Test de goût des gourmandises livrées : gâteaux Edible Arrangements et lattés Bloom, notés

Introduction

Les publicités alimentaires nous suivent partout sur les réseaux sociaux, et les pâtisseries livrées sont un pari d’une manière que les produits du quotidien ne le sont pas. La fraîcheur compte, l’emballage compte, et l’écart entre la publicité et le colis peut être important. Nous avons commandé cinq gourmandises très vantées, deux chez Edible Arrangements et trois mélanges de latté sans caféine de Bloom, et nous les avons tous goûtés pour déterminer lesquels justifient leur prix.

Gâteau au chocolat Full of Fun d’Edible Arrangements

Edible Arrangements s’est bâti sa réputation sur les fruits, mais la gamme actuelle mise fortement sur les pâtisseries. Le gâteau au chocolat Full of Fun arrive couvert de vermicelles et de bonbons enrobés de chocolat, et il ressemble vraiment à une fête. L’emballage a souffert pendant le transport, avec des traces partout sur le couvercle et les côtés, ce qui est décevant à ce niveau de prix.

Le goût est très familier, en cela positif : il ressemble étroitement à un petit gâteau au chocolat classique du commerce. Si vous avez grandi en adorant ces gâteaux, il fera mouche. En tant qu’expérience gustative, il obtient environ 7 sur 10, mais en tant que proposition de valeur, il tombe plutôt vers 4. C’est un gâteau amusant pour les enfants, pas un dessert gastronomique haut de gamme.

Pots de cheesecake M&M Minis d’Edible Arrangements

Les pots de cheesecake M&M Minis arrivent dans une jolie boîte qui a mieux survécu au transport que le gâteau, mais les sortir sans mettre les doigts dans le plateau s’est révélé délicat. La taille des portions semblait modeste pour le coût total de la commande de 73 $ pour les deux articles, ce qui nous a rendus prudents dès le départ.

Bonne nouvelle : le cheesecake lui-même est vraiment savoureux. Beaucoup de cheesecakes ont un goût principalement de crème fouettée, mais celui-ci a une vraie profondeur de saveur. Les morceaux de bonbons mélangés semblent être une réflexion après coup qui le banalise quelque peu, sauf si le destinataire est un enfant. En tant que dessert, il obtient 7 sur 10, mais le rapport prix-portion est difficile à défendre alors que des articles similaires existent en supermarché pour une fraction du prix.

Latté Birthday Cake de Bloom

Bloom présente ses mélanges à latté comme une alternative plus saine aux lattés espresso ou filtre classiques, avec des ingrédients fonctionnels ajoutés. Le mélange Birthday Cake se prépare en mélangeant deux cuillères à café dans de l’eau bouillante et contient de la cannelle, du lait de coco, de la betterave pour un regain d’énergie sans caféine, et du maca. Il peut se servir chaud ou froid, et nous l’avons goûté frais.

Voici le problème : il ne goûte absolument pas le gâteau d’anniversaire. Il y a une faible note de fraise, mais difficile de dire si c’est la couleur rose qui suggère cette saveur plutôt que les ingrédients qui la délivrent. Si les bienfaits pour la santé se confirment, il pourrait quand même trouver sa place dans une routine, mais en tant qu’expérience gustative, celui-ci obtient environ 4 sur 10.

Latté Salted Caramel de Bloom

Le mélange Salted Caramel porte la même histoire d’ingrédients fonctionnels, dont du maca et d’autres additifs présentés comme des bonus bons pour la santé. Sur le papier, un latté caramel sans caféine semble séduisant, surtout pour quiconque a renoncé au café.

En pratique, c’était le plus faible des trois. Il ne goûte absolument pas le caramel salé. La saveur rappelle plutôt une poudre protéinée légèrement noisettée, et il est vraiment difficile à terminer. Celui-ci obtient 2 sur 10 et c’est le plus facile à éviter de toute la gamme.

Latté Pumpkin Spice de Bloom

Le mélange Pumpkin Spice liste la citrouille, le sucre d’érable, la cannelle et le gingembre, même s’il est moins clair quels bienfaits fonctionnels il apporte par rapport aux deux autres. Préparé chaud, c’était le grand favori du trio.

Il est très fortement épicé, plus proche d’un chai que d’un latté pumpkin spice, avec seulement une pointe de citrouille en dessous. Ce profil divisera les opinions : si vous aimez les épices prononcées, il obtient 8 sur 10. Si vous préférez les boissons plus douces, comme un de nos dégustateurs manifestement, il ne fera pas l’affaire. Pour les trois mélanges, le calcul de la valeur est raisonnable, environ 75 centimes par portion pour un sachet de 20 $ contenant 30 portions, mais les saveurs sont assez inégales pour que le choix du bon mélange compte plus que d’habitude.

Comparaison des mélanges Bloom

Classés du meilleur au pire : Pumpkin Spice (8), Birthday Cake (4), Salted Caramel (2). Le schéma qui se dégage est que le mélange axé sur les épices réussit là où les mélanges imitant les desserts échouent, une faiblesse courante des alternatives saines qui tentent de goûter comme des gourmandises.

Ces mélanges conviennent aux buveurs qui veulent un rituel chaleureux sans caféine et sont prêts à échanger un peu de fidélité gustative contre des ingrédients ajoutés. Quiconque s’attend à un véritable substitut de dessert devrait tempérer ses attentes, et le Pumpkin Spice est le point de départ le plus sûr.

Conclusion

Parmi les cinq produits, seuls deux se distinguent comme valant vraiment leur prix : les pots de cheesecake d’Edible Arrangements pour leur saveur et le Latté Pumpkin Spice de Bloom pour son goût. Le gâteau au chocolat est agréable mais trop cher, et les deux autres lattés sont difficiles à recommander. Comme pour la plupart des aliments livrés, l’écart entre la publicité et la réception est bien réel ; achetez donc en fonction de la réputation gustative plutôt que de la présentation, et vérifiez attentivement les conditions d’expédition avant de commander.