Bar Keepers Friend vs The Pink Stuff:邊款清潔劑去污漬鑊更有效?

簡介

深層清潔沾污的炊具,通常離不開兩個家喻戶曉的名字:Bar Keepers Friend 和 The Pink Stuff。兩者價格便宜、隨處有售,而且都聲稱能去除普通洗潔精無法處理的污漬。為了找出哪一款值得放在你的洗碗盤下面,我們將兩者放在一起,在三隻嚴重沾污的鑊上正面對决,在相同條件下並排測試每款清潔劑。

測試方法

每隻測試鑊都用一條膠帶從中間分隔開,讓兩款清潔劑可以分別塗在不同的一半。The Pink Stuff 塗在一邊,Bar Keepers Friend 塗在另一邊,用同一塊海綿、以相同的力度和相同的時間刷洗。這種設定令兩者的差異一目了然。

在公布結果之前,先講一個實用貼士:The Pink Stuff 是一種黏稠的膏狀清潔劑,可以黏附在垂直或彎曲的表面而不會滴落;而 Bar Keepers Friend 是粉狀產品,需要灑在濕潤的表面上,先揉成糊狀再刷洗。

測試一:不鏽鋼上的焦化褐色污漬

第一隻鑊是日常常用的鑊,鋼面經過幾個月沒有徹底刷洗,已經烤出一層褐色薄膜。先將 The Pink Stuff 用廚紙塗上,再用刷洗海綿揉開。它帶有宜人的果香,變色部分幾乎即刻開始消失,海綿滴出的水沿兩旁流下時,污漬也隨之脫落。左半邊大約兩分鐘就已完全乾淨。

然後將鑊沾濕,讓粉末能夠黏附,再把 Bar Keepers Friend 塗在另外一半。罐內的粉末有些結塊,搖動時弄得有點凌亂,而且帶有一點不太宜人的氣味,遇水後更加明顯,不過遠不及漂白水或焗爐清潔劑那麼刺鼻。灑上足量粉末、揉開並等候約一分鐘後,兩邊乍看之下都十分乾淨。但細看之下,The Pink Stuff 那邊仍殘留一絲淡淡的污漬,而 Bar Keepers Friend 那邊則潔淨光亮。再補一次 Bar Keepers Friend,剩餘的污漬即時被清除。

測試二:陳年深層污漬

第二隻鑊的污漬更陳舊,烤得更深,所以兩邊以相同力度刷洗三分鐘。這次結果打成平手:兩款清潔劑都能有效去除大部分污漬,之後兩邊都沒有殘留變色的痕跡。

如果你的炊具污漬屬於中等程度而非極端頑固,任何一款產品在這裡都足以勝任。

測試三:電磁爐加熱板的挑戰

最後一項測試使用一隻常用的鑊,鑊底的鋼製電磁爐加熱板經過長年累月烤入油污和污垢,已經幾乎變成黑色。兩款清潔劑都能去除表層污垢,但 Bar Keepers Friend 那邊更乾淨,殘留的變色較少。

在三 分鐘的刷洗時間內,兩款清潔劑都無法去除最深、最頑固的污漬。繼續刷洗下去或者最終可以達成,但測試刻意在三 分鐘就停止,以反映一般清潔的實際情況。大部分人都不願意、或者體力上無法不加休息地刷洗更長時間。

總結評語

在三隻鑊的測試中,Bar Keepers Friend 贏了三項中的兩項,在嚴重沾污的不鏽鋼以及油垢滿布的電磁爐爐底上都交出最乾淨、最光亮的成績。The Pink Stuff 依然相當出色,氣味宜人,黏稠的膏狀質地易於塗抹,而且塗在哪裡就黏在哪裡。

如果你追求單一最強的炊具清潔劑,Bar Keepers Friend 勝出。如果你不確定哪一款適合你的廚房,兩款都買也是合理的選擇:兩者價格便宜、效果都不錯,而且除了炊具之外還可用於大量其他表面,絕不會浪費。

結語

兩款產品都名不虛傳,但論純粹的去污能力,Bar Keepers Friend 略勝一籌;The Pink Stuff 則是氣味更宜人、塗抹更方便的另一選擇,同樣表現出色。