I migliori forni smart: June Smart Oven (3ª generazione) vs Tovala Smart Oven

Introduzione

I forni smart sono diventati quasi di soprammano una delle aggiunte più interessanti alla cucina moderna. Funzionano come un normale forno-tostapane da tavolo, ma aggiungono un livello di automazione che cambia davvero il modo di cucinare: monitorano temperatura e tempi mentre il cibo cuoce e si regolano al volo, consentono di controllare l’avanzamento da remoto tramite un’app e rispondono ai comandi vocali tramite assistenti come Google Assistant, Alexa o Siri.

I test su una rosa di cinque modelli hanno dimostrato che questi elettrodomestici non sono economici. I prezzi variavano da circa 300 dollari del modello base fino a circa 1.100 dollari del top di gamma. Due modelli si sono distinti nettamente sugli altri, e questa guida esamina entrambi i vincitori e per chi sono più adatti.

Cosa rende intelligente un forno smart

Oltre alla tostatura e alla cottura di base, un forno smart segue la cottura mentre procede e regola automaticamente i parametri. Una sonda termica integrata viene inserita nel cibo, si imposta la temperatura finale desiderata e il forno sa esattamente quanto è caldo il cibo e si orienta di conseguenza.

Le telecamere interne permettono di osservare il cibo mentre cuoce, e l’app dedicata mostra grafici su quello che succede, così si può controllare la situazione anche dall’altra parte della città. Alcuni modelli fanno di più: si mettono dentro alimenti confezionati, meal kit già pronti o certi prodotti freschi, e il forno riconosce cosa c’è e avvia la cottura con un solo tocco.

I tester hanno valutato alcuni fattori importanti a prescindere dalla marca. Comandi chiari e intuitivi sia sul forno sia sull’app sono risultati di primaria importanza, insieme alla capacità di preparare un toast davvero buono. Anche superfici esterne facili da pulire e senza aloni hanno influito. Infine, contava l’ingombro contenuto, perché alcuni di questi forni occupano una bella fetta di piano di lavoro.

Il migliore in assoluto: June Smart Oven (3ª generazione)

La terza generazione del June Smart Oven si è rivelata un punto di riferimento nei test. Copre ogni trucco smart della categoria e tutti i fondamentali: arrostisce, cuoce al forno, tosta, frigge ad aria, disidrata e gratina. Tutto ciò che i tester hanno preparato è venuto davvero bene e, visto che gestisce anche friggitrice ad aria e disidratatore, può sostituire più elettrodomestici monofunzione sul piano di lavoro.

C’è però un inconveniente: il pacchetto premium costava circa 1.000 dollari, quindi la versatilità si paga cara. Malgrado ciò, i tester erano restii a restituirlo, e una tester ne ha comprato uno per sé al termine dei test, il che è più o meno la più forte conferma possibile per un prodotto.

Se volete un unico elettrodomestico che fa bene quasi tutto e avete budget e spazio a sufficienza, il June è la scelta ovvia.

Il miglior rapporto qualità-prezzo: Tovala Smart Oven

Il Tovala Smart Oven si è guadagnato lo status di Best Buy offrendo tutti gli stessi trucchi smart del June, con ricette venute bene su tutta la linea. Unico appunto è l’ingombro compatto, che rende l’interno un po’ stretto. Un pollo sossato ci sta appena, e le costine si possono cuocere al massimo mezza grigliata per volta.

Per famiglie piccole questa limitazione difficilmente pesa, soprattutto a circa 300 dollari, una frazione del costo del June. Se volete l’esperienza da forno smart essenziale senza il prezzo premium, il Tovala è la scelta intelligente.

Consigli per l’acquisto

Prima di tutto, abbinate il forno alle vostre esigenze familiari. Se cucinate per una o due persone e apprezzate un ingombro ridotto e un prezzo più accessibile, il Tovala copre gli essenziali senza compromessi dove conta davvero. Se cucinate per un gruppo, volete il massimo delle modalità di cottura e prevedete di usarlo al posto di una friggitrice ad aria e di un disidratatore, il June giustifica il suo prezzo più alto.

Quale che sia la scelta, pianificate lo spazio sul piano di lavoro, mantenete le superfici esterne senza aloni con pulizie regolari e sfruttate app e comandi vocali, dato che è lì che questi forni si guadagnano il “smart” nel loro nome.

Conclusione

Il June Smart Oven (3ª generazione) è la scelta migliore in assoluto per chi cerca un forno smart che fa tutto, mentre il Tovala Smart Oven è il Best Buy per le famiglie più piccole a circa 300 dollari. In entrambi i casi avrete un forno che potrebbe benissimo essere più intelligente del resto della vostra cucina.