CountyComm チタン調理器具：ミニマリスト向けポータブルクッキングの2つの厳選アイテム

はじめに

ポータブルグリリングとミニマリズムは、めったに両立するものではありません。しかしCountyCommのチタン製ツール2点は、その両立が十分に可能だと納得させる存在です。小型の薪ストーブで調理し、荷物を軽く抑えたい人向けに作られたこの2点は、いずれもプレミアムなチタンを基軸に設計されており、Solo Stoveを使った雨の日のアウトドア調理でも、実際に役立つことが証明されました。

ポーチに収まるギアでバックカントリーの奥深くでステーキを焼きたいなら、この2つのアイテムはじっくり検討する価値があります。

Fold Out Titanium Grill Mate Pro: 多目的に使える小さなトレイ

Fold Out Titanium Grill Mate Proは価格39.95ドル、重量は約224 g (7.9 oz)。チタン製メッシュトレイに、取り外し可能な2本の折りたたみ脚を備え、メッシュは火の粉除けとしても機能します。小型の薪ストーブを使う場面では嬉しいポイントです。

注目すべきは、同じメッシュがこなせる役割の多さです。グリリング以外にも、ザル、乾燥ラック、冷却ラック、さらにはベーコン用シートとして使えます。CountyCommは魚捕り罠としても使えると提案していますが、それを実現するにはひと手間加える必要がありそうです。トレイは小さなポーチに入って届き、これが思った以上に重要です。調理後には煤と灰が付くため、ポーチがあればキットの他の装備を清潔に保てます。

トングになるミニマリスト向けスパチュラ

キットには、小ぶりで徹底的にミニマルなスパチュラが2本付属し、いずれもプレミアムチタン製でケージ番号が刻印されています。刃の形状はわずかに異なり、片方には側面にギザギザが付いています。その賢いポイントは、2本を連結してトングとして使えることです。

他の場面でも二役をこなします。かき混ぜ用スプーンとして使ったり、ベーグルにクリームチーズを塗ったり、研ぎ澄まされた縁を小型のスライスナイフとして使うこともできます。サラダトングや取り分け用の器具としても十分機能し、フラットな刃はグリルの掃除用スクレーパーとしても便利です。

注意点がひとつあります。全体的に非常に軽いため、食材が滑りやすいことです。今回焼いた肉は、ラックとスパチュラを合わせた重量とほぼ同等だったため、ひっくり返す際には少し注意が必要でした。

XL Arc Flipper Calypso Titanium: キットのナイフ側

2つ目のアイテムはXL Arc Flipper、VG10ブレードを備えたチタンハンドルのフリッパーナイフです。CountyCommはこれをCalypso Titaniumと呼び、クリアなタイプ3アルマイト仕上げとしています。ここで紹介しているのはトポデザインのバージョンで、他にもいくつかのパターンが用意されています。

焼き上がったステーキを美しくスライスでき、グリルキットのエブリデイキャリー相棒として、うるさくなく上質な印象です。

実環境での調理パフォーマンス

ギアを実践で使うため、Solo Stoveの上にGrill Mateトレイを載せて鹿のステーキを調理しました。小型の薪ストーブは燃料を大量に消費します。少量の燃料でも非常に高温で燃え、Solo Stoveが火まわりを始めると小型のジェットエンジンのような挙動を見せます。空気流の設計により熱いガスをシステム内へ引き戻すため、炎を表面より下に抑えているときが最も効率よく、煙も出ずに运行します。

調理全体は開始から終了まで約12分で、実際の加熱時間は約10分でした。ステーキはメッシュトレイ上で均一に焼け、完璧な仕上がりになりました。

購入前に検討すべき点

チタン製の構造により全体が羽毛のように軽い反面、その軽さゆえに重めの食材を扱うとトレイやスパチュラが動いてしまう点には注意が必要です。付属のポーチは、調理後にギアが煤と灰で汚れるため実際に役立ちます。また、魚捕り罠のアイデアはCountyCommによる楽しい提案ですが、中核機能というより発展的な使い方と捉えておくのがよいでしょう。

購入アドバイス

小型の薪ストーブで調理し、焼く・漉す・乾かす・冷ますをひとつのトレイでこなしたいなら、Fold Out Titanium Grill Mate Proはその価格からして迷わずおすすめできるアイテムです。キットのチタンテーマに合わせた、切れ味の良いスライス兼エブリデイキャリーナイフが欲しければ、XL Arc Flipperと組み合わせましょう。この2点で、キャンパーとミニマリストのためのコンパクトでまとまりの良いグリリングセットアップが完成します。

まとめ

CountyCommのチタン調理ペアは、ポータブルクッキングギアが軽量で多用途、しかも快適に使えることを証明しています。Grill Mate Proは、ひとつのメッシュトレイで驚くほど多くのキッチン作業をこなし、Calypso Titaniumフリッパーは信頼できるブレードでキットを完成させています。ミニマリストのアウトドア調理者にとって、この2点はポーチに入れる価値が十分あります。

View more details for Fold Out Titanium Grill Mate Pro