5 gusti Impulse Coffee testati nelle ricette di caffè virali: quali valgono davvero l'attenzione

Introduzione

Le ricette di caffè virali sembrano facili nei brevi clip, ma la vera prova è come sanno quando segui davvero il metodo alla lettera. Abbiamo messo cinque gusti di Impulse Coffee alla prova con cinque delle ricette di caffè più condivise di internet: un tiramisù latte, un coffee cola, un caffè al ghiacciolo di pistacchio, uno shake all’espresso e zucchero di canna e un dirty matcha latte. Ogni ricetta è stata preparata esattamente come descritto nella versione originale, poi assaggiata e valutata onestamente, lasciamo da parte gli entusiasmi mediatici.

La selezione copre un vero spettro di personalità aromatiche: nocciola, vaniglia, pistacchio, una miscela di espresso intensa e un gusto alla fragola a edizione limitata. Ecco come se la sono cavata ciascuno.

Tiramisù Latte con Impulse Coffee Hazelnut

Il tiramisù latte è a tutti gli effetti la ricetta più fotogenica del gruppo, e il gusto alla nocciola gli calza a pennello. Il metodo prevede due cucchiai di caffè alla nocciola montati con acqua e zucchero fino a ottenere una schiuma densa e voluminosa, versata su un bicchiere pieno di ghiaccio e latte, e infine completato con un’intera fetta di vero tiramisù.

Il risultato è più un dessert che una bevanda. Serve un cucchiaino invece di una cannuccia, ed è genuinamente poco pratico nel modo migliore. Ci ha sorpreso che non risultasse eccessivamente dolce, e puoi persino omettere lo zucchero aggiunto nel caffè, visto che il tiramisù ne apporta già abbastanza da solo. Questa ricetta ha ottenuto un pieno 10/10, con l’assaggiatore che ha dichiarato di poter finire volentieri un intero bicchiere da solo e di rifarla con piacere.

Se puoi provare una sola ricetta di questa lista, è questa che merita lo sforzo e l’attrezzatura extra.

Coffee Cola con Impulse Coffee Vanilla

Questa ricetta suona sospetta sulla carta, e comunque l’abbiamo affrontata a mente aperta. Le fette d’arancia vengono schiacciate a fondo per liberarne il sapore, poi mescolate con il caffè alla vaniglia, scosse energicamente con abbondante ghiaccio e versate su una cola light. Non si aggiunge dolcificante perché, in teoria, la cola fa quel lavoro.

Il primo sorso è stato confuso: acido, amaro e difficile da decifrare, con la cola che sovrastava il caffè e l’amarognolo della buccia d’arancia in conflitto con tutto il resto. È innegabilmente rinfrescante, ma i sapori si combattono invece di fondersi. Curiosamente, è piaciuta sempre di più a entrambi gli assaggiatori man mano che il bicchiere si svuotava, e le valutazioni finali si sono assestate a 7,5 e 6 su 10. Una variante suggerita: sostituire l’arancia schiacciata con succo d’arancia, che a quanto pare ha funzionato molto meglio.

Il verdetto: da provare se ami le bevande amare, ma nessuno dei due assaggiatori la ordinerebbe da un menù. Il caffè alla vaniglia in partenza aveva già un ottimo aroma profumato, quindi il gusto non è il problema qui.

Caffè al Ghiacciolo di Pistacchio con Impulse Coffee Nawabi Pista

Questa ricetta sembrava la più caotica del gruppo: un ghiacciolo al pistacchio e cioccolato viene sciolto in acqua calda, mescolato con una dose montata di caffè Nawabi Pista (senza zucchero, dato che il ghiacciolo apporta già la dolcezza), latte e ghiaccio. Sulla carta, pistacchio più caffè sembra un abbinamento perfetto. In pratica, il cioccolato e il gelato fusi hanno reso l’acqua torbida e poco appetitosa ben prima che si sciogliesse del tutto.

Nonostante un forte sentore di pistacchio nella bevanda finita, il gusto complessivo è risultato piatto, acquoso e annacquato. Il consenso è stato che lo sforzo e le calorie non valgono semplicemente la pena; entrambi gli assaggiatori hanno detto che preferirebbero mangiare il ghiacciolo a parte e bere il caffè a parte. Le valutazioni si sono assestate a 3 e 4 su 10, con lamentele sui pezzi di pistacchio che galleggiavano nel caffè come fastidio finale.

Il gusto Nawabi Pista in sé è stato lodato come preferito personale, quindi consideratelo una vittoria per il caffè e una sconfitta per la ricetta.

Shake all’Espresso e Zucchero di Canna con Impulse Coffee Rat Ki Rani

Lo shake all’espresso e zucchero di canna è stata la sorpresa della giornata. Zucchero di canna, sale e cannella vanno in un barattolo con un caffè espresso intenso, scossi bene con ghiaccio e poi completati con latte. È la ricetta più semplice delle cinque e aveva già un profumo promettente dall’inizio.

La prima reazione è stata contrastante: un assaggiatore ha trovato l’aroma dominato dalla cannella poco invitante, mentre l’altro ha apprezzato l’intensità. Il gusto, però, ha conquistato tutti. È il sale a fare la differenza qui, a smorzare lo zucchero di canna e a creare un equilibrio dolce-amaro-salato davvero interessante. L’assaggiatore amante dell’espresso gli ha dato un pieno 10/10 e l’ha dichiarato il suo nuovo preferito, con l’intenzione di rifarlo nei cheat day. L’altro assaggiatore gli ha dato un 6, trovandolo un po’ troppo dolce per i suoi gusti da bevitore di caffè amaro, ma comunque pieno di sapore.

Questa è la ricetta che consigliamo agli amanti del caffè forte, e la miscela di espresso Rat Ki Rani è chiaramente pensata proprio per questo tipo di bevanda decisa.

Dirty Matcha Latte con Impulse Coffee Strawberry Masti

Il dirty matcha latte chiude la lista, ed è andato esattamente così male come i settici prevedevano. Il matcha viene montato (con uno schiumatore elettrico al posto della frusta di bambù), versato su ghiaccio e latte, e poi abbinato a un caffè nero intenso preparato a parte con la polvere al gusto di fragola, stratificato sopra al 50/50.

A livello visivo, la bevanda è bellissima, con gli strati verde e marrone dall’aspetto davvero scenografico. Il gusto è un’altra storia. Il matcha risulta terroso e fangoso, i sapori di caffè e matcha sono entrambi troppo intensi e troppo distinti per stare nello stesso bicchiere, e la combinazione perde il senso di ciascuno. Entrambi gli assaggiatori gli hanno dato zero o quasi: 0 e 1 su 10, con uno che ha notato come in questo processo sia stato sprecato del buon caffè. Il caffè alla fragola in sé aveva un profumo meraviglioso, simile ai biscotti alla crema di fragola dell’infanzia, ed è stato descritto come piacevole da solo. Il consiglio della sessione: gustate il matcha da parte e il caffè da parte.

Classifica Finale e Consigli d’Acquisto

Il vincitore indiscusso è stato il tiramisù latte con caffè alla nocciola, un’esperienza da 10/10, un dessert nel bicchiere che merita lo sforzo. Lo shake all’espresso e zucchero di canna con Rat Ki Rani si è piazzato da vicino secondo, ed è la scelta migliore per chi ama il caffè forte. Il coffee cola con vaniglia si è fermato a metà classifica intorno al 7,5, divisivo ma che cresce sorso dopo sorso. Il caffè al ghiacciolo di pistacchio è stato una delusione nonostante un ottimo gusto di pistacchio, e il dirty matcha latte è semplicemente da evitare.

Se state scegliendo i gusti da sperimentare, Hazelnut e l’espresso Rat Ki Rani sono i punti di partenza più versatili. Strawberry Masti funziona bene come bevanda a sé, e Vanilla brilla nelle ricette shakerate e profumate. Nawabi Pista resta un gusto preferito anche se la ricetta virale costruita attorno a lui non vale la pena ripetere.

Conclusione

Le ricette di caffè virali premiano lo scetticismo: la più scenografica ha ottenuto il punteggio migliore, e la più caotica è caduta del tutto. Provate prima il tiramisù latte e lo shake all’espresso e zucchero di canna, tenete la mente aperta sul coffee cola, e lasciate che il matcha e il caffè restino in bicchieri separati.