在哪裡以更低價錢買高端廚具：10個值得尋覓的優惠

簡介

All-Clad、Calphalon、Made In、Viking和Demeyere等高端廚具品牌通常售價不菲，但其實未必要付全價。只要知道何時何處入手，最高可享70%折扣。以下實用拆解最值得尋覓優惠的地方，並附上具體例子，說明實際可以期待什麼。

折扣店：TJ Maxx、Marshalls、HomeGoods及Homesense

TJX這家經營TJ Maxx、Marshalls、HomeGoods和Homesense的零售公司，不搞任何促銷、減價或優惠券。它的低價策略是全年在廠商和其他零售商手上購入過剩庫存、廣告開支極少，並保持簡約的店面佈局。

僅僅一天走訪多家門市，就找到知名品牌的驚人減價貨品：

• All-Clad Essentials兩件裝平底鑊套裝售$40，原價約$100
• All-Clad HA1 12吋平底鑊售$32，通常$100
• 美國製造的Lodge 4.5夸脫荷蘭鍋售$160，而非$260
• All-Clad HA1十件套裝售$200，All-Clad官網標價$600
• Viking 5夸脫荷蘭鍋售$80，原價$240
• All-Clad D5 4夸脫醬汁鍋售$120，而非$200

All-Clad Essentials兩件裝平底鑊套裝

通常約$100，這套裝在TJ Maxx只賣$40。它是折扣零售商常見的超值兩鑊套裝的典型例子。

All-Clad HA1 12吋平底鑊

原價$100的平底鑊以$32購入，HA1 12吋是All-Clad廣受歡迎的硬質陽極氧化不沾主力產品之一，也是當日最突出的優惠之一。

Lodge 4.5夸脫荷蘭鍋

美國製造的Lodge荷蘭鍋一般標價$260，但在Homesense只售$160，同場還有Made In、Caraway、Mauviel和Viking的其他優惠。

All-Clad HA1十件套裝

這套完整套裝在All-Clad.com標價$600，但只以$200售出。以三分之二的折扣計，這種發現正是折扣店尋寶值得之處。

Viking 5夸脫荷蘭鍋

原價$240的Viking 5夸脫荷蘭鍋在HomeGoods只需$80。相當於一件認真廚具的三分之二折扣。

All-Clad D5 4夸脫醬汁鍋

一般售$200的D5 4夸脫醬汁鍋只以$120有售。五層結構的D5系列是All-Clad最受推崇的不鏽鋼系列之一。

這類店舖的主要問題是不可預測。每次到訪貨品選擇都不同，部分商品狀態也未必完美。不過，如果你享受尋寶過程，回報可以相當可觀。

倉儲會員店：Costco、BJ’s及Sam’s Club

倉儲會員店憑藉龐大的採購實力與廠商議價，並把節省回饋會員。廚具選擇有限，品牌亦會輪替進出，但它們所售貨品的價格幾乎總是遠低於其他零售商。

一次Costco到訪的兩個例子：

Calphalon Premier不鏽鋼12件套裝

Calphalon專為Costco生產這套12件套裝，售價$200。Calphalon官網上同級的套裝——11件裝$480、13件裝$540——貴逾一倍。在Costco購買可節省逾50%。

Tramontina Tri-Ply兩件裝平底鑊套裝

這套兩鑊裝在Costco只售$30。若分開向品牌購買同款平底鑊，約需$100。

二手店：高風險，偶有回報

二手店偶爾會出現以八折甚至九折購入古董鑄鐵鐵鑊、銅鍋和All-Clad產品的佳話。但現實是：貨品均為二手，而且大部分找到的貨品都不值得買。最近一次到訪，貨架上盡是耗損嚴重的不沾鑊，以及手柄鬆脫或鍋身薄如紙的不鏽鋼鍋具。

真正的好貨確實存在，但通常要跑多家店，而且毫無保證。把逛二手店視為低成本的賭博，而非可靠的策略。

網上市場：eBay及Facebook Marketplace

如果親身尋寶不切實際，eBay和Facebook Marketplace提供以大幅折扣出售的新舊廚具。

實際例子包括eBay上一隻二手All-Clad 10吋平底鑊售$39（全新價：$160）、一隻全新Made In 12吋平底鑊由$129減至$75，以及Facebook上一隻全新Demeyere Industry 11吋平底鑊售$90，不足Demeyere官網售價的一半。

關鍵是速度。最好的優惠很快消失，因此要設定關鍵字、價格範圍和距離過濾的提醒，一有相關貨品上架即時收到通知。

Made In 12吋平底鑊

以$75找到全新貨品，原價$129，唯一瑕疵只是包裝破損。鑊本身完全無損。

Demeyere Industry 11吋平底鑊

在Facebook Marketplace以$90全新出售，不足Demeyere官網售價的一半。對一件高端不鏽鋼平底鑊來說是認真的優惠。

工廠次品特賣

工廠次品特賣是當廠商有功能完全正常、但帶有刮痕或輕微外觀瑕疵、無法以全價經正常零售渠道出售的剩餘產品時舉行。Lodge、Field Company和Heritage Steel都有舉辦，但規模最大的莫過於All-Clad。

在All-Clad的工廠次品特賣期間，熱門的D3、D5和Copper Core系列可享50%、60%，有時甚至70%的折扣。有些鑊具毫無損無損壞，純粹因包裝破損而減價——反正紙箱丟掉後根本無關紧要。

這類活動每年只舉行幾次，而且由於折扣實在太好，庫存往往很快售罄。

何時入手：減價日曆

自2018年起追蹤主要廚具品牌，可以發現明顯的季節規律。大部分品牌會在以下時段舉行減價：

• 一月，節後清貨
• 二月下旬，總統日前後
• 母親節，五月第二個星期日
• 陣亡將士紀念日，五月下旬
• 7月4日獨立日
• 勞工節
• 年終假日減價，通常由十一月初開始，一直持續至年底

登記品牌的電郵和短訊提醒，是最簡單掌握每場活動的方法，無需逐一手動追蹤。

購買建議

按你的優先考慮選擇渠道。折扣店適合經常到訪，換取最深的單次折扣；倉儲會員店為獨家套裝提供穩定價格；網上市場適合已設定提醒、有耐性的尋優惠者；工廠次品特賣則讓你直接從廠商以近乎全新的價格購入高端廚具。結合兩三種方法，為高端廚具付全價基本上變成可有可無。

結語

All-Clad、Calphalon、Made In、Viking、Lodge和Demeyere的大幅折扣是真實而且可重複的。無論是$32的All-Clad HA1平底鑊、$200的Calphalon 12件套裝，還是70%折扣的工廠次品特賣，慳錢之道在於在合適時間到合適的地方購物。選擇適合你耐性的渠道，設定好提醒，讓優惠自動送上門。