De beste appelbenodigdheden: één handmatige dregappelzwadraaier en twee duwstijl-snijders die het bezitten waard zijn

Inleiding

Gereedschappen die je helpen bij het klaarmaken van appels zijn fantastische tijdbesparende middelen, vooral tijdens het bakseizoen wanneer één recept al om een kleine berg geschilde en gestende vruchten kan vragen. Twee stijlen domineren deze categorie. Handmatige zwdraaiers schillen, ontdoen van de klok en versnijden fruit met één draai aan de hendel, terwijl duwstijl-snijders, gevormd als een karrewiel, fruit in één druk ontsten en versnijden en de schil laten zitten.

Wij vinden dat beide stijlen een plek in je keuken verdienen, en deze selectie behandelt één exemplaar van elk die het overwegen waard zijn: een gietijzeren zwdraaier en twee duwstijl-snijders die vooral verschillen in hoe ze snijden.

Onze favoriete handmatige zwdraaier: VKP Brands Johnny Apple Peeler

De VKP Brands Johnny Apple Peeler met zuignavels is onze favoriet onder de handmatige opties. Het is gemaakt van gietijzer, voelt stevig op het aanrecht en verwerkte vruchten tijdens de test binnen enkele seconden. De zuignavels houdt hem op zijn plaats terwijl je aan de zwadraaier draait.

Eén belangrijke kanttekening: dit type zwdraaier heeft knapperige, stevige appels nodig die aan de pinnen blijven vastzitten. Zachtere vruchten houden het niet uit en de machine werkt dan niet goed. Met de juiste appels is het echter de snelste manier die we hebben gevonden om stapels geschilde, gestende en gelijkmatig gesneden vruchten te maken, klaar om te bakken.

Beste voor smalle partjes: Norpro Grip-Ez Fruit Wedger 16

De Norpro Grip-Ez Fruit Wedger 16 is een duwstijl-gereedschap dat appels ontstent en versnijdt in 16 smalle partjes. Zijn opvallendste kenmerk is de ingebouwde basis: je lijnt de pijlen uit, drukt naar beneden en alle stukken komen er perfect uit.

Als je dunne, gelijkmatige appelpartjes wilt voor taartjes, gedroogde appelschijfjes of nette snacktijd, dan levert dit model meer sneden per druk dan de meeste alternatieven.

Beste voor stevige partjes: Oxo Good Grips Apple Divider

De Oxo Good Grips Apple Divider gebruikt ook het duwstijl-karrewielontwerp, maar ontstent en versnijdt appels in plaats daarvan in acht stevige partjes. Dat maakt het een goede match voor appelsappen, kruimelgebak en alles waar je liever stevige stukken wilt dan dunne plakjes.

Beide duwstijl-modellen die we aanbevelen zijn stevig en scherp, en maken het gemakkelijk om appels te ontsten en in handzame stukken te snijden.

Welke stijl moet je kiezen?

Kies een handmatige zwdraaier zoals de Johnny Apple Peeler als je volledig geschilde, gestende en gesneden vruchten wilt met minimale inspanning, en als je doorgaans met knapperige, stevige appels werkt. Het schittert wanneer je snel grote hoeveelheden bakgeschikt fruit nodig hebt.

Kies een duwstijl-snijder als je liever de schil laat zitten, minder bewegende delen wilt en alleen ontsten en snijden nodig hebt. Kies de Norpro voor 16 smalle partjes, of de Oxo voor acht stevige partjes.

Conclusie

Alle drie de gereedschappen verdienen hun plek op het aanrecht door een tijdrovende klus om te zetten in een snelle. Stem de stijl af op je appels en je recepten, en je zult aanzienlijk minder tijd kwijt zijn aan schillen en meer tijd aan bakken.