Najlepsze frytkownice beztłuszczowe do 50 £: pięć budżetowych modeli w czterech realnych testach

Wprowadzenie

Frytkownice beztłuszczowe po cichu stały się jednymi z najczęściej używanych urządzeń w nowoczesnej kuchni, a dobra wiadomość jest taka, że nie musisz już wydawać fortuny, aby dostać porządny egzemplarz. Poddaliśmy pięć najwyżej ocenianych frytkownic do 50 £ czterem rundom praktycznych testów: rozkładowi ciepła i mocy, chrupkiemu gotowaniu przy maksymalnym wypełnieniu, łatwości czyszczenia oraz ogólnej wartości. Wszystkie pięć pochodzi z najlepiej ocenianych modeli w swojej półce cenowej, a każde z nich jest naprawdę przystępne cenowo. Pytanie brzmi: które z nich zasługuje na miejsce na Twoim blacie.

Jak je porównywaliśmy

Każdy model testowaliśmy z tymi samymi przepisami w tych samych warunkach. W teście rozkładu ciepła piekliśmy łososia w panierce z ziół i oliwy z bułki tartej, sprawdzając, jak równomiernie się rumieni i jak równomiernie ryba się przechodzi. W teście chrupkości wypełnialiśmy każdą szufladę do realistycznego maksimum mrożonymi piersiami kurczaka i frytkami z piekarnika, mierząc, ile czasu zajmie uzyskanie naprawdę chrupkiego i soczystego efektu. Czyszczenie zostawiliśmy na koniec, bo budżetowej frytkownicy, której nie chce się myć, po prostu przestaje się używać.

Warto powiedzieć na wstępie, że wszystkie pięć urządzeń cicho pracuje, a żadne nie wyróżniło się głośnością. To prawdziwa siła całej tej kategorii w tej cenie.

Cuisinart Compact Max

Cuisinart Compact Max sprawia wrażenie solidnej, ciężkiej i bardzo głębokiej, z ogromną pojemnością porównywalną z blachą z piekarnika. Nie przypomina budżetowego sprzętu, a kwadratowe krawędzie pozwalają efektywnie ją ładować bez zmarnowanych rogów. W teście z łososiem gotowała równomiernie, delikatnym, kontrolowanym ciepłem, a w teście chrupkości uzyskała satysfakcjonującą chrupkość z soczystym kurczakiem w środku w 16 minut. Czyszczenie jest proste dzięki nieprzywierającemu wnętrzu, choć jej spory rozmiar oznacza większą powierzchnię do przetarcia. Jeśli chcesz maksymalnej pojemności na blacie, to mocny wybór.

Tower Air Fryer

Tower to stosunkowo świeży gracz na rynku sprzętu kuchennego, pozycjonowany jako marka budżetowa poniżej większych nazwisk. Ten model ma dwa duże pokrętła, okrągłą szufladę z wieloma otworami zapewniającymi cyrkulację powietrza oraz wyjmowaną dolną płytę na uchwycie, co ułatwia mycie wnętrza. Reklamowane siedem funkcji gotowania to w praktyce w dużej mierze różne temperatury przy tym samym szybkim wentylatorze. W testach uzyskała najbardziej równomierny kolor panierki z całej grupy, a kurczak wyszedł z niej bardziej soczysty i lepiej wypieczony niż u większości — 17 minut dla mniejszego załadunku. W naszym rankingu zajęła trzecie miejsce, z pewnymi zastrzeżeniami co do masywnej sylwetki i nieprecyzyjnych, mało konkretnych pokręteł.

Chefman Air Fryer

Chefman to konstrukcja hybrydowa: kwadratowa szuflada z plastikowym frontem, przezroczyste okienko i wewnętrzne oświetlenie, dzięki któremu możesz dosłownie obserwować, jak jedzenie się gotuje. To niespodzianka testu. Chrupiąca piersi kurczaka i frytki szybciej niż cokolwiek innego, osiągając pożądaną chrupkość w zaledwie 12 minut, najwyraźniej dzięki mocniejszej mocy i lepszemu odprowadzaniu pary. Frytki wygrały z Tower, choć kurczak był odrobinę mniej soczysty w środku. Czyszczenie było bardzo łatwe, z zastrzeżeniem, że przednie okienko wymaga regularnego polerowania i z czasem coraz trudniej będzie przez nie zaglądać. Zajęła pierwsze miejsce w naszych testach wydajności i pozostaje okazją za około 46,97 £.

BellaCo Air Fryer

BellaCo to zdecydowanie najmniejszy model w tej grupie — malutkie, jajowate urządzenie z obracanym pokrętłem, które kliknięciem wskakuje na miejsce. Zmieściła tylko trzy piersi kurczaka, jedną z nich na boku, a efekty gotowania były wyraźnie nierówne i nieprzewidywalne, a ziemniaki ledwo przebiesły w niektórych miejscach. Pracowała też za gorąco, o kilka stopni powyżej nastawionej temperatury, co ma znaczenie przy pieczeniu ryby. Na plus: jest tania, około 29 £, nadal robi chrupiące jedzenie, a dzięki małym rozmiarom najłatwiej ją wyczyścić ze wszystkich. Kupuj ją tylko wtedy, gdy miejsce na blacie i budżet są Twoimi absolutnymi priorytetami.

Daewoo Halogen Air Fryer

Daewoo idzie zupełnie inną drogą: zamiast grzałki z wentylatorem ciepło emituje halogenowa żarówka, a cała szklana pokrywa się zdejmuje, dając pełny, niezabrudzony widok na jedzenie. Jest masywna i ciężka, ze satysfakcjonującymi analogowymi pokrętłami, które klikają i dźwięczą po zakończeniu. W komplecie dostaje się całą masę dodatków, w tym przedłużki i dodatkową kratkę, które faktycznie zamieniają ją w podwójną frytkownicę, choć te akcesoria niezręcznie się przechowuje i zwiększają powierzchnię do czyszczenia. W testach kulinarnych radziła sobie słabo: brak koloru na panierce łososia oraz frytki, które nigdy nie stały się naprawdę chrupiące, nawet po 22 minutach — choć kurczak pozostał bardzo soczysty. Jest funkcja samooczyszczania, która odparowuje tłuszcz, ale i tak kończy się na ręcznym wytarciu. Za około 39,99 £ dostajesz sporo wyposażenia i naprawdę dobry kompaktowy piekarnik, ale nie najlepszą frytkownicę.

Jak nasze wyniki zestawiły się z ocenami kupujących

Fascynujące jest to, jak różnie nasz ranking pokrywał się z tysiącami recenzji kupujących. BellaCo zajmuje piąte miejsce w ocenach konsumentów ze średnią 4,3 z 1 974 recenzji, co pokryło się z naszą niską pozycją. Cuisinart, którą umieściliśmy na drugim miejscu, jest czwarta z 4,4 gwiazdki z 430 recenzji przy cenie 49,99 £ — za tę pojemność nazwalibyśmy to wyjątkową okazją. Daewoo zajęła trzecie miejsce wśród kupujących, 4,4 gwiazdki z 728 ocen przy 39,99 £ — mnóstwo wyposażenia za te pieniądze, nawet jeśli samo frytkowanie nas nie oczarowało. Chefman była druga ze średnią 4,6 z 4 840 recenzji przy 46,97 £, co niemal idealnie pokrywa się z naszym pierwszym wyborem. A Tower przewodzi zestawieniu konsumentów z 4,6 gwiazdki z ogromnych 33 124 recenzji przy 37 £, prawdopodobnie dzięki opłacalności i widoczności. Nasz ranking wyglądał tak: Cuisinart pierwsza, Chefman druga, Tower trzecia, BellaCo czwarta, a Daewoo piąta.

Wskazówki zakupowe

Jeśli najważniejsza jest pojemność, trudno przebić Cuisinart Compact Max: skoro i tak coś zajmuje tyle miejsca na blacie, warto wykorzystać pełną głębokość i gotować w rozmiarze blachy z piekarnika. Jeśli liczą się szybkość i chrupkość, Chefman to wybór wydajnościowy — najszybsza w każdym teście chrupkości. Tower to rozsądny uniwersalny model do równomiernego gotowania i łatwego mycia. BellaCo pasuje do malutkich kuchni i ciasnych budżetów, a Daewoo ma sens głównie wtedy, gdy chcesz wszechstronny piekarnik ze szklaną miską i akcesoriami, a nie dedykowaną frytkownicę.

Podsumowanie

Za mniej niż 50 £ każda z tych frytkownic może zasłużyć na swoje miejsce, ale każda odpowiada innym kucharzom. Chefman wygrywa szybkością i chrupkością, Cuisinart pojemnością, a Tower równomiernymi, niezawodnymi efektami na co dzień. BellaCo i Daewoo mają spore kompromisy, więc wybieraj je tylko wtedy, gdy ich konkretne zalety pasują do Twojej kuchni. Dopasuj urządzenie do tego, jak faktycznie gotujesz, a nawet najtańsza opcja może być naprawdę wartościowym ulepszeniem.