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春季大減價最值得入手的廚房產品優惠
實測表現出色的廚師機、意式咖啡機、咖啡器材及小型家電減價之選,另附幾項不建議入手的優惠。
簡介
大型減價活動確實是入手廚房用品的好時機,但前提是你要知道哪些產品真正值得趁減價購買。我們整理了在測試中表現出色的廚師機、咖啡器材及小型家電,同時標記了無論減價多少都不值得花錢的優惠。減價貨品售賣速度快,如果這裏有適合你廚房的產品,及早行動絕對有着數。
KitchenAid 廚師機減價優惠
廚師機售價可以很高,所以減價正是入手的好時機。以下三款型號多年來都獲得推薦,各自適合截然不同的廚房,所以最終選擇取決於你烘培的份量。

小廚房之選:KitchenAid Artisan Mini
3.5 夸脫的 Artisan Mini 是小廚房及小批量烘培的理想選擇。它保留了廚師機的核心體驗,同時體積小巧,適合較狹窄的檯面。
中價位實力之選:KitchenAid Classic
Classic 定價較親民,作為打發、奶油拌合及揉麵的可靠主力可謂物有所值。如果你想有一部耐用可靠、又不用為額外功能付錢的廚師機,就是它了。
大批量烘培之選:KitchenAid 7-Quart Bowl-Lift
7 夸脫的碗升降式型號專為經常處理大批量麵糰或麵糊的進階家居烘培者而設,是三款之中最專業的一部。
小巧但強大的食物處理器
值得入手的不一定是大型家電。KitchenAid 3.5 杯迷你食物處理器能應付日常工序,例如切碎香草、切洋蔥、製作蛋黃醬、鷹嘴豆泥或醬汁,而且不會佔用太多檯面空間。
值得入手的意式咖啡機
咖啡愛好者在減價中有四個穩妥選擇,涵蓋意式咖啡機、法式壓濾壺及便攜沖煮器。最適合的選擇取決於你想有多落手落腳。

整體最愛:Breville Barista Express
Barista Express 是整體最愛的意式咖啡機。它容易上手,由第一天起就能沖出出色的濃縮咖啡,內置磨豆機更免卻額外器材的需要。
自動奶泡功能的最佳選購:Breville Bambino Plus
Bambino Plus 是 Best Buy 之選,同樣容易上手、風味出色。你需要另配磨豆機,而名稱中的 Plus 是指它配備自動奶泡器,方便製作卡布奇諾和拿鐵。
經濟之選:Breville Bambino
不帶 Plus 的普通版 Bambino 同樣有減價,而且慳得更多。如果你不需要自動奶泡功能,這是最直接的選擇。
順滑法壓咖啡:Espro P7
Espro P7 採用雙重濾網,沖出異常順滑濃郁的法壓咖啡,而且完全無渣——這正是這種沖煮方式常為人詬病之處。
居家旅行兩相宜:AeroPress
AeroPress 一直是長年熱門之選。這部簡單易用、毫無花巧的器材能沖出順滑濃郁的咖啡,旅行攜帶和在家沖煮同樣出色。
正確的油炸方法
如果你喜歡香脆的油炸食物,T-fal 電炸鍋在測試中名列前茅。它提供 3.5 公升容量、內置濾網,並附有方便的儲油容器,令清潔工序輕鬆得多。
保存開封了的葡萄酒
VacuVin 紅酒保存器證實是令開封了的酒保持新鮮長達 7 天的最簡單有效方法。只需插入矽膠酒塞並抽走瓶內空氣,酒就能保持應有的風味。
值得提早計劃入手的烤盤
提早為節日烹飪作準備是有回報的,獲高度推薦的 Viking 烤盤是聰明的早期入手之選。它以三層不鏽鋼製成,在測試中烤出焦香漂亮的火雞和烤肉。

製冰機:跳過劣品,買實測之選
其中一項要避開的優惠是 Euhomie 檯面製冰機。它是件劣品:出冰極慢、難以使用,而且每次冰塊都要人手弄散,否則就會卡住。不如選擇實測中的熱門之選 Igloo Premium。它簡單、高效,而且快速製出大量冰塊。
雪糕:跳過配件,選專用製雪糕機
KitchenAid 雪糕配件是另一件應該跳過的產品。它安裝和使用都麻煩,而且經常要停下來刮碗邊。更好的選擇是長年熱門的 Cuisinart 冻酸奶奶昔、雪糕及雪葩機,它簡單易用,任你想像得到的口味都做得到。
氣炸鍋:跳過過大那款
Ninja 特大氣炸鍋有幾個問題:外型巨大、內部容量卻太小,而且受熱不均。更好的選擇絕對是 Instant Vortex Plus 6 夸脫氣炸鍋。它容量充足之餘保持小巧,而且炸得出色。

總結
最有效的減價策略很簡單:買那些已經證明實力的產品,跳過那些從未獲得推薦的產品的折扣。上述的廚師機、意式咖啡機及小型家電都有真實測試作為根據,而「應跳過」名單上的優惠正好說明,單靠低價從來都不足以決定一切。祝購物愉快。














