Abbiamo Assaggiato 11 Snack e Bevande Indiani Virali: Quelli da Comprare e Quelli da Evitare

Introduzione

C’è una strana gioia nell’ordinare una pila di snack sconosciuti e provarli uno per uno. Questo round copre undici snack e bevande indiani di tendenza, da una sfida al cioccolato estrema a uno puff al miglio e una gommata all’uva che la maggior parte della giuria di assaggiatori temeva. Tutto ciò che è qui è stato provato, valutato e giudicato su sapore, consistenza, qualità degli ingredienti e se merita il suo prezzo.

Sono emersi alcuni vincitori chiari, e un paio di prodotti hanno ottenuto punteggi così bassi che sconsiglieremmo l’acquisto a chiunque. Ecco come è andata.

Jo Chip Hot Chocolate Challenge

Questo prodotto arriva con un avviso sulla confezione stessa: calore intenso, una bruciatura che colpisce forte e veloce, e una post-bruciatura duratura. Non è commercializzato per i deboli di cuore, e l’elaborata confezione arriva perfino a congratularsi con te per aver “scelto il dolore”. Il primo morso è genuinamente dolce, il che rende ciò che segue peggiore anziché migliore. Il calore arriva secondi dopo e non molla, lasciando la gola in fiamme a lungo dopo che il cioccolato è sparito.

Con un prezzo di ₹269, ha offerto puro autoinflitto disagio senza alcun guadagno. Anche i fan degli snack piccanti dovrebbero rifletterci due volte, e la maggior parte delle persone dovrebbe semplicemente evitarlo.

Valutazione: 0/10

Bombay Banta Diet Vanilla Cola

Questa cola a zero calorie e zero zuccheri promette una bevanda liscia e rinfrescante con una ricca sfumatura di vaniglia. Onestamente, sa di normale. La nota di vaniglia si sente, anche se gli amanti della cola potrebbero trovare il sapore complessivo leggermente artificiale, caratteristica comune nelle cola confezionate in ogni caso.

L’appello pratico è la formula a zero zuccheri a un prezzo notevolmente più economico della alternativa dietetica mainstream. Se ti piace specificamente la cola alla vaniglia, è una ragionevole opzione a basso contenuto calorico. Altrimenti, non c’è alcun motivo convincente per passare dalla tua solita bevanda.

Indomie Goood Noodles

A soli ₹23, questi noodles istantanei indonesiani hanno un odore fantastico appena si apre la confezione. La lista degli ingredienti è semplice: noodles e alcuni condimenti, niente di complicato. All’assaggio, c’è una sottile dolcezza di fondo insieme a un delicato carattere dolce-peperoncino che rende il tutto sorprendentemente più more.

Trova un buon equilibrio senza essere troppo piccante, e il sapore risulta meditato anziché generico. Per il prezzo, è una raccomandazione facile.

Valutazione: 8/10

Goozee Waffles Choco

Goozee è un marchio più recente di Haldiram’s, e la confezione Waffles Choco contiene quattro tortine in stile waffle confezionate singolarmente, al prezzo di ₹15. Ogni tortina è divisa in tre quadrati ripieni di cioccolato. Ha un aspetto genuinamente adorabile e diverso da qualsiasi altra cosa si veda comunemente sugli scaffali di snack indiani.

La consistenza è buona e il ripieno di cioccolato sa sorprendentemente bene, ma c’è un persistente retrogusto artificiale che ogni torta confezionata sembra portare con sé. Questo unico difetto frena un prodotto per il resto promettente. A ₹15 resta comunque un dolcetto divertente ed economico.

Valutazione: 8.5/10

Itteka Ready Tomato Rasam

Un rasam al pomodoro pronto in un minuto, dove basta semplicemente aggiungere acqua, realizzato secondo una ricetta in “stile Amma”. Offre 4 g di proteine per porzione, non usa conservanti e non contiene olio di palma. L’aroma è genuinamente invitante, e il gusto è fresco con una piacevole consistenza densa.

Regala vere vibrazioni fatte in casa, cosa rara in questa categoria. A ₹69, e con suggerimenti che si abbina bene al papad, è uno dei prodotti più solidi dell’intera lineup.

Valutazione: 9/10

Kurkure Jowar Puff Chatpata Masala

Questo puff al miglio da ₹20 è genuinamente impressionante sulla carta: il primo ingrediente è effettivamente il jowar (sorgo) al 27%, è cotto al forno anziché fritto, e non contiene olio di palma né farina raffinata. La confezione e la forma giocosa emanano un’energia divertente da snack soffiato.

Il sapore si orientava più verso il agrodolce che verso l’aggressivo “chatpata” suggerito dal nome, che è esattamente ciò che lo rende facile da continuare a mangiare. È gustoso, leggero, e una scelta forte tra le opzioni più salutari testate.

Valutazione: 10/10

Miss K Masala Dates Chilli Lime

Uno snack ai datteri aromatizzato chilli lime, e un ottimo esempio della combinazione dolce-piccante fatta bene. Il condimento è audace e il sapore chilli lime colpisce davvero. L’aspetto dei datteri stessi è, è vero, un po’ poco glamour.

Un’avvertenza onesta: non è un prodotto molto “snackabile” in senso di scorpacciata. Un dattero o due alla volta bastano. Ma per qualità del sapore, ottiene un punteggio alto.

Valutazione: 9/10

Cheetos Flamin’ Hot Smart Food Popcorn

Questo popcorn importato al sapore Flamin’ Hot costa ₹210, e la delusione inizia con la quantità: appena un pugno di popcorn nel sacchetto. Il condimento è una sottile e irregolare polvere rossa applicata più come una formalità che come un sapore, e resta molto al di sotto di ciò che il nome Flamin’ Hot promette.

Ciò che rimane è essenzialmente popcorn colorato di rosso a un prezzo lacrimoso. È stata la spesa peggiore dell’intero assaggio e non merita i soldi di nessuno.

Valutazione: 0/10

Go Desi Bombay Bhel Millet Cup

Una scelta nostalgica: una tazza di bhel puri con due chutney all’interno, tamarindo agrodolce e “Minty Masti”, più foglie di curry per buona misura. È genuinamente gustoso, anche se potrebbe reggere un po’ più di piccante.

Il marketing fa molto affidamento su “la bontà del miglio”, ma gli ingredienti raccontano una storia diversa: il riso soffiato è il primo ingrediente, seguito da olio raffinato, arachide, chana dal, poi farina di sorgo al solo 6%. Il miglio è chiaramente più una parola chiave che una sostanza. In termini di sapore, il classico bhel puri confezionato resta l’acquisto migliore.

Valutazione: 6.5/10

Go Desi Spicy Guava Fruit Bar

Una barretta alla frutta con un centro al peperoncino in un sapore di guava piccante, essenzialmente una versione alla guava dell’aam papad. Viene con più piccole confezioni individuali, ha un bel colore naturale, e un dettaglio sorprendente tra gli ingredienti: polpa di papaya nella miscela.

Il sapore di guava sa genuinamente di frutta anziché di artificiale, con una piacevole dolcezza naturale. La principale delusione è il promesso centro al peperoncino, che a malapena si percepisce. Risulta per lo più dolce con solo un leggero tocco piccante. Comunque molto gradevole per i fan della guava.

Valutazione: 8/10

Flik Grape Got Carbonated Beverage

Una bevanda frizzante all’uva che nessuno nel team di assaggiatori era ansioso di provare, servita in una gommata viola profonda che sembra quasi champagne. L’odore è forte e sgradito, appoggiato su quel sapore d’uva artificiale che compare in innumerevoli caramelle e dolci.

Il gusto in sé non è terribile, semplicemente mediocre. Per chiunque detesti il sapore d’uva artificiale, non c’è semplicemente alcun motivo di prenderlo. È un no, definitivamente.

Consigli Complessivi per l’Acquisto

Se vuoi le scelte più sicure di questa lineup, il Kurkure Jowar Puff, l’Itteka Ready Tomato Rasam e il Miss K Masala Dates hanno tutti ottenuto nove o più e meritano il loro prezzo. Gli Indomie Goood Noodles e i Goozee Waffles Choco sono acquisti di solido valore sotto i ₹25.

Evita gli estremi: il Jo Chip Hot Chocolate Challenge è puro calore da trucco, e il popcorn Cheetos Flamin’ Hot è un’importazione di scarso valore che fallisce sia sulla quantità che sul sapore. Il Go Desi Bombay Bhel e la bevanda Flik Grape si collocano nel mezzo, decenti ma facilmente sostituibili con alternative migliori.

Conclusione

La maggior parte di questi snack è stata genuinamente divertente da provare, e una manciata merita un posto permanente nel cassetto degli snack. La lezione di questo assaggio: confezioni audaci e parole d’ordine come “miglio” non sempre corrispondono a ciò che c’è nel sacchetto, quindi controlla la lista degli ingredienti prima di comprare. I prodotti economici e semplici spesso battono quelli costosi e sponsorizzati.