Najlepszy sprzęt na świąteczne śniadanie: wyciskarki do cytrusów, gofrownice i patelnia, którą warto mieć

Wstęp

Przez większość roku śniadanie to szybki kęs zanim wyjdziemy z domu. W okresie świąt jednak jest czas, by zwolnić i docenić rzeczy, które sprawiają, że poranek staje się wyjątkowy — jak świeżo wyciskany sok pomarańczowy czy talerz gofrów belgijskich. W tym zestawieniu przedstawiamy cztery urządzenia, które właśnie w tym pomagają: dwie elektryczne wyciskarki do cytrusów w zupełnie różnych przedziałach cenowych, podwójną gofrownicę belgijską oraz podwójną patelnię grillową dla miłośników naleśników.

Świeżo wyciskany sok: wyciskarki do cytrusów

Czy jest lepszy początek dnia niż świeżo wyciskany sok pomarańczowy, a może grejpfrutowy? Elektryczna wyciskarka do cytrusów to narzędzie stworzone do tego zadania, a cel jest prosty: wycisnąć maksimum soku przy minimum wysiłku.

Wyróżnia się maszyna, którą można śmiało nazwać Rolls Royce’em wśród wyciskarek do cytrusów. Wyciska imponującą ilość soku z jednej połówki pomarańczy, a obsługa nie mogła być prostsza. Do tego jest na tyle elegancka, że nie wyglądałaby obco stojąc na blacie każdego dnia. Haczykiem jest cena — plasuje się ona w najwyższym segmencie rynku wyciskarek do cytrusów.

Propozycja budżetowa: Dash Go Dual Citrus Juicer

Jeśli chcesz wydać około jedną dziesiątą tej kwoty, Dash Go dual citrus juicer jest przekonującą alternatywą. Jest łatwy w obsłudze i ma dwie głowice wyciskające: większą, przeznaczoną do pomarańczy i grejpfrutów, oraz mniejszą, do cytryn i limonek.

Ponieważ dociskasz owoc własną ręką, naprawdę czujesz, jak głowica pracuje, i wyciska właśnie taką ilość soku, jak trzeba. Sok zbiera się schludnie w dołączonym małym dzbanku. Warto znać jedno ograniczenie: urządzenie nie dzieli owocu na segmenty tak jak większe maszyny, więc najlepiej sprawdza się do prostego wyciskania soku, a nie do efektownego podawania.

Najlepsza gofrownica belgijska: Cuisinart Double Belgian Waffle Maker

Do pomarańczowego soku drugim najlepszym sposobem na początek dnia są gofry, a zwłaszcza gofry belgijskie z głębokimi kieszeniami na dodatkowy syrop klonowy. Wiele gofrownic belgijskich na rynku wypieka fatalne gofry, więc detale mają znaczenie.

Testy pokazały, że najlepsze gofry pieką się od trzech do czterech i pół minuty, w temperaturze od 400 do 435 stopni. Jeśli gofrownica nie trafia w te parametry, gofry na tym cierpią. Gofry z Cuisinart double Belgian waffle maker nigdy nie cierpią: za każdym razem wychodzą równomiernie zarumienione, chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku. Na dodatek podwójna konstrukcja pozwala upiec dwa gofry na raz, co ma znaczenie, gdy karmisz świąteczne tłumy.

Dla miłośników naleśników: Cuisinart Chef’s Classic Double Burner Griddle

Jeśli naleśniki to twoja bajka, potrzebujesz podwójnej patelni grillowej, bo chcesz smażyć całą porcję naraz. Kilka rzeczy warto mieć na uwadze przy wyborze.

Po pierwsze, powierzchnia: im więcej naleśników smażysz jednocześnie, tym lepiej, co oznacza co najmniej 160 cali kwadratowych powierzchni roboczej. Szerokość liczy się bardziej niż długość, więc szukaj modelu o szerokości co najmniej dziewięciu i jednej czwartej cala. Cuisinart Chef’s Classic — nieprzywierająca, podwójna patelnia grillowa — ma 10 cali szerokości, co wystarcza na dwa rzędy po cztery naleśniki. Po drugie, boki mają znaczenie: bez nich ciasto może spływać na kuchenkę, a nawet dotrzeć do palnika gazowego i spowodować wręcenie płomienia. Ta patelnia ma bok o wysokości jednego cala — w sam raz.

Jest wykonana z anodyzowanego aluminium ze stalowym dnem, więc działa na kuchenkach indukcyjnych, a solidne uchwyty stoją pionowo, co ułatwia manewrowanie. Za około 70 dolarów to narzędzie, na którym możesz smażyć naleśniki i bekon cały dzień.

Ogólne wskazówki zakupowe

Dopasuj narzędzie do swojego poranka. Jeśli świeżo wyciskany sok jest centrum uwagi i chcesz maszynę, która świetnie wygląda na blacie, Breville zasługuje na swoją cenę. Jeśli chcesz po prostu łatwego, niezawodnego soku za znacznie mniejsze pieniądze, Dash Go spełnia podstawy bardzo dobrze. Do gofrów Cuisinart double Belgian waffle maker to pewniak, bo konsekwentnie trafia w idealny czas i temperaturę pieczenia. A jeśli naleśniki to twoja tradycja, szeroka, z boczkiem, przystosowana do indukcji patelnia to praktyczny wybór.

Podsumowanie

Świąteczne śniadania poczują się wyjątkowo, gdy sprzęt ułatwia przygotowanie dobrych rzeczy. Świetna wyciskarka do cytrusów, niezawodna podwójna gofrownica i pojemna patelnia — każde z tych urządzeń zasługuje na swoje miejsce, a każde z osobna potrafi zamienić zwykły poranek w chwilę, którą chce się przedłużyć.