Fire Maple FMS 125 Pro Review: Kompaktowy kuchenka na kartridż, która oferuje więcej, niż sugeruje jej cena

Wprowadzenie

Fire Maple FMS 125 Pro to kuchenka na kartridż z izobutanem, która spędziła około roku w regularnym użytkowaniu podczas wypraw backpackingowych, weekendowych wędrówek i kempingu samochodowego. To mała kuchenka o celowo większej powierzchni niż większość palników na kartridż, a ta jedna decyzja projektowa kształtuje niemal wszystko inne: jak stabilna się wydaje, ile naczyń może pomieścić i jak łatwo przenosi się między plecakiem a kuchnią kempingową.

Działa wyłącznie na izobutan, oferuje deklarowane 10 919 BTU i łączy stalową głowicę palnika ze wbudowaną osłoną przeciwwiatrową, 17,5-calowym wężem paliwowym, składanym systemem nóżek trójnogu i trzema dużymi podporami garnka. W złożonym stanie mierzy około 3,5 na 4,5 cala, a rozłożona rozciąga się na około 6,5 cala szerokości i 3 cale wysokości. Sama kuchenka waży 9,9 uncji, a dołączone plastikowe etui dodaje 3,7 uncji, co daje łącznie 13,6 uncji.

To połączenie rozmiaru, wagi i wydajności jest nietypowe i dlatego ta kuchenka zasługuje na bliższe przyjrzenie się, a nie tylko szybkie spojrzenie na specyfikację.

Dla kogo jest ten produkt

To kuchenka, która pasuje do dwóch zupełnie różnych typów użytkowników, co jest rzadkością w kategorii kuchenek na kartridż. Backpackerzy i turyści docenią, że 9,9 uncji to niewiele jak na palnik tej wielkości oraz że cały zestaw pakuje się w kompaktową paczkę, która łatwo mieści się w plecaku. Overlanderzy i karawanierzy dostają coś zupełnie innego: kuchenkę wystarczająco wydajną, by zastąpić nieporęczną dwupalnikową kuchenkę kempingową w wielu posiłkach.

Powód, dla którego obie grupy mogą z niej korzystać, sprowadza się do podpór garnka. Są duże i szeroko rozstawione, więc małe kubki i czajniki stoją bezpiecznie, a duże patelnie również dobrze się na nich trzymają. Oznacza to, że ta sama kuchenka może zagotować wodę na kawę o pierwszym brzasku, a następnie obsłużyć pełną patelnię na obiad w obozie, nie sprawiając wrażenia, że brakuje jej możliwości.

W praktyce ta wszechstronność jest głównym argumentem za zabraniem tej kuchenki zamiast lżejszego, bardziej specjalistycznego palnika. Nie jest to najmniejsza ani najlżejsza dostępna opcja, ale obejmuje więcej sytuacji kulinarnych niż większość kuchenek na kartridż w swojej klasie, a ten zakres czyni ją praktycznym rozwiązaniem jednokuchenkowym, a nie niszowym elementem wyposażenia.

Główne zalety

Jakość wykonania i design

Jakość wykonania to pierwsza rzecz, która się wyróżnia. Każda krawędź kuchenki jest gładka, nigdzie nie ma ostrych elementów, a ogólna konstrukcja sprawia wrażenie przemyślanej, a nie złożonej do konkretnej ceny. Głównym materiałem jest stal nierdzewna, wspierana przez elementy aluminiowe i mosiężne oraz plastikowe etui.

Układ jest charakterystyczny. Trzy podpory garnka rozkładają się i blokują na miejscu, każda z agresywnym ząbkowaniem, które mocno trzyma naczynia. Pod nimi rozkładają się trzy nóżki, które również się blokują, a stopy mają kształt, który utrzymuje trójnóg stabilnie. Zapalnik znajduje się z boku i prowadzi do głowicy palnika, a sama głowica zawiera wbudowaną osłonę przeciwwiatrową. Wąż paliwowy biegnie od korpusu kuchenki do regulatora, a następnie do połączenia z kartridżem izobutanu, a przy 17,5 cala zapewnia realny odstęp między palnikiem a paliwem.

Regulator zasługuje na osobne wspomnienie. Jest nieco ciaśniejszy i wymaga trochę wysiłku, by go obrócić, co jest dokładnie tym, czego chcesz przy ustawianiu małego płomienia. Luźny zawór sprawia, że precyzyjna kontrola jest frustrująca, a ten trzyma swoje ustawienie, zamiast się przesuwać.

Wydajność gotowania i stabilność

Moc jest szacowana na 10 919 BTU, a w teście gotowania kuchenka doprowadziła 16 uncji, czyli dwie szklanki, wody do wrzenia w 2 minuty 22 sekundy. To mocny wynik jak na kuchenkę na kartridż i wystarczająco szybki, by poranna kawa w pośpiechu nie była kompromisem.

Szybkość to tylko część historii. Głowica palnika jest wystarczająco duża, by ciepło rozchodziło się równomiernie po dnie patelni, więc środek patelni nie jest zauważalnie gorętszy niż brzegi. To ma większe znaczenie niż sama moc, gdy naprawdę gotujesz, a nie tylko zagotowujesz wodę, i czyni kuchenkę przydatną do prawdziwych posiłków, a nie tylko do żywności liofilizowanej.

Stabilność jest doskonała. Geometria trójnogu rozstawia nóżki daleko od siebie, więc kuchenka stoi jak skała po rozłożeniu, również na nierównym gruncie. W połączeniu z przyczepnymi podporami garnka oznacza to, że naczynia pozostają tam, gdzie je postawisz, a płomień można zmniejszyć do prawdziwego małego ognia, gdy przepis tego wymaga.

Na co zwrócić uwagę przed zakupem

Waga to pierwszy kompromis. Przy 9,9 uncji ta kuchenka nie jest ciężka, zwłaszcza jak na swój rozmiar, ale lżejsze kuchenki na kartridż z pewnością istnieją. Jeśli liczy się każda uncja podczas długiej wędrówki, są opcje, które pozwolą zaoszczędzić na wadze. Podobnie, jeśli priorytetem jest objętość po spakowaniu, dostępne są mniejsze kuchenki. Ta zasługuje na swój dodatkowy rozmiar dzięki możliwościom gotowania, więc pytanie brzmi, czy cenisz tę możliwość bardziej niż gramy.

Etui to najsłabszy element zestawu. Ma zakręcaną pokrywkę, którą trudno prawidłowo osadzić, i łatwo ją przekręcić. Możesz myśleć, że pokrywka jest zabezpieczona, a później odskoczy. Kuchenka jest też nieco za duża do etui, co utrudnia prawidłowe zamknięcie, gdy kuchenka jest w środku. Otwór w podstawie oznacza, że etui nie jest szczelne na brud ani wodę, więc zanieczyszczenia i wilgoć mogą się przedostać. Puste zamyka się bez problemu. Załadowane jest kłopotliwe i istnieje realna szansa, że otworzysz plecak i znajdziesz kuchenkę luźno.

Odporność na wiatr to drugi punkt do zaplanowania. Wbudowana osłona przeciwwiatrowa pomaga, ale żadna kuchenka na kartridż nie jest naprawdę wiatroszczelna, a przy wietrznej lub bardzo wietrznej pogodzie transfer ciepła do garnka ucierpi. Jeśli często gotujesz w odsłoniętych miejscach, zaplanuj dodatkową osłonę przeciwwiatrową, dokładnie tak, jak w przypadku większości kuchenek na rynku.

Porady zakupowe

Za 35 dolarów, z dodatkowym kuponem 10 procent zniżki dostępnym w momencie zakupu, ta kuchenka jest wyjątkowo dobrą wartością. Oferowana wydajność, jakość wykonania i wszechstronność to nie to, co zwykle można kupić za tę cenę, a kuchenka dostarcza wszystkie trzy bez oczywistych kompromisów.

Myśl o niej jak o kuchence, która konkuruje z większymi kuchenkami kempingowymi pod względem możliwości gotowania, zajmując znacznie mniej miejsca w pojeździe lub plecaku. Jeśli chcesz jeden palnik, który obsłuży czajnik, kubek i pełnowymiarową patelnię, ta kuchenka pokrywa wszystkie trzy. Jeśli chcesz absolutnie najlżejszą możliwą opcję do ultralekkiego backpackingu, zamiast tego rozejrzyj się za dedykowanymi lekkimi palnikami i zaakceptuj węższy zakres gotowania, który się z nimi wiąże.

Dla większości osób rozważających pierwszą poważną kuchenkę kempingową rozsądnym podejściem jest zdecydowanie, co jest ważniejsze: minimalna waga czy maksymalna elastyczność gotowania. Ta kuchenka skłania się zdecydowanie ku elastyczności i robi to w cenie, która sprawia, że decyzja jest dość łatwa.

Wnioski

Fire Maple FMS 125 Pro robi prawie wszystko dobrze. Jest dobrze wykonana, stabilna na nierównym gruncie, szybko gotuje, równomiernie rozprowadza ciepło i jest niezawodna, a zapalnik zadziałał za każdym razem przez rok użytkowania. Duże podpory garnka czynią ją znacznie bardziej wszechstronną, niż sugeruje jej rozmiar, a długi wąż i dobrze napięty regulator sprawiają, że gotowanie na niej jest przyjemne.

Zastrzeżenia są szczere, a nie dyskwalifikujące. Nie jest to najlżejsza ani najmniejsza kuchenka, jaką można kupić, etui jest kłopotliwe do zamknięcia z kuchenką w środku, a mimo zapewnień marketingowych nie jest wiatroszczelna. Nic z tego nie zmienia faktu, że to wydajna, trwała kuchenka w cenie, z którą trudno polemizować, i zarówno dla backpackerów, turystów, jak i overlanderów jest to naprawdę łatwa rekomendacja.