Przetestowaliśmy 11 wiralowych indyjskich przekąsek i napojów: te warte zakupu i te, które warto pominąć

Wstęp

Jest w zamawianiu stosu nieznanych przekąsek i przesuwaniu się przez nie po kolei dziwne piękno. W tej rundzie testujemy jedenaście modnych indyjskich przekąsek i napojów – od ekstremalnego wyzwania czekoladowego, przez puff z prosa, po winogronową gazowaną napojo-wodę, której większość panelu degustacyjnego się obawiała. Wszystko tutaj zostało spróbowane, ocenione i osądzone pod kątem smaku, tekstury, jakości składników oraz tego, czy cena jest tego warta.

Wyłoniło się kilku wyraźnych zwycięzców, a kilka produktów wypadło tak słabo, że odradzalibyśmy je każdemu. Oto jak wszystko się ułożyło.

Jo Chip Hot Chocolate Challenge

To dzieło ma ostrzeżenie wprost na opakowaniu: intensywna ostrość, palenie, które uderza mocno i szybko, oraz długo utrzymujący się posmak poparzenia. Nie jest reklamowane dla osób o słabych nerwach, a rozbudowane opakowanie wręcz gratuluje ci „wybrania bólu”. Pierwszy kęs jest naprawdę słodki, co sprawia, że to, co następuje potem, jest gorsze, a nie lepsze. Ostrość przychodzi sekundy później i nie odpuszcza, zostawiając piekące gardło długo po tym, jak czekolada znika.

W cenie ₹269 dostarczyła czystego samobiczującego dyskomfortu bez żadnej nagrody. Nawet fani ostrych przekąsek powinni się dwa razy zastanowić, a większość ludzi powinna to całkowicie pominąć.

Ocena: 0/10

Bombay Banta Diet Vanilla Cola

Ta cola zero kalorii i zero cukru obiecuje gładki, orzeźwiający napój z bogatą nutą wanilii. Szczerze mówiąc, smakuje całkiem normalnie. Nutę wanilii czuć, choć miłośnicy coli mogą uznać ogólny smak za lekko sztuczny – co i tak jest powszechną cechą paczkowanych col.

Praktycznym atutem jest formuła bez cukru w cenie wyraźnie tańszej niż popularny odpowiednik dietetyczny. Jeśli konkretnie lubisz colę waniliową, to sensowna niskokaloryczna opcja. Inaczej nie ma przekonującego powodu, by zmieniać swój zwykły napój.

Indomie Goood Noodles

Za jedyne ₹23 te indonezyjskie zupy błyskawiczne pachną świetnie od momentu otwarcia paczki. Lista składników jest prosta: makaron i kilka przypraw, nic skomplikowanego. W smaku pojawia się subtelna, podstawowa słodycz obok łagodnego charakteru słodkiej chilli, co czyni całość zaskakująco ciągnącą do tego, by sięgać po więcej.

Trafia w przyjemną równowagę, nie będąc nadmiernie ostrą, a smak wydaje się przemyślany, a nie generyczny. W tej cenie – łatwa rekomendacja.

Ocena: 8/10

Goozee Waffles Choco

Goozee to nowsza marka od Haldiram’s, a paczka Waffles Choco zawiera cztery osobno zapakowane ciastka w stylu wafelków w cenie ₹15. Każde ciastko jest podzielone na trzy kwadraty wypełnione czekoladą. Wygląda naprawdę uroczo i niczym nie przypomina tego, co zwykle widać na półkach z indyjskimi przekąskami.

Tekstura jest dobra, a nadzienie czekoladowe smakuje zaskakująco nieźle, ale każdy paczkowany wafel zdaje się niesie uporczywy sztuczny posmak. Ta jedna wada hamuje in obiecujący produkt. Za ₹15 to jednak wciąż zabawna, przystępna cenowo przyjemność.

Ocena: 8.5/10

Itteka Ready Tomato Rasam

Gotowy w minutę pomidorowy rasam, do którego wystarczy dodać wodę, wykonany według receptury „w stylu Ammy”. Dostarcza 4 g białka na porcję, nie zawiera konserwantów ani oleju palmowego. Aromat jest naprawdę kuszący, a smak świeży, z przyjemną, gęstą konsystencją.

Dostarcza prawdziwych domowych klimatów, co w tej kategorii jest rzadkością. W cenie ₹69, a z sugestią, że dobrze komponuje się z papadem, to jeden z najmocniejszych produktów w całej stawce.

Ocena: 9/10

Kurkure Jowar Puff Chatpata Masala

Ta puff z prosa za ₹20 na papierze robi naprawdę dobre wrażenie: pierwszym składnikiem jest właściwie jowar (sorgo) w ilości 27%, jest pieczony, a nie smażony, i nie zawiera oleju palmowego ani mąki rafinowanej. Opakowanie i zabawny kształt oddają wesołą energię puszystej przekąski.

Smak jest bardziej wytrawno-słodki niż agresywnie „chatpata”, co sugeruje nazwa – i właśnie to sprawia, że trud sięgnąć po więcej. Smaczna, lekka i mocna propozycja wśród testowanych zdrowszych opcji.

Ocena: 10/10

Miss K Masala Dates Chilli Lime

Przekąska z daktyli o smaku chilli-lime i świetny przykład dobrze wykonanego połączenia słodkiego z ostrym. Przyprawa jest wyrazista, a smak chilli-lime naprawdę robi robotę. Wygląd samych daktyli jest co prawda trochę mało efektowny.

Jedno szczere zastrzeżenie: nie jest to produkt bardzo „podjadany” w sensie żerowania. Daktyle lub dwa na raz w zupełności wystarczą. Ale za jakość smaku zbiera wysokie noty.

Ocena: 9/10

Cheetos Flamin’ Hot Smart Food Popcorn

Ten importowany popcorn o smaku Flamin’ Hot kosztuje ₹210, a rozczarowanie zaczyna się od ilości: w torbie ledwo garść popcornu. Posypka to cienki, nierówny czerwony pył, nałożony bardziej dla zasady niż dla smaku, i daleko mu do tego, co obiecuje nazwa Flamin’ Hot.

Co ci zostaje, to w gruncie rzeczy popcorn barwiony na czerwono w łzawiącej cenie. To był najgorszy wydatek całej degustacji i nie jest warty nikogo pieniędzy.

Ocena: 0/10

Go Desi Bombay Bhel Millet Cup

Nostalgiczny wybór: kubek bhel puri z dwoma chutneyami w środku – wytrawnym tamaryndowym i „Minty Masti” – plus liście curry dla porządku. Jest naprawdę smaczny, choć mógłby poradzić sobie z odrobiną więcej ostrości.

Marketing mocno opiera się na „dobroci prosa”, ale składniki opowiadają inną historię: pierwszym składnikiem jest puffed rice, za nim olej rafinowany, orzechy ziemne, chana dal, a dopiero potem mąka sorgo w ilości zaledwie 6%. Proso jest tutaj wyraźnie bardziej hasłem niż substancją. Jeśli chodzi o smak, klasyczna paczkowana bhel puri pozostaje lepszym zakupem.

Ocena: 6.5/10

Go Desi Spicy Guava Fruit Bar

Owocowy batonik z chilli w środku, w ostrym smaku guawy – w gruncie rzeczy wersja aam papad z guawy. Zestaw zawiera wiele małych, pojedynczych paczek, ma ładny naturalny kolor i jedną zaskakującą informację składnikową: miąższ papai w mieszance.

Smak guawy jest naprawdę owocowy, a nie sztuczny, z przyjemną naturalną słodyczą. Głównym rozczarowaniem jest obiecane chilli w środku, które ledwo daje o sobie znać. Czyta się to głównie jako słodycz z jedynie lekką ostrą nutą. Mimo to bardzo przyjemne dla fanów guawy.

Ocena: 8/10

Flik Grape Got Carbonated Beverage

Gazowany napój winogronowy, którego nikt w zespole degustacyjnym nie był chętny spróbować, podany w głębokim fiolecie z bąbelkami, wyglądającym niemal jak szampan. Zapach jest mocny i odpychający, opiera się na tej sztucznej aromacie winogron, która pojawia się w niezliczonych cukierkach i deserach.

Sam smak nie jest straszny, po prostu przeciętny. Dla każdego, kto nie znosi sztucznego smaku winogron, nie ma po prostu powodu, by to brać. Definitywnie odpada.

Ogólne rady zakupowe

Jeśli szukasz najbezpieczniejszych wyborów z tej stawki, Kurkure Jowar Puff, Itteka Ready Tomato Rasam i Miss K Masala Dates wszystkie zdobyły dziewięć lub więcej i warte są swojej ceny. Indomie Goood Noodles i Goozee Waffles Choco to solidne zakupy za poniżej ₹25.

Omiń skrajności: Jo Chip Hot Chocolate Challenge to czysta ostrość-gimmick, a popcorn Cheetos Flamin’ Hot to słaby stosunkiem jakości do ceny import, który zawodzi zarówno ilością, jak i smakiem. Go Desi Bombay Bhel i napój Flik Grape lądują w środku stawki – przyzwoite, ale łatwe do zastąienia lepszymi alternatywami.

Podsumowanie

Większość tych przekąsek była naprawdę przyjemna w testowaniu, a kilka zasługuje na stałe miejsce w szufladzie z przekąskami. Wniosek z tej degustacji: odważne opakowania i buzzwordy takie jak „proso” nie zawsze zgadzają się z tym, co jest w torbie, więc sprawdź listę składników przed zakupem. Tanio, proste produkty często biją drogie i nagłośnione.