SOTO ST-320 Review: Przenośna kuchenka na butan, która składa się jak kaseta magnetofonowa

Wprowadzenie

Większość kuchenek kempingowych przyjmuje jeden z dwóch znanych kształtów: palnik wkręcany na kartusz albo płaska kuchenka nabojowa, na której stawia się patelnię. SOTO ST-320 nie robi ani jednego, ani drugiego. To kuchenka kasetowa i nazwa jest dosłowna. Palnik i podstawa składają się i rozdzielają zupełnie jak obudowa kasety magnetofonowej, a następnie zatrzaskują się z powrotem za pomocą sprężynujących blaszek, zanim od spodu zatrzaśnie się kartusz butanowy.

Ta decyzja projektowa kształtuje wszystko inne w tym produkcie, od sposobu pakowania po zachowanie na wietrze i w chłodzie. Jest też powodem, dla którego ta kuchenka po cichu zdobyła grono zwolenników wśród motocyklistów i car camperów w Japonii, zamiast stać się mainstreamowym domyślnym wyborem. Była używana podczas wielodniowych wypraw, tras overlandingowych, mokrych obozów nadmorskich i poranków poniżej zera i wciąż pozostaje naprawdę ciekawym elementem wyposażenia, a nie nowinką.

Dla kogo jest ta kuchenka

ST-320 najlepiej rozumieć jako osobisty system gotowania. Jest zbudowana wokół jednej osoby, komfortowo obsługuje dwie, a powyżej tego zaczyna być ciasno. Optimum to garnek, patelnia lub kubek o średnicy od sześciu do siedmiu cali. Mała patelnia żeliwna w tym rozmiarze siedzi na podporach bez problemu, a tytanowy kubek jest ledwo zauważalny.

Największy sens ma podczas krótszych wyjazdów i kempingu z pojazdem. Car camping, truck camping, camping motocyklowy, spływy kajakowe i raftingowe oraz noclegi, w których waga nie jest decydującym czynnikiem. Po złożeniu jest kompaktowa i szybka do rozstawienia, a właśnie to doceniają takie wyjazdy.

To nie jest kuchenka dla thru-hikera. Z pokrowcem z płótna i podporami na garnek kuchenka waży 15,6 uncji, a z pełnym kartuszem wzrasta do około 1 funta 11,5 uncji. W długodystansowym backpackingu ta waga jest trudna do uzasadnienia.

Główne zalety

Jakość wykonania rzuca się w oczy jako pierwsza. Korpus wykorzystuje aluminium, stal nierdzewną, mosiądz i trochę plastiku, a spasowanie i wykończenie są doskonałe. Krawędzie są gładkie tam, gdzie powinny być, mechanizm składania nie ma luzu, a cały zespół jest gęsty i solidny w dłoni, a nie tandetny.

Wydajność jest więcej niż wystarczająca do prawdziwego gotowania. Podawane wartości moc różnią się w zależności od źródła, zazwyczaj cytowane między 8 000 a 9 000 BTU, a w praktyce to wystarcza do zagotowania, smażenia i duszenia bez poczucia braku mocy. Oszczędność paliwa to prawdziwy atut. Jeden kartusz butanu o wadze 8 uncji wystarcza na zaskakująco długo, a sam butan jest tani, z wielopakami kartuszy dostępnymi za bardzo niewielkie pieniądze.

Otwór w kształcie litery V to sprytny element. Ścianki kuchenki i osłona cieplna współpracują, aby kierować ciepło w stronę garnka, zamiast tracić je na boki, co pomaga w czasie gotowania i utrzymuje wydajność. Osłona cieplna chroni też kartusz przed palnikiem. Odporność na wiatr jest dobra jak na kuchenkę tego typu, choć nie jest wiatroszczelna, a w wietrzne dni warto nosić osobny parawan.

Rozstawianie jest proste, gdy zrobisz to kilka razy. Otwórz pokrowiec, rozłóż kuchenkę, zatrzaśnij korpus w podstawie, zatrzaśnij paliwo od spodu i gotowe. Regulator daje płynną kontrolę od pełnej mocy aż do prawdziwego duszenia, a stabilna konstrukcja nóg utrzymuje duży garnek bez chwiejności.

Konstrukcja i rozstawianie

Połączenie między palnikiem a podstawą to znak firmowy. Dwie sprężynujące blaszki na podstawie przyjmują dwa rowki na korpusie kuchenki, a części zatrzaskują się z wyraźnym zablokowaniem. Wciśnij blaszki i kuchenka się zwalnia. Po połączeniu obie połowy zachowują się jak jedna całość i możesz podnieść całość za palnik albo za podstawę.

Mocowanie paliwa wymaga trochę praktyki. Kartusz wciska się w złącze na dole, a następnie przekręca, aby zablokować. Pierwsze próby mogą wydawać się nienaturalne, a sztuczka polega na mocnym wciśnięciu plastikowego złącza w kartusz przed przekręceniem. Wymiary po złożeniu są niewielkie, około 1 cala głębokości, 3 cale szerokości i 5,5 cala długości. W pełni rozstawiona rozciąga się do około 14 cali długości i 6 cali szerokości, stojąc na około 3,5 cala wysokości.

Dołączony pokrowiec z płótna to gruby, ciężki materiał z zapięciem na rzep, który dobrze przetrwał lata użytkowania. Właściwie chroni kuchenkę i utrzymuje cały zestaw w porządku.

Paliwo i wydajność w niskich temperaturach

Ta kuchenka działa na butan i tylko na butan. Nie ma doniesień, że adaptery do innych paliw z nią działają, więc rodzaj paliwa nie jest wyborem, który można obejść później. To ma znaczenie z dwóch powodów.

Po pierwsze, dostępność. Butan nie jest tak powszechnie dostępny jak izobutan. Duże sieci handlowe, sklepy budowlane i sklepy outdoorowe zazwyczaj mają mieszanki izobutanu, ale butan częściej kupuje się online. Plusem jest koszt, ponieważ butan jest tani, a jeden kartusz wystarcza na długo.

Po drugie, zimno. Butan działa dobrze w ciepłych warunkach, ale gdy temperatury spadają do około 50 stopni Fahrenheita i poniżej, moc spada i kuchenka potrzebuje pomocy, aby działać najlepiej. Ogrzewanie kartusza to obejście. Osłona paliwa izoluje kartusz, a podgrzanie paliwa przed użyciem, na przykład noszenie go w kurtce, zauważalnie przywraca wydajność. Pozwól kartuszowi ostygnąć, a kuchenka będzie sprawiać wrażenie niedostatecznej mocy.

Zapalnik elektryczny zawsze działał, ale w niektórych warunkach może wymagać kilku kliknięć, czasem do dziesięciu. Nigdy nie zawiódł całkowicie, choć na innych kuchenkach są lepsze zapalniki. W naprawdę zimnych warunkach kuchenka na innym paliwie będzie zwykle bardziej niezawodnym wyborem.

Na co zwrócić uwagę przed zakupem

ST-320 nie jest oficjalnie sprzedawany w Stanach Zjednoczonych, więc dokumentacja i specyfikacje są skromniejsze, niż można by oczekiwać od produktu mainstreamowego. Oceny mocy różnią się w zależności od źródła i nie ma jasnej oficjalnej wartości BTU, na której można się oprzeć. Starsza wersja, STG10, oferowała nieco większą moc, ale została wycofana.

Waga to druga kwestia. To solidna kuchenka, a nie ultralekka, a waga po spakowaniu plus paliwo zbliża się do dwóch funtów. To w porządku na kemping z pojazdem i krótkie wyjazdy, a słabo pasuje do długodystansowych wędrówek.

Pojemność gotowania jest celowo mała. Planuj dla jednej lub dwóch osób i naczyń o średnicy blisko sześciu do siedmiu cali. Większe garnki i gotowanie grupowe należą do innej kuchenki.

Porady zakupowe

Dostępność znacznie się poprawiła. ST-320 można teraz kupić przez Amazon, zamiast wymagać importu, a cena wynosi tam około 75 do 80 dolarów, z ofertami na eBay bliżej 85 dolarów. To rozsądna kwota za kuchenkę o takim poziomie wykonania i tak nietypowej konstrukcji.

Decyzja sprowadza się do tego, jak i gdzie obozujesz. Jeśli twoje wyjazdy są krótsze, z pojazdem lub na dwóch kółkach, i gotujesz dla jednej lub dwóch osób w łagodnych do umiarkowanych warunkach, ST-320 to łatwa rekomendacja. Pakuje się mała, szybko się rozstawia, oszczędza paliwo i sprawia wrażenie zbudowanej na lata. Jeśli regularnie obozujesz w warunkach poniżej zera lub pokonujesz długie dystanse pieszo, ograniczenie butanu i waga będą miały większe znaczenie niż sprytne składanie.

Rozsądnym podejściem jest traktowanie kuchenki jako towarzysza na dobrą pogodę i okres przejściowy, noszenie parawanu i planowanie utrzymania kartusza w cieple, gdy temperatury spadają. Używana w ten sposób daje dokładnie to, co obiecuje.

Wnioski

SOTO ST-320 to jeden z bardziej charakterystycznych elementów sprzętu kempingowego dostępnych na rynku, a konstrukcja nie jest chwytem marketingowym. Kasetowy system składania jest naprawdę praktyczny, materiały i wykończenie są doskonałe, kontrola płomienia jest precyzyjna, a koszt paliwa jest na tyle niski, że częste używanie nie stanowi problemu.

Jego ograniczenia są jasne i łatwe do zaplanowania: tylko butan, zmniejszona moc w niskich temperaturach, umiarkowana waga i powierzchnia gotowania zbudowana dla jednej lub dwóch osób. Kup go na krótkie wyjazdy, car camping, turystykę motocyklową i spokojne gotowanie na obozie, a będzie sprawiał wrażenie dobrze wykonanego narzędzia, którego po prostu przyjemnie się używa.