Gama de cuchillos Kaiser: cinco cuchillos EDC ordenados de excelente a prescindible

Introducción

Kaiser ha estado callado en el frente de las reseñas durante un tiempo, así que es bueno ver un lote fresco de lanzamientos que analizar. Hay cinco cuchillos en esta gama que vale la pena comentar: el Retro, el Little Grand, el Drop Bear Utility, el Drop Bear original y el nuevo Drop Bear 2. Algunos son excelentes, y uno es difícil de recomendar. Aquí está cómo se comparan.

Kaiser Retro: aspecto audaz, rendimiento robusto

El Retro no es un cuchillo pequeño. Lleva una hoja de 3.54 pulgadas en acero Nitro V con detalles de latón que refuerzan el estilo retro que promete el nombre. Elafilado plano total es un buen detalle, aunque la hoja es bastante gruesa detrás del filo, por lo que el rendimiento de corte no igualará el de un afilado cóncavo o un afilado plano más delgado. Es un cuchillo contundente, y eso conviene saberlo antes de comprarlo.

Lo positivo es generoso. El mango funciona muy bien para manos grandes, el acceso al pestillo es excelente, y la apertura es buena con múltiples opciones de despliegue mediante tetones de pulgar. Los bolsillos están fresados en ambos lados y el cuchillo es completamente ambidiestro. También se envía con herrajes de repuesto, algo que Kaiser incluye de forma constante. La combinación de colores negro y latón es, discutiblemente, la más atractiva. El diseñador además presta mucha atención a cómo el plunge se alinea con el choil de afilado, lo que deja amplio margen para afilar la hoja a lo largo de su vida útil sin alterar la geometría de corte. Además, existe tanto una versión económica como una premium, y esta reseña cubre el modelo económico, que abre un poco suavemente pero se bloquea de forma firme y satisfactoria.

Kaiser Little Grand: pequeño pero cómodo

El Little Grand encuadra una hoja de 2.52 pulgadas en un mango que, sorprendentemente, todavía permite un agarre completo de cuatro dedos. Es genuinamente cómodo en la mano y viene a buenos precios tanto en versión premium como estándar, siendo la estándar la que se cubre aquí.

Pero hay un detalle, y es una manía que vale la pena señalar. Varias zonas de Estados Unidos imponen un límite estricto de hoja de 2.5 pulgadas. Con 2.52 pulgadas, este cuchillo queda apenas pasado ese límite por un margen insignificante, lo que se siente como una oportunidad perdida de diseñar un cuchillo legal prácticamente en todas partes. También hay una pequeña muesca tipo detente en el walk and talk, aunque no es un half stop. Si no vives en algún lugar con leyes estrictas de hojas de 2.5 pulgadas, es un cuchillo pequeño fácil de apreciar.

Kaiser Drop Bear Utility: la elección destacada

Este es el cuchillo que debería entusiasmaros. El Drop Bear Utility viene en dos variedades al mismo precio, y la versión a comprar es el modelo con mango de micarta, o la alternativa de mango verde. Ambos ofrecen cambio de hoja sin herramientas, que es la característica definitoria. La otra versión requiere aflojar dos tornillos para cambiar la hoja, un proceso molesto que empeora cuando llevas guantes en el trabajo.

La versión de micarta esconde una pinza y un mondadientes metálico en el mango, incluye un paquete completo de hojas utilitarias más herrajes de repuesto, y usa un cierre de embrague ajustable. Con un precio entre $40 y $44, socava la oferta comparable de Cevivi mientras te da más superficie de mango y el cambio de hoja sin herramientas. Ya ha desarrollado una pátina por el uso intensivo, lo que dice mucho de lo que se ha llevado encima. Para la mayoría de las tareas diarias fuera de la preparación de alimentos, cubre la gran mayoría de lo que un cuchillo necesita hacer. La versión con tornillos, francamente, no debería fabricarse en absoluto; Kaiser solo debería producir la de cambio sin herramientas.

Kaiser Drop Bear: sigue siendo el referente

El Drop Bear original ha sido un éxito de ventas desde su lanzamiento, y con razón. Con 2.99 pulgadas, la hoja es legal en casi todas partes. El mango neutro se adapta a casi cualquier mano, la barra de cierre de embrague ajustable es excelente, y hay una amplia gama de opciones de materiales de hoja y mango. Sigue siendo la versión más completa de este diseño, y sigue siendo el que hay que superar en esta gama.

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Kaiser Drop Bear 2: una secuela que falla

El Drop Bear 2 existe principalmente como una variante del original de menos de $50, y ese punto de precio es genuinamente bienvenido. En la práctica, sin embargo, la ejecución lo estropea. La hoja es solo ligeramente más corta, de 2.92 pulgadas, pero el choil frontal para los dedos reduce considerablemente la longitud útil de la hoja. El mango también se redujo, haciéndolo menos cómodo para manos grandes.

El problema mayor es cómo el choil frontal queda tan adelantado respecto al mango. Al tallar o empujar con fuerza en un corte, la fuerza que quieres aplicar debe provenir de la zona más cercana a la mano para máxima palanca, algo que el Drop Bear original maneja con facilidad. En el Drop Bear 2, el choil siempre atrapa en el punto equivocado. Curiosamente, los laterales del mango son casi idénticos a los del original y del utility, con solo los separadores posicionados de otra forma, y aun así, de algún modo esta versión carece de la pinza y el mondadientes que el utility incluye. También es más caro que el utility mientras ofrece apenas un cuarto de pulgada más de hoja. Incluso existe una variante del mismo diseño con cierre de compresión accionado por botón, un buen cierre que habría funcionado mejor como opción en el original.

¿Cuál deberías comprar?

El Drop Bear Utility es la recomendación fácil, especialmente las versiones sin herramientas de micarta o verde. El Drop Bear original sigue siendo un todoterreno excelente, legal en casi todas partes. El Retro encaja con los amantes de los plegables contundentes con detalles de latón y manos grandes, y el Little Grand es un agradable cuchillo pequeño si tus leyes locales permiten 2.52 pulgadas. El Drop Bear 2 es el que hay que saltarse; tanto el original como el utility lo superan. Una versión de ensueño aquí emparejaría el formato clásico del Drop Bear con una hoja Nitro V con acabado stonewashed, placas de G10 negras, el cierre de embrague, pinzas y un mondadientes, a unos $50, y ojalá esa variante llegue eventualmente.

Conclusión

Kaiser cubre mucho terreno con esta gama, desde un plegable retro audaz hasta uno de los mejores cuchillos utilitarios económicos disponibles ahora mismo. Compra el utility para las tareas diarias, el Drop Bear si quieres un plegado probado legal en casi todas partes, y piénsalo dos veces antes de elegir el Drop Bear 2 sobre cualquiera de ellos.