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Artisan Cutlery Wizard 系列:Sorcerer 與 Mage 是兩把融化為藝術品的摺刀

Artisan Cutlery Wizard 系列的兩把高級 flipper 摺刀,由鈦金屬配 Fat Carbon 的結構到全 timascus 的展示級作品。

兩把高級摺刀,鈦金屬及花紋金屬刀柄,放在深色水泥表面上

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簡介

刀具有不同取向,而 Artisan Cutlery 的 Wizard 系列明顯屬於發燒友和收藏家陣營,而非純實用陣營。這是以設計為先的刀具:高級鋼材、鈦金屬硬件,以及用料在外觀與切割表現之間同樣講究。

兩個型號在不同價位上互相輝映,而且共用同一刀刃、開刀手感及整體造工。以下是它們的比較。

Wizard 系列 Sorcerer

Sorcerer 以鈦金屬刀柄貼片配上 Fat Carbon 鑲片,一側是 mil-spec 鈦金屬袋夾,另一側則有巧妙整合的夾具固定器,再加上配套的鈦金屬背墊。刀刃為緞面處理的 S90V,以陶瓷軸承運作,並採用按鈕鎖。

高級摺刀半開放在桌上,展示 flipper 開刀機構

最搶眼的細節是刀刃與刀柄的比例。刀刃看起來幾乎比刀柄更大,這部分是視覺錯覺,但效果十分震撼。它同時設有拇指推釘和前置 flipper,這個組合深受喜愛,因為手指永遠有着力點。由於這個比例,這把刀其實更適合握得較前的握法,不過仍足夠容納完整的四指握持。

按鈕鎖對這種高級刀具來說亦非常合理:操作順滑、把玩性高,加上陶瓷軸承令它實際上適合左右手使用者。鈦金屬樞軸環則為硬件畫上完美句號。目前透過 Kickstarter 早期檔位定價約 $200,正式發售時 S90V 配這些用料的版本預計為 $260,以所得之物而言屬合理水平。

Wizard 系列 Mage

Mage 保留了 Sorcerer 的一切,並將用料推升至只能以「瘋狂」形容的境界。Timascus 無處不在:鑲片、袋夾、袋夾蓋、背墊,甚至連樞軸環都是。

摺刀刀柄上的大理石紋 timascus 袋夾細節

在所有華麗包裝之下,基本規格完全相同:同一刀刃、同一開刀手感、同一造工。這是一把為視覺效果而買的刀,而流動的 timascus 紋理確實令人驚艷。預期其售價會高於 Sorcerer,這正是這種用料升級應有的定價。

Wizard 系列適合誰

S90V 帶來極長的刃口保持力和良好的耐腐蝕性,對一把真正使命是被人欣賞的刀來說,是明智之選。兩把刀都是指紋磁鐵,但這正是拋光鈦金屬和緞面刀刃的必然代價。

收藏家的刀具收納盒,木架上放有多把摺刀

這些是為發燒友和收藏家而設的刀,是為那些享受機械結構、用料以及設計話題的用家而設,而非單純為切割任務。如果你想要一把用來粗用的工作刀,這個系列並非為你而設,這也無妨。

哪一款適合你

如果你想要一把門檻最低的高級日常攜帶刀或收藏品,Sorcerer 是容易的選擇。它保留了聰明的前置 flipper 加拇指推釘設計、S90V 刀刃和鈦金屬結構,Fat Carbon 鑲片更為它增添不少個性。

Mage 則是為想要完整用料展示、並樂意付出相應價錢的買家而設。同樣的實用基礎,視覺上卻戲劇性得多。

摺刀刀刃在工作枱上以人手打磨拋光

Wizard 系列展示了當製刀者把摺刀當作功能性藝術品時,現代刀設計可以走得多遠。兩把刀都無意以工作工具作首要定位,而且毫不掩飾。想要設計與價值的甜蜜點,選 Sorcerer;如果處處 timascus 正合你心意,就選 Mage。

結語

Sorcerer 以約 $200 至 $260 的價格(視乎時機),帶來極為聰明的設計、優秀的鋼材,以及真正好玩的開刀手感。Mage 則在同一基礎上以 timascus 包裹,為想要最華麗版本的買家而設。各有所好,兩者都值得欣賞。

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