最佳新刀款巡禮:8 款值得一睇的固定刃及摺刀

簡介

今次多個品牌推出了一批新刀款,種類之多令人眼前一亮:不足三吋的固定刃、按鎖摺刀、鈦合金 crossbar 鎖,以及專為 bushcraft 而設的刀款。價位由抵玩到高級不等,其中有幾款明顯脫穎而出,亦有一些正好說明了市場競爭激烈的重要性。以下逐一評比。

White River Axiom:MagnaCut 性價比之王

White River Knives 現時出品的美製刀款性價比數一數二,以近乎訂製級的品質,定價卻几乎無人能敵。這把 Axiom 採用 MagnaCut,定價遠低於 $200,熱處理落在該鋼材最理想的 62-64 HRC 範圍,而且每把刀都附有真品證書,列明全長、刃長及硬度。

它以黑色 G10 內襯配上外層 Micarta,弧形下彎的刀柄無論大力握持還是捏握都相當舒適。這道弧線對口袋攜帶同樣重要:坐下的時候,刀柄末端不會戳到身體。可調式刀鞘插銷是一項細心但易被忽略的細節,讓你在刀刃入鞘時收緊定位壓力,而隨附的刀鞘設計不俗,已預備好安裝 UltiClip 或 Discreet Carry Concepts 夾扣。開箱時刀鋒利如剃刀,可作口袋刀或頸刀使用,加上其通用的刀刃形狀,市面上大量後市場皮革鞘都適用。

Vosteed Bombat:高級質感,高級價錢

Bombat 已被廣泛評測過,而「它是一把非常好的刀」這個共識亦站得住腳。它搭載不足三吋的 M390 刃鋼,平磨、止點利落,為 clip point(另有 drop point 可選)。鋁合金柄貼片配可反轉的鋼線背夾,可加裝小塊插入件,而貼片只需數顆螺絲即可替換,為後市場改裝開了不少可能性。

拆下貼片後還會見到三處 crossbar 張力調整點,這是受歡迎的設計。軸承開合動作非常順滑。兩點保留意見:此類鋁合金柄若你偏好較穩的抓握力會略嫌打滑(這裡用 G10 會更好),而 $140 的基本定價偏向高級位,已逼近 Kershaw Bareknuckle 和 Hogue Deka 等美製對手。其專利 crossbar 幾何設計在與刀刃接觸的位置收窄,目的是延長鎖定壽命,但成效如何仍需時間驗證。

Vosteed Croc:眾按鎖之中最佳

Croc 在重鑽孔的鋁合金框內配以 G10 GMascus 鑲嵌,鋼內襯經塗層處理以配襯刀刃顏色,加上古銅色 PVD 式飾面。刀刃為 sheepsfoot 風格,帶少許 cane 曲線,令手指遠離刃口,另有適度的前指槽,鋼材為 S35VN,定價非常划算。

頂部按鎖是全刀亮點。平價刀的按鈕往往過於凸出,但這裡的高度恰到好處,由加高的柄側保護,易於彈開,卻几乎不可能意外解鎖。完全左右手通用,反向彈開亦輕鬆,而 S35VN 比 M390 更友善,較易磨利亦稍為韌性更佳。唯一真正的投訴是防滑紋,太淺以至難以穩妥扣住手指。這大概是該品牌至今最好的按壓式 compression lock 機構。

Geo Knife Tanto 與 Drop Point:荒謬的性價比

作為較新的品牌,Geo Knife 選擇了性價比路線,而且行得通。tanto 和 drop point 兩款均採用 M390 刃鋼、鈦合金貼片、磷青銅墊圈上的可調 crossbar 鎖、經鑽孔的鈦合金口袋夾(另一側配上雅緻的插入件),加上大量內部框體鑽孔,令重量意外地低。兩款均為 $125,市面上几乎找不到能相提並論的價位。

兩把刀的止點與刀尖之間距離都充裕,留有足夠的研磨壽命。兩者之中,tanto 略佔上風:刀刃額外的重量令合刀稍為順手,而且對 EDC 而言 tanto 被低估了,既有前刃方便開箱,又有非常堅固銳利的刀尖。品牌亦有一把鋁合金柄的 M390 刀售 $65。以這個價位,趁買得到就買,長期維持這麼便宜似乎不太可能。

Kizer Skinner:表現好壞參半

Skinner 有不少做對了的地方。柄材及紋理抓握力極強,Micarta 十分討喜,而 Nitro-V 刃鋼超薄順切,刀形亦適合處理食材,指關節不會礙事。Kizer 還附送一套備用五金件,這是每個品牌都應該做的。

不過缺點卻陸續浮現。刀刃上的血槽純屬裝飾,柄形握感古怪,flipper 尾翼位置彆扭且完全沒有紋理,手指很容易滑開。它實際上需要類似輕觸開關的彈開方式而非推壓,而且急需加上紋理。是一把還可以的刀,只是在眾多對手中不算突出。

Kizer Hidden Agenda:用途未達

由 Justin Lundquist 設計的 Hidden Agenda,刃部不錯,柄側紋理細膩、握持穩妥,但兩側都沒有護指,柄身極短,几乎剛好填滿手掌。更大的問題是刀鞘以及這把刀的定位。

作為雙刃匕首類刀款,這是專門的防衛工具,而功能導向的工具必須在那一個用途上做到完美。但刀鞘未能通過考驗:作 IWB 攜帶太不舒服,作靴內攜帶又太闊,掛腰帶亦不可行。同等匕首式刀款若配上一個為口袋或腰帶攜帶而妥善設計的鞘,用途和安全度都高得多,即使價錢更貴也值得。這個級別的刀,刀鞘理應與刀刃獲得同等的設計心思,而這款顯然未到位。

Kizer Polaris:滄海遺珠

Polaris 是整批之中的意外驚喜。它是一把單斜面 (chisel) 研磨的刀,帶傳統 Yakut 風格造型,螺絲內建取火鑽凹位,G10 柄貼片,鋼材可選 1095 或加一點價錢選 AEB-L。柄部人體工學勝過大多数同級固定刃刀柄,握感舒適得離譜。

內建於螺絲的取火鑽凹位確實聰明,而外露的弧形柄尾延伸部分,無論削凹面製作木匙還是撬開物件都好用。1095 版本在貼片以外的部分有妥善塗層,這很重要,因為 1095 一旦入水很快便會生鏽。切木非常利落,不過 chisel 研磨令它幾乎只適合右手用家,非 chisel 版本或會適合更多人。刀鞘表現良好,附定位張力調整螺絲,更內附磨刀石(約 400-450 目),對於一款比高級鋼材更快變鈍的鋼材來說是貼心的安排。若吊掛環改用而非 Tek-Lok 設計就更加完美。

整體購買建議

在今次介紹的所有刀款之中,固定刃方面最值得選的是 Kizer Polaris 和 White River Axiom,摺刀方面則是 Geo Knife tanto 或 Vosteed Croc。想要 $200 以下美製 MagnaCut 固定刃,Axiom 是穩妥之選。Geo Knives 是性價比之選,$125 就有 M390 加鈦合金。Polaris 適合想擁有舒適 bushcraft 固定刃的右手用家,最好選 AEB-L。Vosteed Bombat 是不錯的摺刀,只要你喜歡鋁合金柄,而且不介意為專利 crossbar 設計多付一點溢價。Kizer Skinner 和 Hidden Agenda 在如此激烈的競爭下就較難推薦,尤其 Hidden Agenda 需要一個根本性更好的刀鞘,才配得上其單一用途定位。

結語

這一批新刀正好反映出目前刀具市場的健康狀況:$125 有 M390 加鈦合金的真性價比,$200 以下有美製 MagnaCut,還有如螺絲內建取火鑽凹位這類聰明細節。按你的實際用途選刀,想要最穩妥的選擇就偏向 Polaris、Axiom、Geo Knife 和 Croc,那就不會出錯。