Français · Knife Sharpeners
Comparatif de deux aiguisoirs de poche : Snap-On SCS2 et Work Sharp rod Benchmade
Un aiguisoir pliable à trois positions pour couteaux et outils de Snap-On, fabriqué par CRKT, et une baguette d'affûtage Work Sharp sous marque Benchmade, chacun avec de réels atouts et compromis.
Introduction
Les aiguisoirs de poche attirent rarement l’attention, mais quelques options se démarquent pour quiconque souhaite raviver le tranchant de couteaux et d’outils loin de l’établi. Ce comparatif couvre l’aiguisoir Snap-On SCS2 pour couteaux et outils, qui est en réalité fabriqué par CRKT (Columbia River Knife and Tool), et la baguette d’affûtage Work Sharp sous marque Benchmade. Les deux sont bien construits, mais ils répondent à des besoins et à des budgets sensiblement différents.
Aiguisoir pour couteaux et outils Snap-On SCS2
Le SCS2 est un aiguisoir pliable doté d’un manche en plastique rigide assemblé par deux petites vis de couple, et le manche se verrouille dans trois positions : 180 degrés, 90 degrés et entièrement fermé. Un petit bouton libère le mécanisme de verrouillage, et une gorge pour l’ongle facilite la réouverture. L’appareil est fabriqué en Chine, ce qui n’a rien d’inhabituel dans cette catégorie.
Il propose trois surfaces d’affûtage principales. D’abord, un jeu de lames en carbure pour un débit de matière important ; elles sont remplaçables si vous les usez. Ensuite, une baguette d’affûtage diamantée effilée, et l’effilement est le véritable atout car il permet d’accéder aux crans d’arrêt, y compris les plus petits, ce qui compte lorsque vous avez émoussé une lame en coupant de la corde humide ou un matériau similaire. Enfin, une courte baguette céramique triangulaire pour le polissage du fil. La plupart des outils comparables utilisent une baguette céramique plus longue et plus épaisse, mais celle-ci fait tout de même le travail, et sa forme triangulaire permet d’atteindre des endroits sur les outils, à condition d’avoir suffisamment d’espace de travail.

La base de l’outil replié affleure presque le sol dans une orientation mais pas dans l’autre, si bien qu’une forte pression peut faire basculer l’outil ou charger le pivot. Cela peut être délibéré pour protéger le pivot lors du retrait d’une grande quantité de métal avec les lames en carbure. Un point esthétique à noter : la finition du corps semble être de la peinture, qui peut s’écailler avec le temps et nuire à la valeur de revente.

Dans l’ensemble, c’est un outil bien fabriqué, soutenu par l’ingénierie de CRKT, et le marquage Snap-On séduira les fans de la marque au-delà des simples outils d’atelier. Il est toutefois un peu cher pour ce qu’il est.
Baguette d’affûtage Work Sharp Benchmade
La baguette Benchmade est un produit Work Sharp vendu sous la marque Benchmade ; Work Sharp commercialise une version identique en jaune. C’est l’un des outils préférés de ce type, et pour cause : il comporte des surfaces diamantées grosseur et fines, une zone de strop, des guides de lame, un petit morceau de céramique et des embouts texturés qui se détachent pour y ranger des affaires. Vous pouvez également faire pivoter la céramique pour obtenir différents types de texture.

Le hic, c’est le prix. Il coûtait environ 39 $ à sa sortie, mais des articles similaires de la marque Benchmade ont fortement grimpé, et il s’affiche désormais plus près de 65 $. Ce n’est pas forcément dramatique, mais des alternatives plus simples existent, certaines même à moins de 10 $, et de nombreuses autres marques proposent des baguettes diamantées effilées similaires, comme Smith’s et Sharperal.
Lequel choisir ?
Les baguettes diamantées effilées sont réellement polyvalentes. Même si ces baguettes s’effilent, elles ne sont pas rondes : elles présentent des faces plates qui ne sont simplement pas parallèles, ce qui permet de faire beaucoup d’affûtage avec elles. Gardez à l’esprit que ces baguettes sont aussi quelque peu fragiles. Les deux baguettes de ce comparatif se sont cassées, surtout au niveau de la pointe, et l’une s’est même entièrement brisée hors de son logement, alors manipulez-les avec précaution autour de la pointe.

Si vous voulez un seul outil couvrant le regrind grossier, le travail des crans d’arrêt et le polissage du fil dans un format pliable, le Snap-On SCS2 est le kit le plus complet, surtout si vous aimez la marque. Si vous recherchez principalement une baguette diamantée effilée et un strop de haute qualité et que vous acceptez les tarifs actuels plus élevés, la baguette Work Sharp Benchmade reste une option raffinée, même si les chasseurs de bonnes affaires devraient aussi se pencher sur des alternatives plus simples à moins de 10 $.
Conclusion
Les deux outils méritent leur place dans une poche ou un étui à outils. Le Snap-On SCS2 offre l’éventail de fonctionnalités le plus large dans un corps pliable conçu par CRKT, tandis que la baguette Work Sharp Benchmade délivre un affûtage diamanté haut de gamme à un prix qui a augmenté au rythme de la marque. Adaptez votre choix à votre façon d’aiguiser et à l’importance que vous accordez au marquage.

