Recenzja Fire Maple Petrol G3 i Green Peak Stove: zestaw do gotowania dla jednej osoby poniżej 50 dolarów

Wprowadzenie

Dobry zestaw do gotowania na wyprawę backpackingową ocenia się po kilku prostych pytaniach. Czy szybko gotuje wodę? Czy zajmuje mało miejsca po spakowaniu? Czy pozostaje stabilny, gdy podłoże nie jest równe? Garnek z wymiennikiem ciepła Fire Maple Petrol G3 i kuchenka Fire Maple Green Peak odpowiadają na wszystkie trzy, a oba elementy razem kosztują mniej niż 50 dolarów.

To, co sprawia, że ten duet wart jest bliższego spojrzenia, to sposób, w jaki oba elementy są zaprojektowane względem siebie. Petrol G3 to garnek z wymiennikiem ciepła o pojemności 600 ml. Green Peak to kompaktowa kuchenka na kartusz z trzema podpórkami na garnek rozstawionymi co 120 stopni, a te podpórki pasują do wycięć w dnie garnka, dzięki czemu oba elementy tworzą jedną stabilną całość.

W tej recenzji omawiamy kuchenkę, garnek, ich wspólną pracę oraz jedną wadę konstrukcyjną, o której warto wiedzieć przed zakupem.

Co wyróżnia ten zestaw do gotowania

Garnki z wymiennikiem ciepła nie są nowością, ale ta wielkość jest nietypowa. Większość systemów z wymiennikiem ciepła dostępnych na rynku zaczyna się od około 0,8 litra, a wiele z nich ma litr lub więcej, czyli więcej pojemności, niż samotny backpacker zwykle potrzebuje do gotowania wody. Przy 600 ml Petrol G3 przenosi tę samą ideę wydajności i zmniejsza ją do czegoś, co pasuje jednej osobie i zajmuje mniej miejsca w plecaku.

Garnek jest wykonany z aluminium, a nie z tytanu, i jest to świadomy wybór, a nie skrót. Wymiennik ciepła składa się z bardzo małych, bardzo cienkich aluminiowych fałd. Tytan słabo przewodzi ciepło, więc te cienkie fałdy byłyby podatne na odkształcenia pod skupionym ciepłem palnika, a wymiennik nie spełniałby dobrze swojego zadania. Aluminium przewodzi ciepło znacznie skuteczniej, co jest dokładnie tym, na czym opiera się ta konstrukcja.

Kuchenka Fire Maple Green Peak

Green Peak to część zestawu, która budzi najwięcej pytań dotyczących ceny. Sprzedaje się za około 20 dolarów, co jest niską kwotą jak na kuchenkę z wbudowaną zapalarką, a szczegóły wyjaśniają, skąd bierze się ta wartość. Głowica palnika jest pokaźnych rozmiarów i ma płytką wklęsłą osłonę od wiatru, która chroni płomień przed ruchomym powietrzem i pomaga utrzymać równomierne duszenie.

Trzy podpórki na garnek są rozstawione co 120 stopni, co odpowiada spodowi Petrol G3. W efekcie palnik znajduje się blisko dna garnka, przekazując więcej ciepła do wymiennika, zamiast tracić je do powietrza wokół płomienia.

Dwa O-ringi odpowiadają za połączenie z kartuszem gazowym — jeden wewnątrz gwintowanego złącza, drugi na zewnątrz. To podwójne uszczelnienie zatrzymuje gaz i ogranicza syczenie oraz pyrkanie, które pojawia się w kuchenkach z pojedynczym uszczelnieniem. W praktyce zapalarka zapala kuchenkę przy pierwszym kliknięciu niemal za każdym razem, kontrola duszenia jest wystarczająco przewidywalna do prawdziwego gotowania, a moc jest wystarczająca, by szybko doprowadzić wodę do wrzenia.

Garnek z wymiennikiem ciepła Fire Maple Petrol G3

Petrol G3 ma pojemność 600 ml. Wokół krawędzi dna znajdują się trzy wycięcia rozstawione co 120 stopni, a te wycięcia pozwalają garnkowi osiąść na podpórkach kuchenki, zamiast opierać się na nich. Ta jedna decyzja projektowa robi wiele. Obniża garnek bliżej palnika, rozprowadza ciepło na zewnątrz po powierzchni wymiennika i automatycznie centruje garnek, zamiast pozostawiać go z boku, gdzie wydajność spada.

Stabilność to druga korzyść. Kuchenka i garnek ustawione na pełnej wysokości mogą wydawać się niestabilne na nierównym podłożu, a wpuszczane dopasowanie usuwa większość tego zmartwienia.

Garnek jest też samowystarczalny. Uchwyt składa się nad górą za pomocą ściśnięcia, a kartusz gazowy 100 g, zapalniczka, mały ręcznik i kuchenka Green Peak mieszczą się w środku do przechowywania i transportu.

Wydajność gotowania w praktyce

To liczby pokazują wartość tego duetu. Przy 10 uncjach wody w garnku i bez pokrywki woda osiągnęła intensywne wrzenie w około 1 minutę 55 sekund, a już przy 1 minucie 48 była blisko wrzenia. To szybko jak na garnek tej wielkości i wynika z połączenia palnika o dużej mocy oraz wymiennika ciepła, który wychwytuje więcej energii płomienia niż garnek z płaskim dnem.

Szybkie gotowanie ma znaczenie nie tylko dla wygody. Mniej paliwa spalonego na jedno gotowanie oznacza mniej zabieranych kartuszy i mniejszy ciężar w plecaku podczas długiej wyprawy, co jest praktycznym argumentem za wymiennikiem ciepła.

Problem z pokrywką, o którym warto wiedzieć

Pokrywka to jedna prawdziwa wada tego zestawu. Gdy garnek jest gorący, pokrywka może zassać się na krawędzi i uszczelnić w miejscu. Zdjęcie jej wymaga wtedy sporej siły, a to problem bezpieczeństwa: mocne szarpnięcie pokrywki, która nagle się zwalnia, może chlusnąć wrzącą wodą na dłonie lub kolana. Pokrywka pozostaje zablokowana przez około minutę, nawet po wyłączeniu kuchenki.

Istnieje prosty sposób obejścia tego problemu. Ustaw pokrywkę pod kątem, a nie całkowicie na krawędzi. Nadal przykrywa garnek, nadal zatrzymuje ciepło i nadal pozwala parze uchodzić przez otwory wentylacyjne, ale łatwo się podnosi, gdy trzeba.

Porady zakupowe

Za mniej niż 50 dolarów za kuchenkę i garnek razem ten zestaw jest wyceniony znacznie poniżej większości systemów z wymiennikiem ciepła, a wydajność nie sprawia wrażenia obniżonej, by to osiągnąć. Pasuje samotnym backpackerom, którzy gotują wodę na posiłki i gorące napoje, obozowiczom, którzy chcą kompaktowego zestawu pakującego się w siebie, oraz każdemu, kto buduje pierwszy lekki zestaw do gotowania przy ograniczonym budżecie.

Warto to rozważyć przed zakupem. To zestaw dla jednej osoby o pojemności 600 ml, więc nie jest właściwym wyborem do gotowania dla dwóch osób ani do posiłków wymagających dużej objętości. Aluminium sprawia też, że garnek jest nieco cięższy niż równoważny garnek tytanowy, choć tytan nie jest praktyczną opcją dla wymiennika ciepła o tej konstrukcji. I zarezerwuj jedną lub dwie wyprawy na przyzwyczajenie się do nawyku z pokrywką opisanego powyżej.

Wnioski

Fire Maple Petrol G3 i kuchenka Green Peak działają najlepiej jako para. Podpórki na garnek rozstawione co 120 stopni i pasujące wycięcia w dnie zamieniają dwa niedrogie elementy w stabilną, szybko gotującą jednostkę, która przechowuje się wewnątrz własnego garnka. Pokrywka wymaga niewielkiej zmiany w sposobie użytkowania, a pojemność pasuje jednej osobie, a nie grupie. Jak na zestaw do gotowania poniżej 50 dolarów przeznaczony do samotnych wypraw, to przekonujące połączenie.