Análisis del sistema de cocina de camping Naturehike IGT: mesa, hornillo y parrilla

Introducción

Las cocinas de camping modulares tienen fama de caras, y el formato de mesa de parrilla de hierro es la razón. La idea tomó forma en Japón en los años 80, cuando Snow Peak se propuso llevar la flexibilidad de una cocina de interior al aire libre: una mesa baja, un conjunto de raíles y una colección de componentes encajables que permiten pasar de asar a cocinar a comer en segundos. El concepto es excelente. El precio de entrada en la gama alta no lo es, con sistemas premium completamente montados que pueden superar los 1.000 $.

Naturehike ahora fabrica su propia versión del formato, y las tres piezas principales son la mesa, un hornillo plegable y una parrilla plegable. Comprados juntos en el momento de escribir esto, el conjunto completo salía por unos 287 $. Ese número es la razón por la que este sistema merece un análisis más detenido, porque el lenguaje de diseño es el mismo que el de las opciones premium: paneles intercambiables, una superficie con ranuras y una altura de mesa que funciona con una silla de camping.

Qué es realmente una mesa de parrilla de hierro

IGT son las siglas de iron grill table (mesa de parrilla de hierro). El formato se basa en la personalización. Se ponen los componentes que se quieren y se dejan fuera los que no se necesitan, y la superficie de la mesa cambia de función en consecuencia. Un panel plano convierte la mesa en una superficie para comer. Un panel con un recorte aloja un hornillo. Un cuerpo de parrilla se encaja cuando se quiere cocinar a la llama.

Esa flexibilidad es lo que distingue una IGT de una mesa de camping plegable estándar. Nada está fijado de forma permanente, así que el mismo bastidor sirve para el desayuno, la cena y para dejar una taza de café.

El compromiso inherente al formato es la altura. Esta mesa es más baja que la mayoría de las mesas de parrilla de hierro, lo que la mantiene estable y la hace cómoda desde una silla de estilo mochilero. Una silla de camping alta y de tamaño completo no se alineará tan bien con ella.

Mesa Naturehike IGT

La mesa llega en una bolsa de lona de poliéster con dos asas y dos cremalleras. En su interior, el bastidor y las piezas de la superficie van en bolsas separadas.

Montar el bastidor lleva segundos. Separa los lados, las patas se despliegan y todo el conjunto se bloquea en posición. Para plegarlo, se empuja hacia dentro y el bastidor vuelve a cerrarse.

La superficie es donde el sistema se gana su nombre. Una bolsa contiene dos láminas de aluminio. Una segunda bolsa contiene otras dos, y una de ellas lleva impreso el nombre de Naturehike en el centro. Ese panel se empuja hacia abajo y se desliza fuera de su sitio para dejar al descubierto una ranura del tamaño de un hornillo. La tercera bolsa contiene dos paneles de aluminio más dos piezas más estrechas que encajan sobre los raíles en cada extremo de la mesa y se bloquean en su sitio, aportando estabilidad y rigidez. Una vez colocadas las piezas de los extremos, los paneles superiores encajan a presión sobre los raíles y se sujetan entre sí en su posición.

La construcción es principalmente de aluminio 6063. Guardada, la mesa mide 31,4 por 6,3 por 5,9 pulgadas. Montada, mide 34,1 pulgadas de largo, 17,1 pulgadas de ancho y 16,1 pulgadas de alto. Pesa 8 lb y soporta hasta 220 lb. También tiene un poste colgante en un lado para utensilios y tazas.

Hornillo Naturehike IGT

El hornillo se envía en su propia bolsa de lona con dos asas y cremalleras de doble sentido, e incluye instrucciones de montaje.

Funciona por sí solo además de en la mesa. Dale la vuelta y las patas se despliegan para que pueda sostenerse de forma independiente, y las asas a cada lado facilitan levantarlo y meterlo o sacarlo. La parte superior lleva un cabezal de quemador, un encendido eléctrico, soportes para ollas y una pieza desmontable. El regulador de llama y el encendedor están en el lado izquierdo.

La característica más interesante es la bandeja de inversión del bote de combustible. El hornillo funciona con isobutano a través de una manguera de combustible, y puede usarse con el bote en posición vertical o invertida. El funcionamiento invertido eleva la potencia de 9.213 BTUs a 13.648 BTUs, y Naturehike afirma que un litro de agua hierve en unos 3 minutos y 20 segundos en esa configuración. Los imanes de la bandeja sujetan el bote en la posición invertida, y hay una muesca para el uso vertical cuando se prefiere.

Los materiales son acero inoxidable 304 y aluminio, con un estuche de lona de poliéster. Guardado, el hornillo mide 14,5 pulgadas de largo, 12,5 pulgadas de ancho y 3,8 pulgadas de grosor. Montado, mide 14,2 por 12,2 pulgadas y tiene 5,1 pulgadas de alto con las patas desplegadas. Pesa 4,8 lb y soporta hasta 13,2 lb.

Ese salto de BTUs es el tipo de detalle que normalmente aparece en quemadores mucho más caros, y es un argumento genuino para combinar este hornillo con la mesa en lugar de llevar un hornillo de camping aparte.

Parrilla Naturehike IGT

La parrilla es la pieza más sencilla del sistema y la que se pliega más plana. Llega en una bolsa con cremalleras de doble sentido y dos asas.

El cuerpo es sorprendentemente fino. Suelta la base y se abre sola, con la placa inferior deslizándose hasta su posición. Para guardarla, se le da la vuelta y se colapsa en un paquete plano de aproximadamente una pulgada de grosor. Como el hornillo, puede usarse por sí sola o encajarse en la mesa.

Está fabricada en acero inoxidable 304. Guardada, mide 14,2 por 9,8 por 1 pulgada. Montada, mide 14,1 por 9,7 pulgadas y tiene 5,6 pulgadas de alto. Pesa 5,3 lb, utiliza ventilación hexagonal e incluye dos pares de pinzas, un par más grande y otro más pequeño.

Materiales de fabricación, dimensiones y límites de peso

La lista de materiales es coherente en toda la gama: aluminio 6063 para el bastidor y los paneles de la mesa, acero inoxidable 304 para los cuerpos del hornillo y la parrilla, y lona de poliéster para las bolsas.

Los pesos son 8 lb para la mesa, 4,8 lb para el hornillo y 5,3 lb para la parrilla. Los límites de peso son 220 lb para la mesa y 13,2 lb para el hornillo.

Las medidas plegadas son 31,4 por 6,3 por 5,9 pulgadas para la mesa, 14,5 por 12,5 por 3,8 pulgadas para el hornillo y 14,2 por 9,8 por 1 pulgada para la parrilla.

La capacidad de 220 lb de la mesa significa que puede soportar bastante más que el equipo de cocina, y el límite de 13,2 lb del hornillo es generoso para una olla llena de agua más una sartén cargada.

Cuánto cuesta el conjunto completo

En el momento de escribir esto, la mesa costaba 100 $, con un descuento del 5 % que la dejaba en unos 95 $. El hornillo costaba 142 $, o unos 122 $ con un cupón del 20 % aplicado. La parrilla costaba 45 $. En conjunto, eso son aproximadamente 287 $ por el sistema completo.

La comparación es donde el precio se vuelve interesante. Las mesas IGT de otras marcas pueden costar alrededor de 300 $ antes de añadir los paneles de la superficie, que pueden suponer otros 200 a 300 $. Los hornillos de ese ecosistema suelen situarse entre 200 y 300 $, y las parrillas entre 100 y 200 $, con algunas parrillas solas que alcanzan los 300 $.

Nada en el kit de Naturehike parece una versión recortada del formato. Los paneles se bloquean entre sí, el hornillo tiene la bandeja de inversión y la mayor potencia en BTUs, y la parrilla se pliega hasta una pulgada de grosor.

Consejos de compra para cocineros de camping

Este sistema tiene más sentido para campistas que cocinan en el camping con regularidad y quieren un conjunto modular en lugar de un montón de mesas, hornillos y parrillas separados. Los tres componentes juntos suman aproximadamente 18 lb, lo cual es razonable para camping en coche y paseos cortos desde un vehículo, aunque no es una carga para mochilero.

Merece la pena hacer dos comprobaciones prácticas antes de comprar. Primero, piensa en el asiento. La mesa es más baja que la media de una IGT, así que combina mejor con una silla de estilo mochilero y puede resultar incómoda con una silla de camping alta de tamaño completo. Segundo, decide cuánto del sistema necesitas realmente. La mesa funciona por sí sola como superficie para comer y preparar, el hornillo es la mejor mejora individual si quieres más potencia de quemador, y la parrilla es la forma menos costosa de añadir cocción a llama abierta.

Para cualquiera que haya mirado una mesa de parrilla de hierro y se haya ido por el precio, esta es la versión que merece la pena reconsiderar. El sistema de paneles, el encaje de los componentes y la calidad de construcción general apuntan a un diseño cuidadosamente pensado más que a una imitación económica.

Conclusión

El sistema Naturehike IGT ofrece el concepto modular de mesa de parrilla de hierro a un precio mucho más fácil de justificar: aproximadamente 287 $ por la mesa, el hornillo y la parrilla juntos en el momento de escribir esto. La mesa se monta y se pliega en segundos, la bandeja de inversión del hornillo eleva la potencia a 13.648 BTUs, y la parrilla se pliega hasta aproximadamente una pulgada de grosor. Si cocinas en el camping y quieres un conjunto flexible que se adapte de la preparación al asado y a la comida, esta es una opción seria que considerar.