Recenzja zestawu Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set: prosty start w dekorowaniu lukrem

Wstęp

Jeśli chcesz podnieść poziom swoich wypieków, zestaw do lukrowania to jeden z najtańszych sposobów, aby to zrobić. Zestawy do lukrowania są idealne do pokrywania, dekorowania i pisania na tortach, babeczkach i ciasteczkach, a dobry zawiera worki cukiernicze, końcówki dekoracyjne i złączki, które pozwalają łatwo wymieniać końcówki. Po przetestowaniu kilku zestawów jeden wyraźnie zasłużył na rekomendację: Wilton 20-piece Beginning Buttercream Decorating Set, sprzedawany za około 13 dolarów. Nie jest idealny, ale trafia w podstawy tam, gdzie większość konkurencji zawodzi.

Dlaczego prawdziwy zestaw do lukrowania bije trik z torebką strunową

Możesz dać radę ze zwykłą torebką strunową z odciętym rogiem. W razie czego zadziała, ale prawdziwy zestaw do lukrowania daje znacznie większą kontrolę i znacznie więcej opcji dekoracyjnych. Różnica widać od razu we wszystkim, od prostych brzegów po pisane napisy na torcie urodzinowym.

Właśnie ta kontrola sprawia, że warto kupić dedykowany zestaw zamiast improwizować, szczególnie gdy zaczniesz robić coś więcej niż jeden wir z lukru.

Czego większość zestawów do lukrowania nie umie

Większość testowanych przez nas zestawów była wypchana zbędnymi i dziwackimi końcówkami, a brakowało w nich niektórych z sześciu najważniejszych końcówek: małej okrągłej końcówki do pisania, większej okrągłej końcówki do większych wzorów, dużej otwartej końcówki gwiazdkowej, dużej zamkniętej końcówki gwiazdkowej, końcówki liściastej i końcówki płatkowej. Pudełko pełne końcówek, których nigdy nie użyjesz, nie jest okazją; brak podstaw to prawdziwy problem.

Porównując zestawy, najpierw policz podstawy, a wszystko inne traktuj jako bonus.

Worki cukiernicze: jednorazowy plastik wygrywa

Płócienne worki cukiernicze to męka przy czyszczeniu i suszeniu, a do tego trzymają plamy. Jednorazowe plastikowe worki cukiernicze o długości około 14 cali to lepszy wybór, a plastikowe można nawet myć i używać ponownie. Praktyczna uwaga: nie napełniaj worków więcej niż do połowy, bo potrzebujesz miejsca, za które się je trzyma — dlatego mniejsze worki nie są dobrym pomysłem.

Nasz wybór: Wilton 20-piece Beginning Buttercream Decorating Set

Wilton 20-piece Beginning Buttercream Decorating Set kosztuje około 13 dolarów i jest to jedyny zestaw do lukrowania, który uznaliśmy za godny polecenia. Jego główną wadą jest to, że zawiera tylko pięć z sześciu niezbędnych końcówek. Tę lukę łatwo załatać kilkoma małymi dodatkami, co czyni ten zestaw świetną wartością dla każdego, kto zaczyna przygodę z dekorowaniem lukrem maślanym.

Porada zakupowa: jak uzupełnić zestaw

Aby domknąć zestaw, dokup dużą zamkniętą końcówkę gwiazdkową, złączkę i worki 14-calowe. Mając to w ręku, masz komplet sześciu niezbędnych końcówek plus worki w odpowiednim rozmiarze, żeby wygodnie pracować. Skromny łączny koszt czyni to łatwym punktem wejścia w lukrowanie — czy to dekorujesz babeczki na weekendowe pieczenie, czy piszesz na tortu świątecznym.

Podsumowanie

Większość zestawów do lukrowania zakopuje podstawy pod stertą końcówek, po które nigdy nie sięgniesz. Wilton 20-piece Beginning Buttercream Decorating Set idzie w przeciwnym kierunku: pokrywa podstawy za około 13 dolarów i dzieli cię od lukrowania jak profesjonalista tylko duża zamknięta końcówka gwiazdkowa, złączka i kilka worków 14-calowych.