Bästa frukostutrustningen för helgerna: citruspressar, våffeljärn och en plåtband väl värd att äga

Inledning

Större delen av året är frukosten en snabb bit innan man springer ut genom dörren. Under helgerna finns det dock tid att sakta ner och njuta av det som gör en morgon speciell, som färskpressad apelsinjuice eller en hög belgiska våfflor. Denna roundup täcker fyra produkter som levererar exakt det: två elektriska citruspressar till mycket olika priser, ett dubbelt belgiskt våffeljärn och en plåtband med dubbla brännare för pannkaksälskare.

Färskpressad juice: Citruspressarna

Finns det ett bättre sätt att starta dagen än färskpressad apelsinjuice, eller kanske grapefrukt? En elektrisk citruspress är rätt verktyg för jobbet, och målet är enkelt: få ut så mycket juice som möjligt med minsta möjliga ansträngning.

Höjdpunkten är en maskin som med rätta kan beskrivas som citruspressarnas Rolls Royce. Den pressar ut en imponerande mängd juice från en enda apelsinhalva, och den kan knappt vara enklare att använda. Den är dessutom snygg nog att inte se malplacerad ut på köksbänken varje dag. Avvägningen är priset, som ligger i premiumänden av citruspressmarknaden.

Budgetval: Dash Go Dual Citrus Juicer

Om du vill spendera ungefär en tiondel av det priset är Dash Go dual citrus juicer ett lockande alternativ. Den är lätt att använda och kommer med två presskonser: en storleksanpassad för apelsiner och grapefrukter, och en mindre för citroner och lime.

Eftersom du pressar frukten med handen känner du verkligen hur presskonen arbetar, och den pressar ut precis rätt mängd juice. Juce samlas snyggt i en egen liten kanna under. En begränsning värd att känna till: den delar inte upp frukten som en större maskin gör, så den passar bäst för enkel juicepressning snarare än presentation.

Bästa belgiska våffeljärnet: Cuisinart Double Belgian Waffle Maker

Tillsammans med apelsinjuicen är våfflor det näst bästa sättet att börja dagen, särskilt belgiska våfflor med djupa fickor för extra lönnsirap. Många belgiska våffeljärn på marknaden producerar dåliga våfflor, så detaljerna spelar roll.

Tester har visat att de bästa våfflorna gräddas mellan tre och fyra och en halv minut, vid temperaturer mellan 400 och 435 grader. Om ett våffeljärn missar de värdena lider våfflorna på det. Våfflor från Cuisinart double Belgian waffle maker gör det aldrig: de kommer ut jämnt brunade, krispiga på utsidan och krämiga på insidan, varje gång. Som bonus gör den dubbla designen att två våfflor gräddas per omgång, vilket spelar roll när man ska mätta en helgskara.

För pannkaksälskare: Cuisinart Chef’s Classic Double Burner Griddle

Om du är en pannkaksmänniska behöver du en plåtband med dubbla brännare, för du vill steka många på en gång. Några saker att tänka på när du väljer en.

Först är ytan: du vill ha så många pannkakor som möjligt samtidigt, vilket innebär minst 160 kvadrattum (cirka 1000 kvadratcentimeter) stekyta. Bredden spelar större roll än längden, så leta efter minst nio och en kvarts tum (cirka 23,5 cm) i bredd. Cuisinart Chef’s Classic nonstick plåtband mäter 10 tum (cirka 25 cm) i bredd, nog för två rader med fyra pannkakor. För det andra spelar kanterna roll: utan dem kan smeten läcka ner på spisen och till och med träffa en gasbrännare och orsaka en flamma. Denna plåtband har en tum (cirka 2,5 cm) kanter, vilket är precis lagom.

Den är tillverkad av anodiserad aluminium med ett botten i rostfritt stål, så den är induktionskompatibel, och de stadiga handtagen står uppåt för enkel hantering. Till cirka 70 dollar är det ett verktyg du kan steka pannkakor och bacon på hela dagen.

Övergripande köpråd

Matcha verktyget mot din morgon. Om färsk juice är i centrum och du vill ha en maskin som ser fantastisk ut på bänken, är Breville priset värt. Om du bara vill ha enkel, pålitlig juice för betydligt mindre klarar Dash Go grunderna bra. För våfflor är Cuisinart double Belgian waffle maker det säkra valet eftersom den konsekvent träffar den ideala gräddningstiden och temperaturen. Och om pannkakor är din tradition är det breda, kantade, induktionskompatibla plåtbandet det praktiska valet.

Slutsats

Helgfrukostar känns speciella när utrustningen gör det goda enkelt. En bra citruspress, ett pålitligt dubbelt våffeljärn och ett rymligt plåtband förtjänar alla sin plats, och vem som helst av dem kan förvandla en vanlig morgon till något värt att njuta av.