Le migliori stoviglie per fornetto elettrico: quattro pezzi compatti che vale la pena comprare

Introduzione

Cucinare con un fornetto elettrico è comodo, ma la maggior parte dei tegami di dimensioni standard semplicemente non entra, e le teglie incluse in dotazione con questi fornelli tendono a essere essenziali e fragili. Le stoviglie ridotte giuste risolvono il problema. Abbiamo raccolto pezzi compatti progettati per questi piccoli forni e li abbiamo sottoposti a test quotidiani per la cottura al forno, la gratinatura, l’arrosto e il riscaldamento. Ecco cosa ha retto bene.

Perché le stoviglie per fornetto elettrico sono diverse

I fornelli elettrici impongono alle stoviglie più esigenze di un forno normale. Lo spazio interno è ridotto, quindi le dimensioni contano più del solito, e le sottili teglie in dotazione spesso si deformano o danno risultati irregolari. Solidità, dimensioni sensate e caratteristiche come bordi prolungati per una manipolazione sicura fanno davvero la differenza nell’uso quotidiano.

Miglior abbinamento teglia e griglia: Nordic Ware Naturals Quarter Sheet e Checkered Chef Cooling Rack

La teglia con bordi in formato quarter di Nordic Ware Naturals costa circa 13 $, e la griglia di raffreddamento in acciaio inox di Checkered Chef si inserisce perfettamente al suo interno per circa 12 $. Entrambe si sono rivelate solide nei test, e la coppia gestisce con facilità gratinatura, cottura al forno, arrosto e riscaldamento.

Come abbinamento, è la configurazione più versatile del gruppo: la griglia solleva il cibo dalla teglia per risultati più croccanti, e la teglia da sola funziona bene per arrostire verdure o scaldare gli avanzi.

Migliore per portare in tavola direttamente: Le Creuset Heritage Petite Au Gratin Dish

La pirofila Heritage Petite Au Gratin di Le Creuset è lunga circa sei pollici (circa 15 cm), contiene circa sei once ed è in gres smaltato, a circa 15 $. Si riscalda in modo uniforme e regge bene la gratinatura, e sul tavolo fa davvero una bella figura, il che la rende un pezzo raro che passa dal forno alla tavola senza sforzo.

Per piccole porzioni di gratinati, salse o porzioni singole, è l’opzione più affascinante e capace qui presentata.

Migliore teglia per muffin: Williams Sonoma Goldtouch Pro Muffin Pan

La teglia per muffin Williams Sonoma Goldtouch Pro cuoce sei muffin o cupcake alla volta e costa circa 26 $. Il suo rivestimento antiaderente color oro ha permesso ai prodotti da forno di dorarsi magnificamente e di staccarsi facilmente nei test. I bordi prolungati facilitano la manipolazione e, a differenza di alcuni modelli che abbiamo provato, c’è ampio spazio tra i stampi, quindi i cupcake non si fondono tra loro.

Se la cottura in piccole porzioni fa parte della tua routine, questa è la teglia che ha azzeccato tutti i dettagli.

Consigli d’acquisto

Se vuoi la massima versatilità spendendo il meno possibile, parti con la teglia quarter sheet di Nordic Ware e la griglia Checkered Chef. Aggiungi la pirofila Le Creuset se spesso coci e servi porzioni piccole, e prendi la teglia Goldtouch Pro se muffin e cupcake sono una richiesta frequente nella tua cucina.

Conclusione

Con una qualsiasi di queste stoviglie ridotte puoi cucinare, arrostire, gratinare e infornare direttamente nel tuo fornetto elettrico senza rinunciare a solidità, funzionalità pratiche o risultati affidabili.