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Melhores fornos inteligentes: June Smart Oven (3ª geração) vs Tovala Smart Oven

Dois fornos inteligentes de bancada receberam notas máximas em nossos testes. Veja como o June e o Tovala se comparam e qual deles se encaixa melhor na sua cozinha.

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Introdução

Os fornos inteligentes se tornaram, discretamente, uma das adições mais interessantes à cozinha moderna. Eles funcionam como um forno elétrico de bancada comum, mas adicionam uma camada de automação que realmente muda a forma de cozinhar: monitoram temperatura e tempo enquanto o alimento assa e fazem ajustes em tempo real, permitem acompanhar o progresso remotamente pelo aplicativo e respondem a comandos de voz por assistentes como Google Assistant, Alexa ou Siri.

Os testes com cinco modelos mostraram que esses aparelhos não são baratos. Os preços variaram de cerca de US$ 300 na faixa mais baixa a aproximadamente US$ 1.100 no topo. Dois modelos se destacaram claramente dos demais, e este guia apresenta os dois vencedores e para quem cada um é mais indicado.

O que torna um forno inteligente realmente inteligente

Além das funções básicas de torrar e assar, um forno inteligente acompanha o seu cozimento conforme ele avança e faz ajustes automaticamente. Uma sonda de temperatura embutida fica dentro do alimento, você programa a temperatura final desejada e o forno sabe exatamente quão quente o alimento está e conduz o processo de acordo.

Câmeras internas permitem observar o alimento enquanto ele cozinha, e o aplicativo complementar exibe gráficos do que está acontecendo, de modo que você pode acompanhar de longe. Alguns modelos vão além: coloque alimentos embalados, kits de refeição prontos ou certos alimentos frescos dentro, e o forno reconhece o que está ali e começa a cozinhar com um único toque.

Bancada de cozinha moderna com um forno inteligente compacto ligado ao lado de ingredientes frescos

Os testadores consideraram alguns fatores que importavam independentemente da marca. Controles claros e intuitivos, tanto no forno quanto no aplicativo, ficaram entre os mais importantes, assim como a capacidade de fazer torrada realmente boa. Exteriores fáceis de limpar e sem manchas também ajudaram. Por fim, o tamanho compacto pesou, porque alguns desses fornos ocupam uma quantidade considerável de espaço na bancada.

Close-up de uma sonda de temperatura inserida em uma carne assada dentro de um forno de bancada

Melhor no geral: June Smart Oven (3ª geração)

A terceira geração do June Smart Oven foi o destaque dos testes. Ele cobre todos os recursos inteligentes da categoria e todos os fundamentos: assa, cozinha, torra, frita por ar, desidrata e gratina. Tudo o que os testadores prepararam nele saiu realmente bom e, como ele também frita por ar e desidrata, pode substituir vários aparelhos de função única na sua bancada.

Há um porém: o pacote premium saía por cerca de US$ 1.000, ou seja, você paga caro pela versatilidade. Mesmo assim, os testadores relutaram em devolvê-lo, e um deles acabou comprando um para si ao final dos testes, o que é praticamente o endosso mais forte que um produto pode receber.

Frango assado dourado sobre uma assadeira ao lado de fatias de torrada crocante

Se você quer um aparelho que faz quase tudo bem e tem orçamento e espaço na bancada para isso, o June é a escolha óbvia.

Melhor custo-benefício: Tovala Smart Oven

O Tovala Smart Oven conquistou o status de Melhor Compra oferecendo todos os mesmos recursos inteligentes do June, com receitas que saíram bem de ponta a ponta. A única ressalva é o tamanho compacto, que deixa o interior um pouco apertado. Um frango aberto em borboleta entra justinho, e costelas ficam limitadas a meia porção por vez.

Forno inteligente compacto em uma bancada pequena de apartamento ao lado de meia porção de costelas

Para residências menores, essa limitação dificilmente fará diferença, especialmente por cerca de US$ 300, uma fração do preço do June. Se você quer a experiência essencial de um forno inteligente sem o preço premium, o Tovala é a escolha inteligente.

Dicas de compra

Antes de mais nada, escolha o forno de acordo com sua residência. Se você cozinha para uma ou duas pessoas e valoriza um tamanho menor e um preço mais acessível, o Tovala cobre o essencial sem comprometer o que realmente importa. Se você cozinha para um grupo, quer o máximo de modos de cozimento e pretende que ele substitua uma fritadeira elétrica e um desidratador, o June justifica o preço mais alto.

Qualquer que seja a sua escolha, planeje o espaço na bancada, mantenha o exterior livre de manchas com limpezas regulares e aproveite o aplicativo e os comandos de voz, já que é aí que esses fornos fazem jus ao “inteligente” do nome.

Conclusão

O June Smart Oven (3ª geração) é a melhor escolha no geral para quem quer um forno inteligente que faz de tudo, enquanto o Tovala Smart Oven é a Melhor Compra para residências menores, por cerca de US$ 300. De qualquer forma, você leva para casa um forno que pode very bem ser mais inteligente que o resto da sua cozinha.

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