Recension av Omega Vertical Square Low Speed Juicer: Den långsamma juicern att slå

Inledning

Långsamma juicers har tyst blivit en av de mer intressanta kategorierna bland små köksmaskiner. I en nyligen genomförd gruppjämförelse av fem långsamma modeller med priser från 270 till 450 dollar steg en maskin klart högst: Omega Vertical Square Low Speed Juicer. Den levererade den slätaste juicen, arbetade snabbt och var bland de enklaste att montera, isärtaga och rengöra. För runt 400 dollar är den inte billig, men för alla som juicar regelbundet hemma gör den ett starkt intryck.

Så fungerar långsamma juicers

Det finns två huvudtyper av juicers för frukt och grönsaker: centrifugala och långsamma (kalla). Långsamma modeller, även kallade kallpressade juicers, använder en snirkel, en stor skruvliknande mekanism, för att mala råvarorna. Den malda maten pressas mot ett filter, och juicen rinner ut. Tänk på det som att maskinen tuggar råvarorna innan den pressar dem.

Det långsamma, malande arbetssättet är hela poängen. Jämfört med höghastighetscentrifuger bearbetar långsamma juicers råvarorna skonsamt, vilket är därför kallpressentusiaster ofta dras till dem.

Så testades den

Fem långsamma juicers sattes på prov mot tre krävande råvaror: morötter, grönkål och druvor. Utvärderingen omfattade juicens kvalitet och mängd, juicernas hastighet och effektivitet samt det praktiska ägandet, inklusive montering, hantering, isärtagning och rengöring.

Resultaten var avslöjande. Att juica ett pund morötter tog i genomsnitt cirka en och en halv minut för gruppen, så rå hastighet var inte den avgörande faktorn. Juicens konsistens var det. Vissa modeller producerade märkbart slätare juice än andra, och minst en levererade en grynig, klumpig produkt som skulle skrämma bort de flesta drickare.

Juicekvalitet och utbyte

Här är det Omega Vertical Square visade varför den vann. Juicen var slät över alla testade råvaror, inklusive grönkål, en ingrediens som ofta skiljer bra långsamma juicers från mediokra. Där andra maskiner lämnade en grov konsistens producerade Omega konsekvent ett rent, drickbart glas.

Om du någonsin blivit besviken på trögflytande, grynig hemgjord juice spelar den här skillnaden större roll än någon specifikationslista. Slät juice för både frukt och grönsaker är den främsta anledningen till att den här modellen utmärkte sig.

Montering och rengöring

Ingen långsam juicer är ett nöje att rengöra, och det är värt att säga rakt ut. Filter i synnerhet kräver ordentlig skrubbande för att bli riktigt rena, och vissa maskiner var krångliga att isärtaga och sätta ihop igen.

Omega Vertical Square klarade sig bättre än de flesta här. Den beskrevs som ganska lätt att montera, isärtaga och rengöra, samt ganska snabb att använda. I en kategori där rengöringen är den största dagliga bördan är den relativa lättheten en verklig fördel snarare än en liten bonus.

Juicern att slå

I varje testkriterium kom Omega Vertical Square på förstaplatsen. Den producerade fin, slät juice av alla typer, inklusive bladig grönkål. Den arbetade snabbt och juicade ett pund morötter på ungefär en och en halv minut. Och den var bland de enklare maskinerna i gruppen att montera, isärtaga och rengöra. Slutsatsen från testet var enkel: om du vill ha en långsam juicer är det här den du ska välja.

Ska du betala 400 dollar för en juicer?

För runt 400 dollar är det här ett betydande köp, och gruppen testade modeller från 270 till 450 dollar, så den ligger i den övre delen av fältet. Den ärliga kompromissen är rengöringen: varje långsam juicer i testet krävde verklig ansträngning att tvätta, filtren i synnerhet.

Det motverkar argumentet är ekonomiskt. Nypressad grönsaks- och fruktjuice som köps på ett marknad är dyr, och om du juicar ofta hemma kan maskinen betala för sig själv med tiden. För tillfälliga användare kan en billigare modell vara det smartare inträdet. För hängivna dagliga juicers motiverar Omegas kombination av slät juice och enklare rengöring premiumpriset.

Slutsats

Omega Vertical Square Low Speed Juicer är det självklara valet bland de testade långsamma juicersna. Den gör den slätaste juicen i gruppen, inklusive med grönkål, den arbetar snabbt och är en av de långsamma juicersna som är lättast att leva med. Om du juicar mycket hemma och vill ha en maskin som håller i många år av morötter, grönkål och allt annat är det här juicern att slå.