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Test du Monterey Bay Knives Sabertooth : un couteau pliant en titane lourd et unique

Le Sabertooth est un couteau pliant à liner lock entièrement en titane avec de l'acier S90V, plusieurs méthodes d'ouverture et un prix compétitif. Voici comment il se comporte.

Couteau pliant en titane Monterey Bay Knives Sabertooth ouvert sur une surface en béton

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Introduction

Le Monterey Bay Knives Sabertooth est un couteau pliant inhabituel. C’est un liner lock entièrement en titane avec une lame en forme de feuille, une gouttière peu profonde et un liner en acier à l’intérieur du manche. Il est également lourd, dense et nettement plus grand qu’un couteau de poche typique. Cette combinaison en fait une pièce polarisante, mais c’est aussi ce qui le rend intéressant.

Le Sabertooth est fabriqué dans une usine à l’étranger plutôt qu’aux États-Unis. Cela maintient un prix compétitif et signifie également que le couteau est livré avec un ensemble complet de pièces de rechange dans la pochette. Ce petit détail contribue grandement à résoudre l’une des plus grandes préoccupations concernant les couteaux importés : la disponibilité des pièces à long terme.

À qui s’adresse ce couteau

Le Sabertooth est destiné à ceux qui veulent un couteau pliant grand et robuste avec des matériaux haut de gamme et qui ne craignent pas de porter un poids supplémentaire. Ce n’est pas un couteau de poche léger. C’est une pièce dense et solide qui semble substantielle en main et dans la poche.

Il convient également aux personnes qui apprécient les designs uniques et les multiples méthodes d’ouverture. Le Sabertooth peut être ouvert en faisant glisser le pouce sur la gouttière, en utilisant le trou pour le pouce, ou même en le faisant basculer par l’avant. Cette polyvalence est rare et ajoute au caractère du couteau.

Si vous préférez un couteau fin et léger qui disparaît dans la poche, ce n’est probablement pas le bon choix. Mais si vous aimez un couteau avec de la présence et un look distinctif, le Sabertooth mérite un examen plus approfondi.

Construction et matériaux

Démonter le Sabertooth révèle une construction simple. Le manche utilise des écailles en titane avec un liner en acier complet en dessous. Ce liner ajoute de la résistance et de la rigidité, mais il contribue également de manière significative au poids total. Le fraisage interne du titane aide à réduire un peu le poids, bien que le couteau reste lourd.

Couteau pliant en titane démonté avec roulements, vis et liner en acier disposés sur un établi

Le pivot utilise un design en forme de D, et toutes les vis sont des T8, ce qui est pratique pour l’entretien. Le processus de démontage est simple, bien que l’usine applique une quantité généreuse de frein-filet. Cela rend le démontage initial un peu plus difficile que l’idéal, mais ce n’est pas un obstacle.

L’une des caractéristiques remarquables est le matériel de rechange inclus. La pochette contient un ensemble complet de vis pour le couteau. Si vous en perdez une à l’avenir, vous pouvez la remplacer vous-même sans avoir à contacter le fabricant. C’est une attention réfléchie que de nombreuses entreprises négligent.

Lame et acier

La lame est en S90V, un acier haut de gamme qui conserve bien son tranchant et est facile à entretenir. La forme de la lame est en feuille avec une gouttière peu profonde le long du dos. La gouttière est lisse et facile à nettoyer, ce qui est une amélioration par rapport aux gouttières plus profondes qui ont tendance à piéger les débris.

Gros plan sur une lame en forme de feuille avec une gouttière peu profonde et une échancrure d'affûtage

L’affûtage est généralement bon, descendant vers un tranchant relativement fin. Cependant, l’échancrure d’affûtage ne s’étend pas assez loin. Cela laisse un petit sourire à la base de la lame, ce qui rend l’affûtage légèrement plus difficile avec le temps. C’est un détail mineur, mais qui aurait pu être amélioré avec une échancrure légèrement plus longue ou un affûtage qui s’étend plus en arrière.

La longueur de la lame est de 3,75 pouces, ce qui est un peu plus long que le Spyderco PM2. Cette longueur supplémentaire, combinée au poids, donne au Sabertooth l’impression d’être un couteau plus grand qu’il n’y paraît à première vue.

Ergonomie et port

Le Sabertooth se verrouille bien dans la main. Le manche a une gorge pour le doigt bien définie et une zone pour le pouce qui empêche la main de glisser sur la lame. Il fonctionne bien en prise standard et s’adapte également à une prise inversée si vous préférez ce style.

Main tenant un couteau pliant en titane avec une gorge pour le doigt et une zone pour le pouce visibles

La pince de poche est le même design que celui utilisé sur d’autres modèles Monterey Bay Knives. Elle est solide, ne s’enfonce pas dans la main et est réversible. La surface du manche est en titane plat avec des bords arrondis, ce qui évite que le couteau ne semble volumineux dans la poche malgré sa taille.

L’action est fluide, surtout après avoir nettoyé et lubrifié les roulements. Le couteau peut être ouvert d’un geste du pouce sur la gouttière, d’un geste du pouce sur le trou, ou d’un geste de l’index sur l’avant. En pratique, le geste de l’index sur le trou pour le pouce fonctionne le mieux et semble le plus naturel.

Poids et équilibre

Le plus grand inconvénient du Sabertooth est son poids. À 5,07 onces, il est nettement lourd pour un couteau pliant. Le liner en acier complet est le principal contributeur, et l’équilibre se situe légèrement vers l’arrière du manche. Cela donne au couteau une sensation de lourdeur à l’arrière lorsqu’on le tient, bien que ce ne soit pas inconfortable.

Couteau pliant en titane à côté d'une balance numérique affichant un poids de 5,07 onces

Le poids est une question de préférence personnelle. Si vous ne craignez pas un couteau plus lourd, le Sabertooth semble solide et durable. Si vous préférez un port plus léger, cela peut être trop. Le fraisage interne aide, mais il ne compense pas entièrement le liner en acier.

Conseils d’achat

Le Sabertooth était vendu environ 140 $ lorsqu’il était disponible. Il est actuellement retiré du site, mais une autre production est prévue, et le prix pourrait être légèrement plus élevé compte tenu des conditions actuelles du marché. Même à 150 $ ou 160 $, ce serait toujours un excellent rapport qualité-prix pour un liner lock entièrement en titane avec de l’acier S90V.

Le matériel de rechange inclus ajoute une valeur à long terme significative. Cela signifie que vous pouvez effectuer vous-même des réparations mineures, ce qui est particulièrement utile pour un couteau importé où le support de garantie peut être limité. Cela seul rend le Sabertooth un achat plus attrayant que de nombreuses options à prix comparable.

Si vous cherchez un couteau de poche léger pour un usage quotidien, ce n’est pas celui-ci. Mais si vous voulez un couteau pliant unique, bien construit, avec des matériaux haut de gamme et un prix compétitif, le Sabertooth vaut la peine d’être envisagé.

Conclusion

Le Monterey Bay Knives Sabertooth est un couteau étrange, mais c’est aussi un bon couteau. Il a un design distinctif, des matériaux solides et un prix qui le rend facile à recommander. Le poids et la taille sont les principaux compromis, mais ils font partie de ce qui donne au couteau son caractère.

Pour ceux qui apprécient un couteau pliant grand et robuste avec plusieurs méthodes d’ouverture et un kit de pièces de rechange réfléchi, le Sabertooth est une option convaincante. Il ne convient pas à tout le monde, mais pour la bonne personne, c’est un excellent achat.

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