Quatre nouveaux couteaux Kizer qui méritent un regard : Sheep Dog 154CM, Hulra, Smolt et Deckhand

Introduction

Kizer sort quatre nouveaux couteaux d’un coup : deux couteaux pliants et deux lames fixes. La gamme s’étend d’un pliant EDC très apprécié dans une nouvelle finition, à un flipper en titane haut de gamme, en passant par une petite lame fixe intelligemment conçue et un couteau utilitaire orienté budget. Voici comment ils se comparent et à qui chacun convient.

Kizer Sheep Dog 154CM : un favori bien connu dans un nouvel emballage

Le Sheep Dog est bien noté depuis un certain temps, et cette nouvelle variante en 154CM s’en tient à ce qui a rendu l’original populaire. La caractéristique marquante reste le très haut tall flat grind, qui rend la lame incroyablement tranchante en coupe, et le manche ergonomique permet d’utiliser toute la tranche et de faire du roll cutting au besoin. Le choix de la micarta est excellent, avec des plaquettes en acier insérées qui empêchent toute flexion du manche, ce qui compte puisque la micarta n’est pas si rigide à elle seule.

Le detent est ferme aussi bien pour l’ouverture au pouce que pour le reverse flick, et cette version se sent en réalité plus ferme que les générations passées. Le nouvel emballage avec compartiments et poches multiples apporte une valeur pratique, et un patch est inclus. Le prix reste raisonnable pour ce que vous obtenez.

Si vous aimez déjà le Sheep Dog, c’est simplement une autre excellente option dans le même esprit.

Kizer Hulra : titane, S35VN et une multitude d’options d’ouverture

Le Hulra monte en gamme côté matériaux : acier de lame S35VN avec manches en titane et une lame de 3,19 pouces. Le design semble futuriste, avec une esthétique sombre, presque Gotham City, et des découpes élégantes. La boîte inclut de la visserie de rechange et des autocollants, et la visserie est majoritairement composée de rondelles noires assorties et de titane.

L’action est excellente. Le reverse flick fonctionne bien au niveau du trou, les flicks au pouce sont sans effort, et le front flipper se déploie avec une belle action. Fait remarquable, la combinaison du front flipper et du back flipper ne provoque pas le pincement du doigt qui affecte souvent les couteaux à mécanismes d’ouverture multiples, grâce à un façonnage et un espacement soignés. Le clip de poche fraisé est extrêmement fin et remarquablement deep carry, laissant le couteau entier presque disparaître dans la poche. L’accès au lock bar est généreux.

Une réserve toutefois : avec le pouce sur le dos de la lame lors d’un reverse flick, la lame peut descendre et entrer en contact avec le tranchant plutôt qu’avec un choil d’affûtage. C’est contrôlable car le back flipper ralentit la lame, mais c’est bon à savoir avant l’achat. C’est un compromis de design dû à l’accumulation d’autant d’options d’ouverture dans un seul couteau.

Kizer Smolt : une petite lame fixe bien conçue

Le Smolt est une lame fixe de 6,5 pouces conçue par Jonathan Styles, utilisant l’acier CPM 3V avec micarta et G10. L’association des matériaux est intelligente : la micarta pour le toucher, avec le G10 utilisé comme renfort structurel. Le manche est fin mais permet tout de même une prise complète à quatre doigts, et la prise est neutre, donc le couteau fonctionne confortablement dans de nombreuses orientations.

La lame 3V revêtue a un sens pratique. Le 3V n’est pas totalement inoxydable mais offre une très haute ténacité et une excellente rétention du fil, et le revêtement protège aussi la soie exposée entre les plaquettes du manche, précisément là où les environnements humides provoqueraient des taches avec le temps. La sécurité en push-off est solide grâce à une petite rampe, et la section dépassant du manche maintient les plaquettes bien en place tout en approfondissant légèrement le port.

La seule vraie critique concerne l’étui kydex inclus, qui est en réalité bon, associé à un clip de type Tek-Lok. Pour une petite lame fixe, ce mode de port est le moins confortable : le manche dépasse au-dessus de la ceinture et accroche la hanche en mouvement. Un clip métallique dans la poche, un port scout ou un port en bandoulière auraient mieux fonctionné. Si vous avez votre propre clip, les points d’attache permettent de l’installer comme vous voulez, et le remplacement par un UltiClip pour un port dans la poche devrait très bien fonctionner.

Kizer Deckhand : la lame fixe au prix abordable

Le Deckhand est conçu par Tyler Barnes et utilise un acier de lame D2 avec G10 et micarta. C’est une offre budgétaire, et pour le prix, l’exécution est impressionnante. La lame de type sheepfoot a un grind haut offrant beaucoup de surface d’affûtage, ce qui en fait un excellent couteau utilitaire pour le draw cutting, et il est assez fin et léger pour gérer aussi la préparation des aliments et d’autres tâches. Il est un poil plus épais derrière le fil que certains couteaux, ce qui a du sens pour du travail utilitaire.

Le confort est un point fort. Le manche est très agréable en main, le jimping est bien placé, et la micarta offre une véritable adhérence avec une vraie morsure plutôt qu’une finition polie lisse, donc elle ne fera que se bonifier en développant une patine avec le temps.

L’étui kydex de type taco est correct, avec un clip métallique qui constitue une nette amélioration par rapport au clip du Smolt, mais il ne peut pas être inversé pour un port dans la poche, donc vous êtes limité au port sur la ceinture à l’extérieur, sauf si vous ajoutez votre propre clip. Les œillets de lacet pour le port en pendentif ne sont pas parfaitement alignés, mais cela devrait tout de même bien fonctionner dans ce rôle. Un point de vigilance : le D2 n’est pas très inoxydable, et la jonction où la micarta rencontre la lame près de l’emplacement du lacet est l’endroit où la corrosion pourrait apparaître avec le temps, donc un revêtement aurait été bienvenu ici.

Conseils d’achat généraux

Si vous ne voulez qu’un couteau de cette série, le Sheep Dog 154CM est le pari le plus sûr : design éprouvé, grind haut très tranchant en coupe, manche confortable et prix raisonnable. Le Smolt est la lame fixe remarquable de la série, avec d’excellents matériaux et un design intelligent, à condition de prévoir de remplacer ou d’ajouter un clip pour un meilleur port. Le Hulra convient aux acheteurs qui veulent des matériaux haut de gamme et un look futuriste et qui peuvent accepter le problème de dégagement du pouce. Le Deckhand est le choix économique évident pour une lame fixe utilitaire.

Conclusion

Quatre nouvelles sorties, quatre rôles distincts : un pliant EDC éprouvé, un flipper en titane haut de gamme, une petite lame fixe bien pensée et un couteau utilitaire abordable. Le Sheep Dog et le Smolt se distinguent comme les ensembles les plus complets du lot, et les deux lames fixes bénéficient au minimum de bons étuis kydex, ce qui compte énormément.