4 gadgets de cuisine intelligents passés au test : lesquels méritent vraiment leur place ?

Introduction

Les gadgets de cuisine intelligents promettent de résoudre des problèmes dont nous n’ignorions pas toujours l’existence. Pour déterminer lesquels tiennent réellement leurs promesses, quatre produits très différents ont été testés en main : une cuillère qui fait aussi office de stylet, une bouteille d’eau qui suit votre hydratation, une imprimante alimentaire portable et une machine à café avec Alexa intégrée. Les résultats sont mitigés, et dans quelques cas véritablement surprenants.

Umbra Ispoon : une cuillère qui fait aussi office de stylet

L’idée derrière l’Umbra Ispoon est séduisante : les tablettes et les smartphones sont désormais bien installés dans la cuisine, et faire défiler un écran avec des doigts collants ou gras est agaçant. L’Ispoon est donc une cuillère dotée d’une pointe stylet, permettant de remuer et de goûter d’un côté et de faire défiler sa recette de l’autre.

En pratique, le concept s’effondre rapidement. L’extrémité stylet peinait à faire défiler de manière fiable, ne fonctionnant que tenue à un angle peu commode. Pire, lorsque le testeur retournait la cuillère pour faire défiler l’écran après avoir remué une sauce, les gouttes rendaient ses mains plus sales qu’avant. L’argument selon lequel on peut « accomplir plus de tâches culinaires avec moins d’outils » n’a tout simplement pas tenu la route.

À environ 5 dollars, c’est une curiosité bon marché plutôt qu’un outil sérieux. Le verdict du test fut sans appel : ce n’est pas un très bon stylet, ce n’est pas une très bonne cuillère, et il échoue sur les deux tableaux.

HidrateSpark Pro : le suivi de l’hydratation dans une bouteille

La HidrateSpark Pro est une gourde isotherme sous vide en acier inoxydable qui garde les boissons froides jusqu’à 24 heures. La pastille intelligente LED au centre s’illumine pour vous rappeler qu’il est temps de boire, et elle suit votre consommation d’eau en se synchronisant via Bluetooth avec l’application HidrateSpark.

La technologie fonctionne. L’application enregistre votre consommation, vous permet de définir des objectifs personnalisés, change la couleur de l’anneau LED, envoie des rappels push et s’intègre à Apple Health et à Fitbit. Une formule premium de l’application, à environ 14 à 15 livres par an, ajoute davantage de personnalisation, notamment l’ajustement pour différents types de boissons.

La précision du suivi était correcte sans être parfaite : les premières mesures restaient en retard sur la consommation réelle, avant finalement se stabiliser à environ 10 pour cent près de la valeur réelle. La vraie question est de savoir si vous en avez besoin. La conclusion honnête fut que la bouteille installe soit une habitude durable, soit devient un simple objet de décoration, avec des notifications que l’on fait défiler jusqu’à ce qu’elles deviennent agaçantes plutôt qu’utiles.

À environ 70 livres, elle est tarifée comme une gourde isotherme premium avec de la technologie en plus. Si vous avez vraiment du mal à boire assez d’eau et souhaitez un coup de pouce, elle fait le travail. Si un simple verre dédié suffirait, gardez votre argent.

Evebot imprimante alimentaire portable : imprimer sur vos aliments

L’Evebot est un stylo portable léger qui imprime du texte et des motifs directement sur les aliments en 10 à 20 secondes, à l’aide d’encre comestible. Il se connecte à une application où vous pouvez importer des motifs, dessiner à main levée, ou même imprimer des photos sur du café, de la bière, des macarons, des gâteaux et des biscuits.

Le test s’est révélé frustrant. Sur le papier, l’imprimante a fini par produire un texte lisible après plusieurs tentatives, mais le positionnement était inconstant et le résultat s’est retrouvé bavé et étalé. Sur de vrais aliments, elle n’a jamais fonctionné correctement. Avec deux testeurs échouant de la même manière, cela fait deux échantillons au même résultat.

Le cas d’usage est réel mais étroit : personnaliser des boissons ou des biscuits pour un anniversaire ou un événement pourrait être amusant. Mais à 170 livres, vous payez une somme sérieuse pour une curiosité qui exige de la pratique et reste en deçà des attentes. Le verdict fut qu’il sonne bien sur le papier et ne tient pas ses promesses, ni sur le papier, ni sur quoi que ce soit d’autre.

Lavazza A Modo Mio Voicy : Alexa intégrée à une machine à café

La Lavazza A Modo Mio Voicy est la première machine à café avec Alexa intégrée. Vous pouvez lui demander votre espresso préféré ou un lungo personnalisé selon votre goût, régler la longueur et la température via l’application Lavazza, et utiliser toutes les fonctions Alexa standard : assistant vocal, contrôle de la maison connectée, musique, actualités et météo. Elle peut même vous indiquer le nombre de capsules restantes et gérer la récommandation directe via Amazon.

Lavazza est une marque de café réputée et fiable, et la qualité du café a confirmé cette réputation : une bonne crema, un espresso délicieux, exactement ce à quoi l’on s’attend.

Les fonctions connectées, en revanche, soulèvent des questions légitimes. La machine ne vous apporte pas la tasse ni n’insère la capsule, donc une commande vocale apporte très peu par rapport à l’appui sur un bouton. Et une commande programmée ou différée, le scénario où cela serait vraiment astucieux, n’était pas prise en charge. Là où elle brille, c’est comme appareil tout-en-un pour les espaces compacts comme les chambres d’hôtel : réveil, musique, météo et café dans un seul et fin boîtier.

À environ 150 livres, elle coûte à peu près ce qu’une machine à capsules correcte et une enceinte connectée coûteraient ensemble. Conclusion : rien à redire, le café est excellent, mais les fonctions vocales semblent en avance sur ce qu’elles apportent réellement. Pour ceux qui le souhaitent, c’est la réponse innovante. Ce n’est simplement pas encore indispensable.

Conseils d’achat : lequel de ces produits mérite votre argent

Des quatre, la HidrateSpark Pro et la Lavazza Voicy sont les seules qui fonctionnent réellement comme annoncé. La HidrateSpark Pro a du sens si vous voulez un tracker d’hydratation propice à la prise d’habitude intégré à une très bonne gourde isotherme, et si vous acceptez l’abonnement annuel pour la personnalisation complète. La Voicy a du sens si vous voulez une machine à café compacte qui fait aussi office d’enceinte connectée, notamment dans les petits espaces de vie.

L’Umbra Ispoon et l’imprimante alimentaire Evebot ont toutes deux échoué à leurs tests principaux. L’Ispoon est suffisamment bon marché pour que les dégâts restent limités, mais c’est une curiosité de bout en bout. L’Evebot est le plus difficile à recommander de tous : cher, difficile à utiliser et peu fiable sur les aliments mêmes qu’il est censé décorer. Si personnaliser des aliments compte pour vous, des voies meilleures et moins chères existent.

Conclusion

Le fil conducteur de ces quatre gadgets est qu’ils tentent de résoudre de petits problèmes grâce à la technologie, et que certains de ces problèmes s’avèrent trop insignifiants pour justifier le prix ou la complexité. La HidrateSpark Pro et la Lavazza Voicy font ce qu’elles promettent et conviendront à des acheteurs spécifiques. L’Ispoon et l’Evebot sont des exemples instructifs de fonctions connectées greffées sur des produits qui n’en avaient pas besoin. Choisissez selon que le problème est réellement le vôtre, et non selon que l’idée semble ingénieuse.