15 ulubionych noży EDC 2023 roku: stałe ostrza, tanie propozycje i premium folderki

Wstęp

W tym roku zadebiutowało wiele noży, a kilka z nich naprawdę się wyróżniło. To zestawienie dzieli najlepsze noże roku na trzy grupy: noże o stałym ostrzu, tanie folderki i folderki premium. Każdy wybór zajął swoje miejsce z konkretnego powodu – czy to kształt ostrza sprawdzający się przy przygotowywaniu jedzenia, akcja działająca bez wysiłku, czy stosunek jakości do ceny, którego trudno pobiti.

Stałe noże

Kieszonkowe noże o stałym ostrzu były dużym tematem tego roku, a te sześć obejmuje wszystko – od małych, kuchennych narzędzi po pełnowymiarowe noże robocze.

Big Idea Design Lookout

Lookout to nowy mały nóż o stałym ostrzu od Big Idea Design, który daje wrażenie podobne do noża do obierania: mały, bardzo praktyczny i naprawdę przyjemny w noszeniu. Pierwsze wersje wykonane w USA powstają w Chattanooga, w limitowanej serii ze stali MagnaCut, a model produkcyjny w M390 trafił na Kickstarter w nieco innej konfiguracji. Wersje z USA kosztowały na Blade Show 300 USD, a wersja produkcyjna ma kosztować bliżej 200 USD. Pokazana tu wersja ma pochwę z Kydexu z tytanowym UltiClipem do noszenia w kieszeni, a model z Kickstartera będzie dostarczany z głębokim klipsem.

Vero Axon

Vero Axon to zupełnie inne podejście do kieszonkowego noża o stałym ostrzu – dużo ostrza względem rękojeści i ciepły profil cliff zbudowany wokół długiej, płaskiej krawędzi. Ten kształt sprawia, że świetnie nadaje się do przygotowywania jedzenia i otwierania kartonów, a nosi się go lepiej, niż sugeruje rozmiar, dzięki ciasnej jednostronnej pochwie. Klips, sprzedawany osobno, to element, który naprawdę składa całość w spójną propozycję – świetnie trzyma w kieszeni. Wybór okładzin jest bardzo szeroki: marmurowy włókno-węgiel w różnych wykończeniach, G10 i inne, więc wygląd możesz skonfigurować po swojemu. Od premiery jest praktycznie nieustannie wyprzedany, co samo w sobie dużo mówi.

Knives by Nudj Wicket XL

Pełnowymiarowy Wicket XL zadebiutował w połowie roku i można śmiało powiedzieć, że to najlepsza wersja do tej pory. Dostępny jest w wielu konfiguracjach – wersja Primitive, szlif scandy w A2 lub CRV2, a także pełny szlif płaski w stali Nitro V, w różnych wariantach kolorystycznych, a nawet edycjach tematycznych. Ergonomia jest wybitna i to po prostu świetny nóż roboczy w dobrym rozmiarze i kształcie. Fabryczna pochwa jest w porządku, ale połączenie jej z dodatkowo kupowaną pochwą dwustronną (ambidextrous) i dyskretnym klipsem do noszenia zamienia ten nóż w jedną z najlepszych kieszonkowych konstrukcji o stałym ostrzu.

Wesson Knives Boris

Boris to tradycyjny nóż roboczy ze stali S35VN, wyceniany na około 180 USD, obecnie dostępny w przedsprzedaży z wysyłką zaplanowaną na jesień. Do wyboru zielona rękojeść z G10 albo bardzo atrakcyjna z palisandru, a także pochwa z Kydexu lub skórzana pochwa pasowa. Powstaje w Szwecji, a nazwa oddaje hołd rodzinnej historii stojącej za marką, co dodaje mu ładnego kontekstu. To nóż na trzy palce, więc jeśli wolisz większe rękojeści, może nie być dla ciebie – ale jako mały, prosty, niepozorny nóż, który po prostu robi robotę, jest niedoceniany.

Schwarz Knives Overland

Oryginalny Overland to od dawna jeden z najlepszych noży o stałym ostrzu do przygotowywania jedzenia. Ma kształt ostrza utility zbliżony do sheepfoot, który świetnie sprawdza się w kuchni i na biwaku, choć celowo nie jest to nóż nastawiony przede wszystkim na EDC. Odróżnia go od większości producentów konfigurator: na stronie można wybrać kolor okuć, kołnierz, okładziny, wykończenie ostrza, pochwę, a nawet okucia pochwy – to doświadczenie podobne do customizera.

Schwarz Knives Overland Sport

Overland Sport to ta sama sprawdzona formuła przeskalowana pod lepsze noszenie w kieszeni – i to naprawdę przemyślany ruch. Sprzedawany jest z UltiClipem i pochwą typu pancake, w cenie 265 USD. Jeśli chcesz zaoszczędzić na którejkolwiek wersji, kody rabatowe są często dostępne u recenzentów. Z tych dwóch to Sport sprawdza się jako codzienna dupa, zachowując wszystko, co czyni ten kształt ostrza świetnym.

Noże budżetowe

Tu liczy się wszystko do około 100 USD, a ten rok przyniósł jedne z najlepszych folderków w historii pod względem stosunku ceny do wartości.

Kershaw Iridium

Kershaw przez jakiś czas wydawał się w stagnacji, ale Iridium to zmienia. Za około 50–60 USD, zależnie od miejsca zakupu, otrzymujesz rękojeść z aluminium, pomarańczowo-brązowy dystans, głęboki klips i naprawdę dobrą akcję: wycentrowaną, „drop shut” i płynną. Stal to D2, co jest oczekiwanym kompromisem w tej cenie i w zupełności wystarcza do niemal wszystkich zadań tnących. Kształt ostrza to drop point z pewnym brzuchem i dużym swedgem, do którego trzeba było się nieco przyzwyczaić, ale wchodzi w krew. Jak na tę cenę sprawia wrażenie tak dobre, jak noże kosztujące znacznie więcej.

Civivi Sokokei

Sokokei to projekt Ray’a Laconico w pełni tego godny: pinezki kciukowe plus duży front flipper, bardzo ergonomiczna rękojeść i lekko bushcraftowy charakter. Jest niedrogi, konsekwentnie dobrze wykonany i na tyle solidny, że po pierwszych testach pozostał w osobistym noszeniu przez kilka tygodni. Fabrycznie wygięty głęboki klips to słaby punkt, łatwo wymienialny na zamiennik z rynku wtórnego, a poza tym to niemal budżetowa perfekcja.

Najlepszy wybór budżetowy: Sencut Vision FG

Vision FG to tańsza wersja Vision R, oba zaprojektowane przez SNCK, i być może to najlepszy nóż budżetowy roku. Zastosowano super lock z tyłu, w duchu podobny do shark lock firmy Demko – bardzo mocny i ekstremalnie fidget-friendly. Kształt ostrza powiela popularny profil Vision R. Tam, gdzie Vision R ma stal 20CV z tytanem i klipsem na grzbiecie, FG schodzi do stali Nitro V, rękojeści z micarty na linerach i standardowego głębokiego klipsa. Wersja bazowa kosztuje około 78 USD na Amazonie, a wyższe konfiguracje, jak damasceńska, przekraczają 100 USD. W tej cenie to wyjątkowa propozycja.

Fox Knives Vulpus

Vulpus formalnie jest multitolem, ale to jedno z najbardziej zaskakujących wydań roku: de facto konkurent premium dla scyzoryka szwajcarskiego, czego naprawdę nikt wcześniej nie zrobił porządnie. Wyższe wersje mają ostrze M390, tytanowe okładziny i naprawdę dopracowane narzędzia, w tym otwieracz do konserw ostrość, potrafiącą schwytać palec. Ceny wahają się od około 30 USD za slip joint z jednym ostrzem do około 90 USD za pełną wersję tytanową. Klips kieszonkowy lub nieco większy rozmiar jeszcze by go poprawiły, ale w obecnym stanie to bardzo dobry zakup.

Folderki premium

Tu 2023 naprawdę pokazał klasę – od slip jointów do zadań ciężkich, przez wysokogatunkowe stale, po ekosystemy customizacyjne.

Tactile Knife Company Maverick

Na papierze Maverick robi wrażenie, a doświadczenia z nim w tym roku warto uczciwie omówić. Wczesne egzemplarze miały problemy z kontrolą jakości, a jeden z testowanych nigdy do końca nie poprawił się mimo licznych czyszczeń i regulacji. Późniejszy egzemplarz jest jednak fenomenalny: płynny, dobrze zbudowany i od tego czasu nieustannie noszony. Klips na zdjęciach wygląda na przerysowany, ale w rzeczywistości nie jest rażący i trzyma bardzo mocno. Tactile aktywnie pracuje nad jakością i się poprawia, więc jeśli wcześniejszy zakup cię zawiódł, obecna produkcja zasługuje na drugą szansę. Gdy dobry egzemplarz trafi do ręki, łatwo zrozumieć, dlaczego trafił na tę listę.

Wear Knives Wolf P

Wolf P to kwintesencja stylu Wear: mała rękojeść, duże, szerokie ostrze i szlif hollow. Powstaje w stali M390 z frame lockiem, a ta wersja z brązowym anodowaniem i akcentami z Zircascus na kołnierzach pivota, klipsie i dystansie wygląda fantastycznie. W porównaniu z wcześniejszym Lucasem P – niezłym, ale ciężkim i odrobinę niezgrabnym – Wolf P jest zdecydowanie bardziej dopracowanym nożem Wear. Akcja jest dobra, profil zbliżony do wharncliffe jest charakterystyczny, a całość broni się jako naprawdę mocny nóż produkcyjny.

Monterey Bay Knives Rosalinda

Rosalinda to projekt Ray’a Laconico wydany ponownie jako model produkcyjny przez Monterey Bay Knives. Akcja należy do najlepszych, jakie widziano w nożu produkcyjnym – za każdym razem prawdziwy „finger guillotine”, a choć nie był projektowany jako front flipper, da się go otworzyć z przodu. Otrzymujesz laminowaną stal ZDP-189 o twardości 66–67 HRC, gdzie laminowanie dodaje wytrzymałości ekstremalnie twardej stali, a do tego matowe, piaskowane wykończenie i okucia klipsa z M390. Jak na tę cenę akcja i osiągi są niemal śmiesznie dobre.

Fanium Arcade

Arcade to folderka z shark lockiem w stali S35VN, która z dobrym powodem trafiła do tegorocznego poradnika prezentowego. Czyni ją wyjątkową ekosystem customizacji: Fanium specjalizuje się w okładzinach, dystansach, śrubach i pinezkach, a te części można kupować bezpośrednio od producenta w dowolnym momencie. W przeciwieństwie do konfiguratora działającego tylko przy zakupie, wygląd można zmieniać, kiedy tylko chcesz – jak wymieniona tu mosiężna wstawka i mosiężny dystans. Kształt ostrza drop point to świetny wybór, shark lock daje frajdę w palcach, a głęboki klips dopełnia naprawdę udanej całości.

SNX Workhorse

Workhorse pochodzi od customizera, z jego „srebrnej linii” wersji produkcyjnych – zaprojektowany jako front flipper z liner lockiem w tej konfiguracji lub frame lock w pełnym tytanie. Był jednym z najczęściej noszonych noży drugiej połowy roku i uczciwie zasługuje na swoją nazwę: sprawia wrażenie gotowego do pracy. Wersja z micartą i liner lockiem wydaje się lżejsza i odrobinę cieplejsza niż tytanowy frame lock, co było zaskoczeniem spośród tych dwóch. Dostępność pod koniec roku dopiero się rozkręcała, a ta konfiguracja była planowana jako egzluzyw dealerski obok innych wydań dealerskich.

Superlative Crusador

Ostatnie miejsce rozstrzygnęło się między dwoma nożami, a wygrał Crusador, wcześniej znany jako Infidel. To slip joint do zadań ciężkich, prawdziwy „beef cake” z grubym ostrzem, który przypomina, jak masywne potrafią być niektóre folderki premium. Powstaje w stali CPM M4 w profilu drop point i ma bardzo oporowy pull, który sprawia, że czuć w nim robotę, mimo że to slip joint. Jednym z najfajniejszych detali jest customowa micarta opracowana z partnerem od kompozytów, nazwana Multi Canvas Black – wygląda jak wzór maskujący, ale jest wykonana z micarty canvas. To jeden z najbardziej wkurzająco dobrych slip jointów roku.

Jack Wolf Knives Big Bro Jack

Big Bro Jack to biegunowa przeciwność Crusadora i sam o mały włos nie zajął ostatniego miejsca. Powstaje w stali S90V z pełnym szlifem hollow, więc jest ekstremalnie tnący, z dużym clip pointem i ostrym, nowoczesnym tradycyjnym wyglądem. Siła pulla jest niezwykła – wyraźnie większa niż w jakimkolwiek innym slip jioncie pod ręką – co niektórym nie zaszczyci, ale wielu przypadnie do gustu. To definicja nowoczesnego tradycyjnego slip jointa, a ślady użytkowania z prawdziwego noszenia pokazują, że naprawdę pracuje. Jeśli szukasz tnącego, nowoczesnego tradycyjnego noża – to jest to.

Ogólne wskazówki zakupowe

Jeśli chcesz wybrać z tej listy jeden nóż, dopasuj go do rzeczywistego zastosowania. Do kuchni i biwakowego jedzenia najlepszym wyborem jest zdecydowanie Schwarz Overland lub Overland Sport. Jeśli chodzi o czystą wartość, Sencut Vision FG za około 78 USD trudno podważyć, a Kershaw Iridium obsługuje podobną niszę jeszcze taniej. Do codziennego noszenia premium Wear Wolf P, Rosalinda i Fanium Arcade uzasadniają cenę każdy na swój sposób: odpowiednio stal i spasowanie, akcja oraz customizacja. Fani slip jointów mają dwa świetne kierunki: wytrzymałościowy Crusador albo tnący Big Bro Jack.

Podsumowanie

Ten rok dał radę na każdym poziomie cenowym – od folderków poniżej 60 USD, które sprawiają wrażenie znacznie droższych, po premium noże o stałym ostrzu i folderki z shark lockiem przyjazne customizacji. Każdy wybór z tej listy to pewny zakup, o ile pasuje do tego, jak naprawdę nosisz i tniesz.