Przewodnik po zakupie kuchenek kempingowych: dziewięć kuchenek i zestawów do gotowania w porównaniu

Wprowadzenie

Kuchenka musi zasłużyć na swoje miejsce w plecaku. Jest używana każdego dnia wyprawy, często na wietrze, często na podłożu, które jest wszystkim innym niż równe, i często wtedy, gdy jedyne, czego chcesz, to szybko gorący napój. Dlatego różnice między modelami mają większe znaczenie, niż sugerują najważniejsze dane techniczne.

Poniższe dziewięć opcji obejmuje główne podejścia do gotowania na świeżym powietrzu: zintegrowane systemy gazowe, które pakują się do własnego kubka, palniki na paliwo ciekłe do wolniejszego i cichszego gotowania, niedrogie zestawy gazowe dla początkujących, kuchenki na drewno dla atmosfery ogniska i ultralekkie zestawy tytanowe na szybkie i lekkie wyprawy. Każda z nich ma prawdziwą zaletę i prawdziwy kompromis.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze kuchenki kempingowej

Wydajność na wietrze jest najważniejsza. Odsłonięty palnik traci wydajność na wietrze i może całkowicie zgasnąć, co jest prawdziwym problemem, gdy próbujesz zrobić kawę w zimny poranek. Zamknięte palniki z deflektorami znacznie lepiej utrzymują płomień, podczas gdy otwarte konstrukcje zwykle wymagają osobnej osłony od wiatru, aby pozostały użyteczne.

Kontrola ciepła to drugi czynnik. Regulator o szerokim użytecznym zakresie pozwala dusić, gotować i robić wszystko pomiędzy. Wąski pozostawia cię między intensywnym wrzeniem a wykipieniem, nieustannie wyłączając i włączając płomień.

Stabilność to trzecia kwestia. Wysokie stosy garnka i palnika stojące bezpośrednio na kartridży mogą być niepewne na miękkim lub pochyłym podłożu, podczas gdy konstrukcje z odległą kartridżą i wężem stoją niżej i trudniej się przewracają.

Na koniec pomyśl, co system faktycznie pozwala ci ugotować. Niektóre kuchenki są w praktyce czajnikami do posiłków liofilizowanych. Inne są wystarczająco otwarte, by poradzić sobie z smażeniem, curry czy gulaszem. Rodzaj paliwa również to kształtuje: gaz jest szybki i wygodny, paliwo ciekłe wymaga własnej butelki i dozownika, a kuchenki na drewno wymieniają kontrolę ciepła na atmosferę małego ogniska.

Jetboil Zip: szybkie wrzenie w samowystarczalnym zestawie

Jetboil Zip to dobrze wykonany zintegrowany system gazowy, który pakuje się w całości do własnego kubka, z instrukcjami pakowania wydrukowanymi z boku. Kartridż siedzi w składanym stojaku, palnik nakręca się, a cały zestaw blokuje się ciasno bez grzechotania. Jego palnik jest zamknięty i wyposażony w deflektory, więc wiatr wpływa na niego znacznie mniej niż na odsłoniętą konstrukcję, i szybko gotuje wodę.

Haczyk tkwi w tym, do czego jest przeznaczony. Zip jest w istocie czajnikiem: idealny do posiłków w torebce i liofilizowanych, ale nie do gotowania. Jego regulator jest również najsłabszą częścią zestawu. Użyteczne pasmo między duszeniem a wykipieniem jest bardzo wąskie, więc kończysz na wyłączaniu i włączaniu płomienia, by utrzymać właściwe ustawienie. Nie ma też wbudowanego zapalnika, więc zapalniczka wciąż jest warta zabrania. Zip plasuje się na tańszym końcu gamy Jetboil, zwykle około 65–78 funtów, podczas gdy większe modele Jetboil mogą kosztować 120–150 funtów lub więcej.

Trangia Mini: ciche gotowanie na paliwie ciekłym

Trangia Mini przychodzi jako kompletny zestaw do gotowania, a nie zagrzewacz wody. Zawiera własne garnki, pokrywkę, która służy również jako patelnia, składane szczypce, sam palnik i regulator, a wszystko to układa się w garnku do transportu.

Jej atutem jest elastyczność i cisza. Otwarty płomień paliwa ciekłego nie wydaje żadnego ryku gazowej pochodni, który wielu ludziom wydaje się znacznie bardziej relaksujący na zboczu, a palnik chętnie wykonuje prawdziwe gotowanie: śniadanie, omlety, curry, a nawet obiad z pieczeni z wystarczającą cierpliwością. Kompromisy to paliwo i osłona. Paliwo ciekłe nosisz osobno, najlepiej we własnym dozowniku producenta z zatrzaskiem do kontrolowanego nalewania, a otwarty płomień wymaga ochrony przed wiatrem. To nie jest narzędzie do posiłków w torebce.

OEX Etna Stove: niedrogi zestaw na start

OEX Etna to jeden z najtańszych sposobów na gotowanie gazowe. Zestaw garnków kosztuje około 20 funtów, palnik około 10 funtów, a mały stojak na kartridż około 5 funtów, więc kompletny zestaw zamyka się w około 35 funtach. Garnek ma pod spodem deflektory, które rozprowadzają ciepło po dnie.

Nie brakuje irytacji. Zestaw nie trzyma się razem w transporcie i rozpada się, gdy tylko go podniesiesz, co utrudnia pakowanie. Złożony stos jest wysoki, a na czymkolwiek innym niż płaskie podłoże staje się niepewny, szczególnie po założeniu pokrywki; osobny stojak na kartridż znacznie pomaga. Mała stalowa osłona od wiatru z kołkami do gruntu, dostępna za mniej niż 10 funtów, utrzymuje go użytecznym na wietrze. Regulator jest naprawdę dobry, z szerokim zakresem od pełnej mocy do ledwo duszenia, a pojemny garnek lepiej nadaje się do posiłków w torebce niż Jetboil, ponieważ możesz zanurzyć torebkę w dużej ilości wody. Jest bardziej masywny niż alternatywy, choć smuklejsze zestawy do gotowania i mniejsze kartridże mogą go zmniejszyć. Jako pierwsza kuchenka to doskonała wartość.

Jobsworth Stove: tańsza alternatywa w stylu Jetboil

Jobsworth podąża za tą samą zintegrowaną konstrukcją co Jetboil za około 30 funtów. Pakuje się do własnego pojemnika, gdy jest prawidłowo złożony, przychodzi ze stojakiem na kartridż i mieści nieco większą objętość niż Zip, będąc trochę wyższym i szerszym.

Oszczędność widać w inżynierii. Po złożeniu jest grzechoczący i luźny, a nie ciasno zablokowany, i niewiele trzeba, by garnek się poluzował. Mimo to regulator jest lepszy niż w Zip, płynnie się reguluje bez wygaszania płomienia, i dodaje zapalnik przyciskowy, choć zapalniczka wciąż jest warta zabrania. Kamuflażowa osłona zdejmuje się do mycia, a uchwyty garnka wyskakują, więc pojemnik może służyć jako patelnia. Zawiera też zatrzaskowy adapter do patelni lub osobnego garnka, czego Zip nie zapewnia. Jedno zastrzeżenie warte poznania: późniejsza partia produkcyjna tej kuchenki została wycofana z powodu usterki i nie jest jasne, czy kolejne partie poszły tym samym śladem.

OneTigris Evil Eye Wood Stove: gotowanie na ognisku w kompaktowej ramie

OneTigris Evil Eye to kuchenka na drewno, która składa się na płasko do własnego etui. Jest zauważalnie ciężka, ponieważ jest wykonana z blachy technicznej, i trzeba ją ręcznie poskładać, co jest bardziej kłopotliwe niż konstrukcja składana.

Jednak po złożeniu otwiera się w pojemny palenisko, które mieści więcej drewna i pali się dłużej niż mniejsze alternatywy, więc spędzasz mniej czasu na dokładaniu. Nie ma żadnej regulacji ciepła, ponieważ ogień daje stałą moc, więc duszenie nie wchodzi w grę. Wytwarza też otwarty płomień, co wyklucza go w miejscach, gdzie obowiązują ograniczenia dotyczące ognia. Używany rozsądnie, przynosi gotowanie na ognisku do leśnego obozu w znacznie bardziej kontrolowany sposób, i jest świetną zabawą z dziećmi przy opiekaniu pianek. Panele nie wykazały żadnych oznak wypaczania i pozostają sztywne w użyciu. Za mniej niż 30 funtów kosztuje znacznie mniej niż składane kuchenki na drewno, które stają się droższe w większych rozmiarach.

Dla każdego, kto lubi rytuał ognia, ale chce czegoś zamkniętego, to satysfakcjonujący i niedrogi sposób, by to osiągnąć.

Lixada Titanium 750ml Mug: ultralekkie naczynie na gorące napoje

Tytan to cały sens tego kubka, i jest zdumiewająco lekki jak na swoją objętość. Kartridż gazowy układa się w środku do pakowania, warto najpierw owinąć kartridż w odrobinę chusteczki, ponieważ metal o metal u podstawy ma tendencję do rdzewienia i plamienia z czasem. Poziomy napełnienia są zaznaczone na zewnątrz, co usuwa zgadywanie przy odmierzaniu wody.

Najlepiej rozumieć go jako zagrzewacz wody i naczynie do picia, a nie garnek do gotowania. Kawa jest bez wysiłku, a do posiłków liofilizowanych po prostu gotujesz wodę i wlewasz ją. Gotowanie w torebce nie jest tak naprawdę jego zadaniem. Za oferowaną jakość jest rozsądnie wyceniony, a jako część kompaktowego zestawu to przyjemność w letnich wyprawach.

Lixada Stove: kompaktowy palnik na dobrą pogodę

Ten palnik podąża za tą samą ogólną ideą co kuchenka OEX, ale dramatycznie ją zmniejsza. Jest niezwykle lekki i zniknie w plecaku, a regulacja jest dobra i łatwa do kontrolowania, z płynnym zakresem, a nie płomieniem wszystko albo nic.

Ograniczeniem jest wiatr. Nawet z owiniętą wokół osłoną od wiatru, wietrzny dzień może całkowicie zdmuchnąć płomień, co czyni go sprzętem na dobrą pogodę. Jednak na spokojnych letnich wyprawach trudno go przebić pod względem rozmiaru i wagi.

Naturehike Stove: stabilna konstrukcja z odległą kartridżą

Stabilność jest tu najważniejsza. Nogi rozkładają się w dwóch etapach: jeden zestaw podtrzymuje garnek, a drugi poszerza podstawę, co łatwo przeoczyć, i zmienia poczucie bezpieczeństwa kuchenki pod obciążeniem. Pleciony wąż łączy palnik z kartridżą, więc kartridż siedzi z boku, zamiast tworzyć wysoką wieżę pod garnkiem.

Kuchenka ma zapalnik przyciskowy, a regulator znajduje się na kartridży, dając szeroki zakres od delikatnego duszenia do intensywnego wrzenia. W zimnych warunkach kartridż można odwrócić, aby pomóc mu działać. Przechowuje się w własnym etui ochronnym z przymocowanym wężem, więc podróżuje bez uszkodzeń. Za około 20–25 funtów za kuchenkę to dużo możliwości za te pieniądze.

Naturehike Pot Set: kompletny zestaw do gotowania dla małych grup

To zestaw czterech garnków ze stopu aluminium, podobny materiałowo do garnków OEX, ale bez deflektorów pod spodem. Pokrywki zatrzaskują się i pozostają na miejscu, co ma znaczenie, gdy wkładasz torebkę do garnka z wodą; nie przesuwają się tak jak pokrywka OEX. Gumowe uchwyty pozostają wystarczająco chłodne, by je podnieść, a zestaw zawiera chochlę, trzy miski i małą drewnianą łopatkę. Dwie pokrywki służą również jako patelnie, a dwa duże garnki pomieszczą gulasze lub wspólne posiłki z zapasem miejsca. Zagotowanie pełnej butelki grzanego wina zajęło prawie żadnego czasu.

Z kilkoma działającymi kuchenkami, to może być jedyny zestaw garnków, jakiego potrzebuje mała grupa. Kosztuje około 20–25 funtów, co czyni go prostym ulepszeniem w stosunku do pojedynczego garnka.

Ogólne porady zakupowe

Dopasuj kuchenkę do wypraw, które faktycznie odbywasz. Jeśli głównie rehydratyzujesz posiłki i chcesz szybkości z prawdziwą odpornością na wiatr, zintegrowany system gazowy jest najprostszą odpowiedzią, a Jetboil Zip pozostaje punktem odniesienia. Jobsworth oferuje wiele tej samej wygody za mniejsze pieniądze, pod warunkiem, że zaakceptujesz luźniejszy montaż.

Jeśli prawdziwe gotowanie ma większe znaczenie niż szybkość wrzenia, Trangia Mini wynagradza dodatkową obsługę paliwa cichym płomieniem i prawdziwą wszechstronnością. Przy napiętym budżecie, OEX Etna pozwala ci gotować za około 35 funtów, a kuchenka Naturehike w parze z zestawem garnków Naturehike zapewnia stabilność, kontrolę duszenia i pełny zestaw do gotowania za podobny wydatek.

Na szybkie i lekkie letnie wyprawy, tytanowy kubek Lixada i palnik Lixada tworzą maleńki, tani zestaw, o ile zaakceptujesz, że wiatr zakończy rozmowę. A na leśne obozy, gdzie zamknięty ogień jest mile widziany, OneTigris Evil Eye dodaje doświadczenie, którego żaden palnik gazowy nie jest w stanie odtworzyć.

Podsumowanie

Nie ma tu jednej najlepszej kuchenki, tylko najlepsze dopasowanie do sposobu, w jaki obozujesz. Priorytetem wydajność na wietrze i rozmiar po spakowaniu, a zintegrowany system gazowy wygrywa. Priorytetem prawdziwe gotowanie i cicha praca, a paliwo ciekłe jest warte dodatkowego wysiłku. Priorytetem koszt, a wciąż możesz złożyć zdolny zestaw za znacznie mniej niż 40 funtów. Zdecyduj, co chcesz gotować, ile wagi będziesz nosić i gdzie się rozbijesz, a wybór stanie się znacznie jaśniejszy.