짐에 넣을 가치가 있는 두 가지 캠핑 조리 시스템: Skotti Grill과 Jetboil HalfGen

소개

캠핑 음식의 질은 스토브가 현실적으로 감당할 수 있는 범위에 달려 있습니다. 작게 접히지만 물만 끓일 수 있는 시스템은 건조식품에 묶여 버리고, 풀사이즈 장비는 트렁크 절반을 차지할 수 있습니다. 여기 소개하는 두 시스템은 그 극단 사이에 위치하며, 서로 다른 방식으로 문제를 해결합니다.

Skotti Grill은 거의 납작하게 분해되는 가스 그릴로, 하나의 유닛에서 두 개의 조리 면을 제공합니다. Jetboil HalfGen Cooking System은 전용 프라이팬과 캐리 케이스가 함께 제공되는 콤팩트 단일 버너 구성입니다. 하나는 그릴링과 조리 면의 유연성에, 다른 하나는 단순함과 작은 수납 부피에 기울어져 있습니다.

팬케이크와 베이컨을 동시에 조리하고 싶다면 전통적인 2버너 스토브가 여전히 고전적인 답이지만, 공간과 무게를 상당히 더 차지합니다. 아래 두 시스템은 조리 옵션만큼이나 수납 크기가 중요할 때 더 자세히 살펴볼 가치가 있습니다.

캠핑 조리 시스템에서 우리가 살펴본 기준

차에 실을 가치가 있는 시스템과 집에 두게 되는 시스템을 가르는 네 가지가 있습니다. 첫째는 수납 크기입니다. 들고 다니기 싫은 스토브는 거의 사용되지 않기 때문입니다. 다음은 연료 유형입니다. 캐니스터, 프로판 병, 재충전 가능한 옵션은 각각 여행 계획을 바꾸기 때문입니다.

세 번째는 조리 면의 유연성입니다. 단일 평면 버너는 프라이팬을 감당하지만, 그릴링과 그리들 조리를 오가는 면은 더 넓은 범위의 식사를 가능하게 합니다. 마지막으로 박스에 무엇이 들어 있는지가 중요합니다. 포함된 팬과 모든 것을 함께 보관하는 케이스는 캠핑 수납함에 흩어져 있던 여러 물품을 대체할 수 있습니다.

식사 범위는 이 네 가지 기준에서 따라옵니다. 계란 프라이팬, 구운 메인 요리, 간단한 원팬 저녁을 감당할 수 있는 시스템은 테이블에 두 번째 스토브 없이도 대부분의 캠핑 요리를 커버합니다.

Skotti Grill: 유연한 캠핑 식사를 위한 납작하게 접히는 그릴

Skotti Grill은 독일 회사에서 나온 제품으로, 캠핑객에게 거의 납작하게 접히는 진짜 가스 그릴을 주자는 단순한 아이디어를 중심으로 만들어졌습니다. 내장 연료 공급 장치가 아닌 표준 가스 캐니스터로 작동하기 때문에 전체 구성이 가볍고 보관하기 쉽습니다.

조리 면은 분리되어 있습니다. 절반은 직화 그릴링용 그릴 그레이트이고, 다른 절반은 평평한 판차(plancha)입니다. 이 조합이 시스템을 유연하게 만듭니다. 핫도그와 기타 구운 메인 요리는 그레이트 쪽에 올리고, 평평한 쪽에는 작은 프라이팬을 올려 계란, 볶은 파프리카와 양파, 또는 구운 닭고기와 함께하는 파히타 채소 한 판을 조리합니다.

이 시스템에는 조리 용기로도 쓸 수 있는 컨테이너도 포함되어 있어, 메인 요리와 함께 콘 딥을 만들 수 있습니다. 모든 것이 콤팩트한 패키지로 분해되고, 설치가 충분히 간단해서 숯에 불을 붙이기도 전에 그릴이 준비됩니다.

Jetboil HalfGen Cooking System: 콤팩트한 프로판의 단순함

Jetboil HalfGen Cooking System은 반대 접근을 취합니다. 최대한의 조리 면적 대신 단일 버너와 콤팩트하고 자체 완결적인 키트에 집중합니다. 이 시스템에는 프라이팬과 캐리 케이스가 포함되어 있어, 버너와 팬, 액세서리가 수납함에서 덜그럭거리는 낱개 부품이 아니라 하나의 유닛으로 이동합니다.

프로판으로 작동하므로 작은 가스 캐니스터를 관리할 필요가 없습니다. 이는 부분적으로 사용한 캐니스터를 챙기는 일 자체가 작은 잔일이 되는 장기 여행에서 의미 있는 편의입니다.

단일 버너는 간단한 식사와 잘 맞습니다. 구운 치즈 저녁이 대표적인 예입니다. 팬 하나, 몇 분의 조리, 그리고 끝난 뒤 설거지가 거의 없습니다. 같은 논리가 계란, 간단한 원팬 아침 식사, 또는 메인 요리가 다른 곳에서 조리되는 동안 곁들임을 데우는 데에도 적용됩니다.

각 시스템에 어울리는 식사 아이디어

차이가 가장 분명하게 드러나는 것은 아침입니다. 베이컨 프라이팬과 팬케이크 팬을 나란히 쓰거나, 스크램블 에그, 베이컨, 파프리카, 양파, 핫소스를 넣은 아침 타코는 조리 면이 하나 이상 있을 때 가장 잘 됩니다. 프라이팬에 만드는 오믈렛은 단일 버너 식사로 좋으며, 이미 다져 둔 채소를 쉽게 넣을 수 있습니다.

점심과 저녁은 그릴 쪽으로 기웁니다. 그레이트에 핫도그를 올리고 포함된 컨테이너에 콘 딥을 조리하면 현실적인 캠핑 점심이 되며, 콤팩트 단일 버너 시스템에 구운 치즈를 만들면 설거지를 최소화한 간단한 저녁이 됩니다. 그릴의 평평한 쪽이 이 구성에서 가장 다재다능한 부분입니다. 프라이팬, 채소, 그리고 그레이트에 달라붙을 만한 모든 것을 감당합니다.

구매 전에 고려할 점

연료가 첫 번째 결정입니다. Skotti Grill은 가스 캐니스터를 사용하고 Jetboil HalfGen은 프로판으로 작동하므로, 선택은 이미 가지고 다니거나 목적지 근처에서 안정적으로 구할 수 있는 연료에 부분적으로 달려 있습니다.

보통 한 번에 몇 가지 요리를 하는지 생각해 보세요. 2버너는 메인과 곁들임을 동시에 조리할 수 있게 하지만 공간과 무게를 요구합니다. 포함된 팬과 짝을 이룬 단일 버너는 식사가 단순하게 유지되는 한 수납과 청소가 더 쉽습니다.

키트에 무엇이 포함되는지도 고려하세요. 프라이팬과 캐리 케이스가 있는 시스템은 기억해야 할 별도 품목의 수를 줄여 주며, 이는 여러 명이 동시에 요리하는 가족 여행을 준비할 때 생각보다 더 중요합니다.

구매 조언: 캠핑 주방에 시스템 맞추기

야외에서 요리할 때 그릴링이 중심이고 그레이트와 평평한 판차를 오가는 면을 원한다면 Skotti Grill을 선택하세요. 핫도그, 구운 채소, 프라이팬 요리를 하고, 운반을 위해 거의 납작하게 접히는 구성을 중시하는 캠핑객에게 맞습니다.

간단한 식사를 최소한의 번거로움으로 커버하는 콤팩트한 유닛 하나를 원한다면 Jetboil HalfGen Cooking System을 선택하세요. 짧은 여행, 소규모 그룹, 그리고 낱개의 팬과 버너를 여럿 챙기기보다 깔끔한 케이스 하나를 들고 다니고 싶은 사람에게 맞습니다.

식사에 정기적으로 팬 두 개가 동원된다면 2버너 스토브가 여전히 더 유능한 선택이며, 이 두 시스템 중 어느 것도 그것을 대체하지 않습니다. 대가는 크기이고, 캠핑 구성이 얼마나 공간을 낼 수 있는지는 본인만이 판단할 수 있습니다.

캠핑에서 요리할 때의 실용적인 팁

떠나기 전에 준비하세요. 집에서 파프리카, 양파, 베이컨을 다져 두면 캠핑 아침이 빠른 조립 작업이 되며, 같은 준비가 나중에 콘 딥이나 채소 프라이팬에도 쓰입니다.

재료를 올려둘 작은 테이블이나 평평한 표면을 마련하세요. 캠핑에서는 정리가 집에서보다 더 중요합니다. 평평한 판차 쪽은 아직 따뜻할 때 닦으세요. 그리들 면은 잔여물이 굳기 전에 훨씬 쉽게 닦입니다. 마지막으로 가져온 연료에 식사를 맞추세요. 프로판으로 작동하는 시스템은 작은 캐니스터로 작동하는 시스템과 다르게 behave하며, 이를 고려한 계획이 식사 시간의 뜻밖의 일을 피하게 해 줍니다.

결론

두 시스템 모두 진정으로 휴대 가능하다는 점에서 제 몫을 합니다. Skotti Grill은 납작하게 접히면서 핫도그부터 프라이팬 채소까지 커버하는 진짜 그릴 면을 제공하고, Jetboil HalfGen Cooking System은 버너 하나, 포함된 프라이팬, 모든 것을 함께 담는 캐리 케이스로 단순함을 유지합니다. 실제로 만드는 식사를 기준으로 결정하세요. 어느 쪽이든 트렁크에 있는 것들로 임기응변하는 것보다 캠핑 요리를 더 쉽게 만들어 줄 것입니다.