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露營煮食套裝比較:OEX Solar X Cook Set、OEX Etna Mini Stove 與 Jetboil Zip

並排比較三款實用的露營煮食方案:OEX Solar X Cook Set、OEX Etna Mini Stove 與 Jetboil Zip,重點放在容量、火力控制與收納重量。

露營煮食套裝,內含兩個鋁鍋、一個摺疊式瓦斯爐及一個氣罐,置於混凝土上

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引言

露營煮食裝備通常歸結為一個問題:你想快速煲水,還是想真正下廚?一體式氣罐系統小巧且開爐快捷,而分開的鍋具套裝與爐頭則讓你有空間慢火煮、攪拌,並餵飽多過一個人。

這次比較會看看處於這個分界兩邊的三件裝備:OEX Solar X Cook Set、OEX Etna Mini Stove 與 Jetboil Zip。每一款解決的問題都略有不同,而容量、火力控制與收納重量的差異,正是決定哪一款該放進你背囊的關鍵。

選購露營煮食套裝時要注意甚麼

容量是首先要處理好的事。500 ml 的鍋足以應付一杯熱飲與一份脫水食品,而 1000 ml 的鍋則讓你有空間真正煮食,並與他人分享。如果你經常吃袋煮食品,鍋就要夠闊,能將整包完全浸入水中,而不是要斜着硬塞進去。

火力控制同樣重要。爐頭若配有可微調的閥門,你就能為意粉、米飯或燉菜維持溫和的慢火。若爐頭基本上只有開與關,煲水尚可,但水一旦大滾,你就沒甚麼控制可言。

重量應以整套系統計算,而非逐件計算。鍋具、爐頭、氣罐、爐架及任何防風裝備都會加起來,而兩套裝備之間的差異往往比表面數字顯示的更小。

收納是最後一環。一體式系統可自行摺合收納,而鍋具套裝則可在同一空間內吞下一個摺疊式爐具、一支叉匙、一個氣罐及一個小型清洗套裝。

俯拍露營鍋、摺疊式瓦斯爐、叉匙及防風擋板平放於混凝土上

同時亦要誠實評估你為多少人煮食。一套對一個人來說很充裕的裝備,對兩個人可能剛剛好;而一套只會煲水的裝備,在較長旅程中當正經膳食變得重要時,就會令人沮喪。

OEX Solar X Cook Set:容量與熱交換

OEX Solar X Cook Set 是硬質陽極氧化鋁製的雙鍋組合,套裝標示重量為 0.31 kg。這個數字是你首先會注意到的,因為拿上手比鍋具的體積所預期的更輕。

套裝將一個 1000 ml 鍋與一個 500 ml 鍋配成一對。較大的鍋帶有熱交換底部,上面有一圈柱狀結構,火焰擊中後會圍繞鍋底擴散,令受熱更均勻。所列功能亦包括防風擋板、附矽膠套的不鏽鋼摺疊手柄(讓你可提起鍋具而不燙傷手指),以及一個束口便攜袋,將所有東西收在一起。

較小的 500 ml 鍋並沒有與大鍋相同的熱交換底部,所以兩者在爐上的表現並不完全一樣。套裝包含一個大鍋蓋,而鍋具明顯比一體式氣罐系統更大。這些額外容量確實有用:你可以將袋煮食品properly浸入、蓋上,煮一頓真正的一鍋晚餐,而不只是加熱水。這亦意味着大鍋內的空位可放進一支叉匙、一個氣罐及一個小型清洗套裝。

套裝被描述為一人煮食套裝,但容量顯示它可舒適地應付兩個人共用一個爐,無論是伴侶還是同行的朋友。

OEX Etna Mini Stove:小巧且可調校

OEX Etna Mini Stove 是一個小型摺疊式瓦斯爐頭,直接扭上氣罐。爐架支臂從爐身摺出,整個爐具可摺回成小巧形狀,收進其專屬的小型 OEX 袋中攜帶。

它與 Solar X Cook Set 自然配成一對的原因,在於其控制閥。能夠將火焰調大調小,就是一個只會煲水的爐頭與一個你真正可以煮食的爐頭之間的差別,亦讓你比起全開或全關的設定更能節制火力。售價約 £10 至 £15,是加入這種靈活性的便宜方法;值得一提的是,若以節省每一克為先,市面上亦有更輕、更精緻的爐具。

暮色下,精緻的摺疊式瓦斯爐在鋁鍋下方燃起微弱的藍色火焰

與鍋具套裝一起使用時,Etna Mini 為你提供一個可放穩鍋具的小巧底座、一個可調校的火焰,以及一套仍能收得細小的裝備。對於任何從煲水轉向真正煮食的人來說,這個組合已涵蓋簡單露營廚房的大部分所需。

Jetboil Zip:精巧但只有全開或全關

Jetboil Zip 採取相反路線。它是一體式氣罐爐具與鍋具系統,爐頭、氣罐與塑膠爐架全都可收進鍋內,令它成為一件真正整齊的攜帶單元。作為整套裝備,連氣罐與爐架計算,重量為 0.44 kg。

它的弱點在於火力控制。其爐頭一直只有全開或全關,這對快速煲水來說很理想,但對慢煮時微調火焰的空間就很小。鍋身亦窄,所以袋煮食品難以放入:食品包要摺起來,鍋蓋幾乎蓋不上,能加的水量亦有限。勉強可行,但並不舒適。

Zip 做得好的,正是它原本設計要做的。它小巧、開爐快捷,對主要想要熱水沖飲品及脫水食品的獨行旅客來說相當精巧。

煮食靈活性與慢火控制

兩種路線的分野在此最為明顯。Jetboil Zip 在煲水這項任務上表現最佳,而它在做到這點的同時所佔空間之小,實在難以挑剔。

Solar X Cook Set 配 Etna Mini Stove 則是更靈活的配搭。爐上的閥門讓你維持較溫和的火焰,而較大的鍋意味着袋煮食品包可完全浸入並蓋上,而非硬塞進窄小的氣罐鍋中。如果你自行烹調食材,一鍋燉牛肉或類似的一鍋菜可舒適地放進 1000 ml 鍋中,這在窄小的一體式系統中根本沒有可能。

一小鍋水在露營爐上微微冒泡,旁邊放着一包食品

對於熱飲與沖泡食品,差異不會太大。但對於任何想煮食而非只是加熱的人來說,鍋具套裝與可調校爐頭是更實用的組合。

收納重量與便攜性

重量比體積差異所顯示的更接近。Jetboil Zip 連氣罐與爐架為 0.44 kg。將 OEX 煮食套裝與 Etna Mini Stove 配以相同氣罐與爐架,總重約 0.49 kg,所以差距約為 50 克。

對於一套具備更多煮食容量的裝備來說,這代價很小,而鍋具套裝將所有東西收在一個袋中,而非分散於背囊各處。Zip 在純粹收納性上勝出,因為它是單一自成一體的單元,而這依然是它在空間緊絀的獨行旅程中最有力的賣點。

購買建議

如果你的首要考慮是快速煲水、細小的收納體積,以及一套完全收進自己鍋內的裝備,就選 Jetboil Zip。它適合獨行旅程、短途過夜,以及露營膳食主要是飲品與脫水食品包的人。

如果你想煮食而非只是煲水,就選 OEX Solar X Cook Set 配 OEX Etna Mini Stove。1000 ml 鍋、大鍋上的熱交換底部,以及可調校火焰,給你大得多的發揮空間,而整套裝備連燃料與爐架計算,只比一體式替代方案重約 50 克。它亦能舒適地擴展至兩個人共用一個爐。

煮食套裝與爐具收納於束口收納袋內,旁邊放着打開的行山背囊

如果你已有氣罐與爐架,Etna Mini Stove 是為你現有幾乎任何鍋具加入可調火力的低成本方法。如果你從零開始,一併購買套裝與爐頭是更一致的選擇,因為鍋具、爐頭與收納袋都是設計成一套裝備運作。

結論

Jetboil Zip 與 OEX 組合其實並非為同一項工作而競爭。一款是以速度與最小收納體積為本的快速煲水小巧系統。另一款是輕量鍋具套裝配便宜、可調校的爐頭,讓你在營地真正煮一頓飯。

對於圍繞熱水的獨行旅程,Zip 依然難以被擊敗。對於任何想慢火煮、分享並真正煮食的人來說,OEX Solar X Cook Set 與 Etna Mini Stove 以約 50 克額外重量,帶來明顯更多的能力。

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