Bar Keepers Friend vs The Pink Stuff：シミのついた調理器具はどちらがきれいにするのか？

はじめに

シミのついた調理器具を徹底的に掃除するとなると、選択肢は家庭の定番2ブランド、Bar Keepers FriendとThe Pink Stuffに絞られます。どちらも安価で入手しやすく、普通の食器用洗剤では落ちないシミを落とせるとうたっています。どちらがシンク下の定番にふさわしいかを見極めるため、ひどく汚れたフライパン3つで直接対決させ、同じ条件下で2つのクリーナーを並べて試しました。

テストのセットアップ

各テスト用フライパンは、中央にテープを1本貼って半分に分け、それぞれのクリーナーを別々の面に塗布できるようにしました。片側にThe Pink Stuff、もう片側にBar Keepers Friendを使い、同じスポンジで、同じ力で、同じ時間だけこすりました。このセットアップにより、違いが一目でわかります。

結果の前にひとつ実用的な補足です。The Pink Stuffは濃厚なペーストで、垂れずに垂直面や曲面にも密着します。一方、Bar Keepers Friendは粉タイプで、濡れた面にふりかけてペースト状に練ってからこする必要があります。

テスト1：ステンレス鋼に焼き付いた茶色い膜

最初のフライパンは日々使い込んだもので、何ヶ月もきちんとこすっていなかったため、鋼に茶色い膜が焼き付いていました。まずThe Pink Stuffをペーパータオルで塗り、スポンジで伸ばしていきました。心地よいフルーティーな香りがあり、変色はほぼすぐに消え始め、スポンジから水が滴るたびにシミが浮き上がっていきました。左半分は約2分で完全にきれいになりました。

次に、粉が密着するようフライパンを濡らしてから、Bar Keepers Friendをもう半分に塗りました。缶の中で粉が固まっていて、ふる時に多少こぼれました。水と反応すると気になるにおいがやや強くなりますが、塩素系漂白剤やオーブンクリーナーほどではありません。たっぷりふりかけて練り込み、約1分待った時点で、一見すると両側とも素晴らしい仕上がりに見えました。しかしよく見るとThe Pink Stuff側にはうっすらとシミが残っており、Bar Keepers Friend側はシミ一つなく輝いていました。Bar Keepers Friendをもう一度塗ったところ、残ったシミはすぐに落ちました。

テスト2：古くて深いシミ

2つ目のフライパンには、さらに古く、さらに深く焼き付いたシミがありました。そこで両側とも同じ力で3分間こすりました。今回は引き分けでした。どちらのクリーナーもシミの大部分をうまく落とし、その後に変色が残った側はありませんでした。

調理器具のシミが極端ではなく中程度であれば、どちらの製品でも十分満足できるでしょう。

テスト3：IHプレートの課題

最後のテストでは、底に鋼製のIHプレートがついたお気に入りのフライパンを使いました。長年の焼き付いた油と汚れで、ほぼ黒くなっていたのです。両クリーナーとも表面の汚れは落としましたが、Bar Keepers Friend側の仕上がりがよりきれいで、残った変色も少なかったです。

どちらのクリーナーも、3分間のこすり作業では最も深く頑固なシミを完全には落とせませんでした。さらにこすれば最終的には落ちたかもしれませんが、テストはあえて3分で打ち切り、通常の掃除時間に合わせました。ほとんどの人は、休憩なしにそれ以上長くこすり続けたくないし、体力的にも無理でしょう。

総合判定

3つのフライパンを通じて、Bar Keepers Friendは3試合中2勝しました。ひどく汚れたステンレス鋼と汚れたIH底の両方で、最もきれいで輝く仕上がりを見せたのです。とはいえThe Pink Stuffも実力は本物で、心地よい香りと、塗った場所にしっかり留まる塗りやすい濃厚ペーストが魅力です。

最高の調理器具クリーナーをひとつ選ぶなら、Bar Keepers Friendがおすすめです。どちらが自分のキッチンに合うかわからない場合は、両方買うのも合理的な選択です。どちらも安価で性能が良く、調理器具以外の多くの面にも使えるため、無駄にはならないでしょう。

まとめ

両製品とも評判に見合う実力がありますが、純粋な洗浄力ではBar Keepers Friendが一歩リード。The Pink Stuffは、香りが良く塗りやすい、性能も十分な代替選択肢と言えます。