一把能在其他刀具無法觸及的場景中發揮所長的刀。無論你從小巧的 Dragonfly Salt、船用取向的 Salt、幾乎處處合法的 UK Penknife Salt、大型的 Atlantic Salt，還是高階的 Native 5 Salt 開始，至少入手一把都是一個輕鬆的推薦。