I migliori set di utensili da fornello da campeggio: quattro opzioni leggere a confronto

Introduzione

Un set di utensili pieghevoli sembra una soluzione facile per cucinare in campeggio: un cucchiaio, una spatola e magari una grattugia che si ripiegano più piccoli di un telefono e pesano quasi nulla. Le quattro opzioni qui mostrano quanto diversamente quell’idea possa essere realizzata. Un set raggruppa tre strumenti in 84 grammi dichiarati, un altro scende a 36 grammi dichiarati, e due singoli strumenti Sea to Summit barattano quel peso ridotto per una sensazione molto più solida in mano.

Questa guida illustra cosa fa bene ciascuna opzione, dove pecca e a chi si adatta davvero.

Cosa cercare in un set di utensili da fornello da campeggio

Il peso è il primo numero che la maggior parte dei backpacker controlla. I set pieghevoli in plastica appartengono a una categoria molto diversa rispetto ai singoli strumenti solidi, e il divario può essere di decine di grammi per pezzo.

La pieghevolezza conta quanto il numero sulla bilancia. Uno strumento che si blocca in posizione quando è aperto risulta molto più sicuro di uno che può richiudersi su se stesso mentre stai mescolando.

Il calore è l’altra preoccupazione pratica. Gli utensili in plastica sottile usati direttamente sopra o accanto a un fornello da campeggio possono ammorbidirsi, deformarsi o sciogliersi, quindi vale la pena pensare a quanto lo strumento si avvicinerà alla fonte di calore.

Il prezzo è sorprendentemente modesto in questa categoria, con singoli strumenti e piccoli set generalmente compresi tra pochi euro e una ventina scarsa.

Infine, pensa alla pulizia e alla durata. I meccanismi pieghevoli e le tacche di misura aggiungono funzioni utili, ma aggiungono anche fessure e giunti che devono sopravvivere a viaggi ripetuti.

MSR Utensil Set: un’opzione intelligente di peso medio

Il set MSR è il più ricco di funzioni del gruppo. Include una grattugia e scolapasta combinati, un cucchiaio pieghevole e una spatola pieghevole, con pesi individuali di 34 grammi, 28 grammi e 21 grammi, ovvero 84 grammi per l’intero set.

La grattugia e scolapasta è il pezzo più grande, il che la rende davvero utile per scolare una padella o lavorare sotto pancake e uova senza fare disordine. Il cucchiaio è notevolmente profondo, con una scala di misurazione integrata nella coppa. La spatola aggiunge un bordo seghettato su un lato per tagliare o raschiare.

È un kit ben progettato, ma le plastiche sono piuttosto sottili e gli strumenti tendono a sciogliersi se usati con un fornello da campeggio. Il set è anche ingombrante per il backpacking rispetto all’opzione più leggera qui. Aspettati di pagare circa 21 sterline.

Jetboil JetSet Utensil Kit: il set più leggero qui

Se il peso è la priorità, il kit Jetboil JetSet è difficile da contestare. Il cucchiaio, la forchetta e la spatola pesano rispettivamente 12 grammi, 11 grammi e 15 grammi, per un totale dichiarato di 36 grammi.

Gli strumenti sono lunghi e si aprono, il che li rende adatti a pentole profonde da fornello e a prodotti come il Jetboil Flash. Il peso ridotto comporta un compromesso: la plastica sembra fragile, le sezioni apribili possono rientrare durante l’uso e gli strumenti sono soggetti a bruciature. Circa 16 sterline per il set.

Per i backpacker che contano ogni grammo, quel compromesso può valere la pena di essere accettato. Chi cucina sul serio in campeggio probabilmente vorrà qualcosa di più sostanzioso.

Sea to Summit Camp Kitchen Spoon: costruito per durare

Il cucchiaio Sea to Summit è una proposta completamente diversa. A 66 grammi è più pesante di alcuni interi set pieghevoli, ma la qualità costruttiva è di un’altra categoria.

Il cucchiaio si apre e si blocca in posizione, quindi rimane rigido mentre mangi o mescoli. Utilizza lo stesso meccanismo pieghevole presente in tutta la gamma da cucina da campeggio del marchio e include una scala di misurazione nella coppa. Circa 9 sterline.

Sea to Summit Camp Kitchen Spatula: uno strumento più spesso e familiare

La spatola abbinata pesa 57 grammi e adotta lo stesso approccio: si apre, si blocca in posizione e sembra molto più vicina a uno strumento da cucina di casa che a un tipico accessorio da campeggio. La lama è spessa e rigida anziché sottile e flessibile. Circa 7 sterline.

Quel materiale extra è esattamente il motivo per cui risulta così tanto migliore nell’uso, e anche il motivo per cui è poco adatta a chi conta i grammi in un lungo viaggio di backpacking.

Alternative da considerare

Nessuno di questi set è perfetto, e vale la pena dirlo chiaramente. Un set economico di utensili da cucina acquistato in un negozio di sconti locale, con i manici accorciati, può funzionare altrettanto bene per cucinare su un fornello da campeggio.

Questi strumenti hanno meno probabilità di sciogliersi, sono generalmente più facili da pulire, meno soggetti a spezzarsi, piegarsi o richiudersi su se stessi, e costano sostanzialmente meno. Se durata e basso costo contano più della dimensione da trasporto, quella strada ha molto senso.

Consigli per l’acquisto

Abbina il set al viaggio. Per il backpacking, il kit Jetboil JetSet è l’opzione più leggera e la più facile da giustificare, purché si accetti la sensazione più fragile e la sensibilità al calore.

Per il campeggio dove il peso conta meno, il cucchiaio e la spatola Sea to Summit sono gli strumenti più gratificanti da usare, con manici che si bloccano e una solidità che i set pieghevoli in plastica non possono eguagliare. Il set MSR si colloca nel mezzo: intelligente, versatile e ragionevolmente leggero, ma ancora soggetto a impigliarsi su fornelli caldi.

Qualunque strada scegli, controlla come lo strumento si comporta vicino al calore e quanto facilmente si pulisce, poiché questi due fattori decidono se un set resterà nel tuo kit per anni o verrà sostituito dopo una stagione.

Conclusione

I set di utensili da fornello da campeggio sono una cosa bella da avere piuttosto che essenziale. L’opzione più leggera qui vince sui grammi, gli strumenti Sea to Summit vincono sulla qualità, e il set MSR divide la differenza con più funzioni in un unico pacchetto. Se nessuno di essi si adatta perfettamente, un utensile accorciato da negozio di sconti rimane un’alternativa davvero sensata.