Test du Petrified Fish Buun 868 : un couteau pliant à 35 $ qui fait le travail

Introduction

Certains couteaux gagnent leur réputation grâce à un acier haut de gamme et un prix élevé. Le Petrified Fish Buun 868 adopte l’approche inverse. C’est un couteau pliant compact vendu autour de 35 $, livré avec une lame en acier à outils D2, des liners en acier inoxydable et un niveau d’ajustement et de finition qui tient après des mois d’utilisation plutôt que quelques jours.

Petrified Fish est une entreprise basée en Chine continentale, fondée vers 2020, qui s’est bâti une réputation de couteaux bon marché fabriqués à partir de composants de qualité avec un équipement généreux. Le Buun est un exemple clair de cette formule.

Après quelques mois de port quotidien, le couteau a géré des cordages, des cartons, du ruban adhésif et des emballages, ainsi que quelques réparations imprévues. Il est resté affûté, s’est ouvert en douceur et n’a montré aucun jeu au pivot. À ce prix, cette combinaison est difficile à critiquer.

À qui ce couteau est destiné

Il s’agit d’un couteau pliant de port quotidien plutôt que d’un outil dédié à la survie. Il convient à quiconque veut une lame rapide à déployer d’une seule main et confortable à garder dans une poche tout au long d’une journée normale.

Le design repose sur un flipper, donc la lame jaillit d’une courte poussée de l’index. Un thumb stud et un thumb hole offrent deux autres options d’ouverture, ce qui signifie que le couteau s’adapte à différentes tailles de mains et différentes habitudes. L’entreprise produit également une gamme d’autres modèles pliants, avec un couteau droit dans la collection.

C’est un bon choix pour les corvées quotidiennes, les tâches de sécurité générale, les sorties en plein air et les travaux légers autour d’un véhicule, d’un camping ou d’un atelier. Ceux qui cherchent un outil de coupe lourd doivent chercher ailleurs, car ce n’est pas ce couteau.

Principaux atouts : performance de la lame et du tranchant

La lame mesure 3,3 pouces et 3,6 mm d’épaisseur à son point le plus épais, ce qui lui donne une sensation substantielle sans la rendre maladroite. L’acier est du D2, un matériau connu pour bien tenir le tranchant.

L’émouture est plate sur la majeure partie de la lame, et le profil est un drop point modifié qui se lit comme un hybride entre un drop point et un spear point. La forme place un ventre utile derrière le tranchant, c’est pourquoi il tranche proprement la corde, le carton et le plastique.

À la sortie de la boîte, le tranchant était rasoir, et il l’est resté au fil d’une utilisation répétée. Le D2 de ce couteau offre un équilibre pratique : il conserve un tranchant de travail pendant une période raisonnable, et il peut encore être affûté sans difficulté. Cela compte plus que la rétention brute du tranchant pour la plupart des propriétaires, car une lame facile à raviver est une lame qui sert. La résistance à la corrosion est modérée plutôt qu’excellente, donc un peu d’entretien régulier fait beaucoup.

Principaux atouts : manche, verrouillage et port

Le manche mesure 4,5 pouces de long, et la longueur totale du couteau ouvert est de 7,9 pouces. Les plaquettes de manche sont disponibles en G10 ou Micarta, et la version G10 existe en noir, gris et vert. Des liners en acier inoxydable se trouvent en dessous, associés à un liner lock en acier inoxydable.

En main, les plaquettes sont lisses sans être glissantes, et la légère texture aide le couteau à rester en place pendant la coupe. Des jimpings près de la lame donnent au pouce un endroit où appuyer quand plus de force est nécessaire, qu’il s’agisse de façonner un bâtonnet ou de couper à travers un matériau récalcitrant.

Le verrouillage est resté solide tout au long de l’utilisation, sans mouvement ni signe de relâchement sous charge. Le déploiement est rapide et net, en partie parce que la lame a assez d’élan pour sortir d’un coup de poignet. Le clip de poche profond est intégré dans le manche plutôt que posé dessus, et sur la version G10 il peut être déplacé de chaque côté. Il y a aussi un trou de lanière à l’arrière pour ceux qui veulent une attache.

Qualité de fabrication et valeur réelle

Pour 35 $, la qualité de fabrication est le point principal. Le couteau est arrivé sans rayures ni imperfections, les plaquettes s’alignent précisément avec les liners, et la lame est bien ajustée dans le cadre sans jeu dans aucune direction.

Cette qualité s’est manifestée à l’usage plutôt qu’à l’inspection seulement. Le couteau a coupé des cordages, du ruban adhésif, des cartons et des emballages, et il a aussi géré des tâches moins ordinaires, notamment découper du plastique tordu pour qu’un pare-chocs endommagé puisse être rattaché, et couper un poteau de tente cassé pour effectuer une réparation sur le sentier. Le ventre et le tranchant affûté ont fait court travail des deux.

La valeur est l’autre point fort. Trouver un couteau aussi affûté, avec ces matériaux, cet équipement et ce niveau de finition à ce prix est un exercice difficile. Le Buun démontre de façon convaincante qu’un couteau économique n’a pas à sembler être un compromis.

Points à considérer avant l’achat

Le poids est la première considération. À 5,1 onces, le Buun a une vraie présence. Une partie de ce poids est ce qui rend l’action du flipper si satisfaisante, car la lame sort d’elle-même du manche, mais ceux qui préfèrent le port le plus léger possible ont des options plus légères.

Le clip de poche mérite aussi une note. Parce que le clip est intégré aux plaquettes, le déplacer de l’autre côté signifie retirer d’abord les plaquettes. Ce n’est pas difficile, mais cela vaut la peine de le savoir à l’avance. Le couteau est livré configuré pour le port à droite, et bien que la version G10 permette de permuter le clip, des rapports indiquent que le clip de certaines versions Micarta n’est pas ambidextre.

Enfin, gardez des attentes alignées sur le design. C’est un pliant de port quotidien, pas un couteau de survie, et le D2 ici offre une résistance modérée à la corrosion plutôt que la plus élevée disponible. Aucun de ces points n’est un défaut, mais les deux façonnent la façon dont le couteau doit être utilisé et entretenu.

Conseils d’achat

Autour de 35 $, le Buun 868 se situe dans la catégorie économique tout en portant des caractéristiques et des matériaux habituellement associés à des couteaux plus chers. Les acheteurs qui apprécient un flipper rapide et satisfaisant, une lame D2 facile à entretenir et un liner lock solide en auront pour leur argent.

Choisir entre les options de manche relève de la préférence. Le G10 est la version qui soutient clairement le déplacement du clip de poche de chaque côté, tandis que le Micarta offre un look et une sensation différents. Les couleurs de la gamme G10 incluent le noir, le gris et le vert. Ceux qui n’aiment pas un port plus lourd devraient peser honnêtement le chiffre de 5,1 onces avant de décider, et ceux qui veulent une lame pliante pour des travaux d’entretien léger, des corvées générales et des sorties en plein air trouveront la taille et la forme bien jugées.

Conclusion

Le Petrified Fish Buun 868 est un couteau économique sans chichis qui assure l’essentiel. Il arrive rasoir, le tranchant est simple à entretenir, la qualité de fabrication est excellente, le déploiement est fluide, et il tient comme lame de port quotidien. Ce n’est peut-être pas l’option la plus légère ou la plus stylée sur une étagère, mais à ce prix il est beau, existe en plusieurs finitions, et s’est révélé fiable et capable. Pour quiconque achète dans la gamme économique, il mérite un examen sérieux.