Porównanie zestawów do gotowania na biwaku: OEX Solar X Cook Set, OEX Etna Mini Stove i Jetboil Zip

Wprowadzenie

Sprzęt do gotowania na biwaku sprowadza się zwykle do jednego pytania: chcesz szybko zagotować wodę czy naprawdę coś ugotować? Zintegrowane systemy z kartuszem są kompaktowe i szybkie w montażu, natomiast osobny zestaw garnków i palnik dają przestrzeń na duszenie, mieszanie i nakarmienie więcej niż jednej osoby.

To porównanie obejmuje trzy elementy wyposażenia, które sytuują się po dwóch stronach tej granicy: OEX Solar X Cook Set, OEX Etna Mini Stove i Jetboil Zip. Każdy z nich rozwiązuje nieco inny problem, a różnice w pojemności, kontroli ciepła i wadze spakowanego zestawu decydują o tym, który z nich trafi do plecaka.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zestawu do gotowania na biwaku

Pojemność to pierwsza rzecz, którą trzeba dobrze dobrać. Garnek o pojemności 500 ml wystarczy na gorący napój i danie liofilizowane, natomiast garnek 1000 ml daje przestrzeń na prawdziwe gotowanie i podzielenie się z kimś. Jeśli regularnie jadasz dania w saszetkach do gotowania w wodzie, garnek musi być wystarczająco szeroki, aby całkowicie zanurzyć saszetkę, a nie wciskać ją pod kątem.

Kontrola ciepła ma równie duże znaczenie. Palnik z zaworem, który można delikatnie przymykać, pozwala utrzymać łagodne duszenie makaronu, ryżu czy gulaszu. Palnik działający praktycznie zerojedynkowo sprawdza się przy gotowaniu wody, ale gdy woda już wrze, daje niewiele możliwości regulacji.

Wagę należy liczyć jako cały system, a nie pojedynczy element. Garnki, palnik, kartusz, podstawka i wszelka osłona od wiatru sumują się, a różnica między dwoma zestawami bywa mniejsza, niż sugerują liczby na opakowaniu.

Pakowanie to ostatni element. Systemy zintegrowane składają się same w siebie, natomiast zestaw garnków może pomieścić składaną kuchenkę, spork, kartusz gazowy i mały zestaw do mycia w tym samym obrysie.

Pomaga też uczciwa ocena, dla ilu osób gotujesz. Zestaw, który wydaje się hojny dla jednej osoby, może być w sam raz dla dwóch, a zestaw, który jedynie gotuje wodę, może stać się frustrujący podczas dłuższej wyprawy, gdzie liczą się prawdziwe posiłki.

OEX Solar X Cook Set: pojemność i wymiana ciepła

OEX Solar X Cook Set to zestaw dwóch garnków z twardego aluminium anodowanego, o deklarowanej wadze 0,31 kg. Ta liczba rzuca się w oczy jako pierwsza, bo opakowanie wydaje się lżejsze, niż sugerowałby rozmiar garnków.

Zestaw łączy garnek 1000 ml z garnkiem 500 ml. Większy garnek ma dno wymieniające ciepło z pierścieniem kolumn, w które trafia płomień, a następnie rozchodzi się wokół dna, zapewniając bardziej równomierne nagrzewanie. Wymienione cechy obejmują także osłonę od wiatru, składane uchwyty ze stali nierdzewnej z silikonowymi osłonkami, dzięki którym można podnosić garnki bez poparzenia palców, oraz worek ze ściągaczem, który wszystko utrzymuje razem.

Mniejszy garnek 500 ml nie ma takiego samego dna wymieniającego ciepło jak większy, więc oba nie zachowują się identycznie na palniku. Zestaw zawiera dużą pokrywkę, a garnki są zauważalnie większe niż w zintegrowanym systemie z kartuszem. Ta dodatkowa objętość jest naprawdę przydatna: można prawidłowo zanurzyć danie w saszetce, przykryć je i ugotować prawdziwy jednogarnkowy obiad, a nie tylko podgrzać wodę. Oznacza to również, że pusta przestrzeń wewnątrz większego garnka pomieści spork, kartusz gazowy i mały zestaw do mycia.

Zestaw jest opisany jako przeznaczony dla jednej osoby, ale pojemność sugeruje, że bez problemu obsłuży dwie osoby dzielące jedną kuchenkę — partnera lub znajomego na tej samej wyprawie.

OEX Etna Mini Stove: kompaktowa i regulowana

OEX Etna Mini Stove to mały składany palnik gazowy, który przykręca się bezpośrednio do kartusza. Ramiona podtrzymujące garnek rozkładają się z korpusu, a całość składa się z powrotem do kompaktowego kształtu, który podróżuje we własnym małym woreczku OEX.

Powodem, dla którego naturalnie łączy się z OEX Solar X Cook Set, jest zawór regulacyjny. Możliwość zwiększania i zmniejszania płomienia to różnica między palnikiem, który tylko gotuje wodę, a palnikiem, na którym naprawdę można gotować, i daje większą kontrolę nad ciepłem niż rozwiązanie zerojedynkowe. W cenie około 10–15 GBP to niedrogi sposób na dodanie tej elastyczności, warto jednak zauważyć, że dostępne są lżejsze i bardziej dopracowane kuchenki, jeśli priorytetem jest oszczędzanie każdego grama.

Używana razem z zestawem garnków, Etna Mini daje kompaktową podstawę do stawiania garnków, płomień, który można regulować, oraz zestaw, który nadal pakuje się niewielkie rozmiary. Dla każdego, kto przechodzi od gotowania wody do prawdziwego gotowania, ta kombinacja pokrywa większość potrzeb prostej biwakowej kuchni.

Jetboil Zip: zgrabny, ale zerojedynkowy

Jetboil Zip obrał odwrotne podejście. To zintegrowany system kuchenki i garnka z kartuszem, w którym głowica palnika, kartusz i plastikowa podstawka pakują się wewnątrz samego garnka, co czyni go naprawdę schludną jednostką do noszenia. Jako kompletny zestaw, razem z kartuszem i podstawką, waży 0,44 kg.

Jego słabością jest kontrola ciepła. Palnik zawsze działał zerojedynkowo, co jest idealne do szybkiego gotowania wody, ale daje niewiele możliwości regulacji płomienia do wolniejszego gotowania. Garnek jest też wąski, więc danie w saszetce trudno dopasować: saszetkę trzeba zginać, pokrywka ledwo się domyka, a mieści się tylko ograniczona ilość wody. Działa, ale nie jest to wygodne.

To, co Zip robi dobrze, to właśnie to, do czego został zaprojektowany. Jest kompaktowy, szybki w montażu i zgrabny dla podróżującego solo, który głównie chce gorącej wody do napojów i dań liofilizowanych.

Elastyczność gotowania i kontrola duszenia

Tutaj oba podejścia różnią się najwyraźniej. Jetboil Zip jest w najlepszej formie, gdy zadaniem jest gotowanie wody, i trudno zaprzeczyć, jak mało miejsca zajmuje, robiąc to.

OEX Solar X Cook Set z OEX Etna Mini Stove to bardziej elastyczne połączenie. Zawór na kuchence pozwala utrzymać łagodniejszy płomień, a większy garnek oznacza, że saszetkę do gotowania w wodzie można całkowicie zanurzyć i przykryć, zamiast wciskać ją do wąskiego kartusza. Jeśli gotujesz własne składniki, gulasz wołowy lub podobne jednogarnkowe danie zmieści się wygodnie w garnku 1000 ml, co po prostu nie jest możliwe w wąskim zintegrowanym systemie.

W przypadku gorących napojów i dań odtwarzanych wodą różnica nie będzie miała większego znaczenia. Dla każdego, kto chce gotować, a nie tylko podgrzewać, zestaw garnków i regulowany palnik to bardziej praktyczna kombinacja.

Waga spakowanego zestawu i przenośność

Waga jest bliższa, niż sugeruje różnica rozmiarów. Jetboil Zip waży 0,44 kg z kartuszem i podstawką w zestawie. Zestaw OEX i OEX Etna Mini Stove razem z tym samym kartuszem i podstawką dają w sumie około 0,49 kg, więc różnica wynosi mniej więcej 50 gramów.

To niewielki koszt za zestaw o większej pojemności kuchennej, a zestaw garnków trzyma wszystko w jednym worku, zamiast rozkładać je po plecaku. Zip wygrywa pod względem samej pakowności, ponieważ jest jedną samodzielną jednostką, i to pozostaje jego najsilniejszym argumentem na wyprawy solo, gdzie miejsca jest mało.

Porady zakupowe

Wybierz Jetboil Zip, jeśli priorytetem jest szybkie gotowanie wody, mały obrys po spakowaniu i zestaw, który mieści się w całości we własnym garnku. Sprawdza się na wyprawach solo, krótkich noclegach i dla każdego, czyje biwakowe posiłki to głównie napoje i saszetki liofilizowane.

Wybierz OEX Solar X Cook Set z OEX Etna Mini Stove, jeśli chcesz gotować, a nie tylko gotować wodę. Garnek 1000 ml, dno wymieniające ciepło w większym garnku i regulowany płomień dają znacznie więcej możliwości, a cały zestaw jest tylko o około 50 gramów cięższy od zintegrowanej alternatywy, gdy doliczy się paliwo i podstawkę. Bez problemu rozciąga się też na dwie osoby dzielące jedną kuchenkę.

Jeśli masz już kartusz i podstawkę, OEX Etna Mini Stove to tani sposób na dodanie regulowanego ciepła do niemal każdego garnka, który już nosisz. Jeśli zaczynasz od zera, kupno zestawu i kuchenki razem jest bardziej spójnym wyborem, ponieważ garnki, palnik i worek są zaprojektowane do pracy jako jeden zestaw.

Podsumowanie

Jetboil Zip i zestaw OEX tak naprawdę nie konkurują o to samo zadanie. Jeden to kompaktowy, szybko gotujący system zbudowany wokół szybkości i minimalnego rozmiaru po spakowaniu. Drugi to lekki zestaw garnków z tanią, regulowaną kuchenką, która pozwala naprawdę ugotować posiłek na biwaku.

Na wyprawy solo oparte na gorącej wodzie Zip pozostaje trudny do pobicia. Dla każdego, kto chce dusić, dzielić się i gotować porządnie, OEX Solar X Cook Set i Etna Mini Stove dają zauważalnie więcej możliwości za około 50 gramów dodatkowej wagi.