Análisis de la BRS 32: una estufa plegable de doble quemador que se empaca plana

Introducción

La BRS 32 es una estufa de campamento de doble quemador que se pliega como un acordeón. Plegada, es un paquete delgado que cabe dentro de una pequeña funda con cierre. Abierta, se convierte en una estación de cocina completa de dos quemadores con patas plegables, soportes individuales para ollas y un control de gas separado para cada quemador. Es un diseño genuinamente inusual en una categoría donde la mayoría de las estufas lucen y se comportan casi de manera idéntica.

Cada quemador tiene una potencia nominal de 6,600 BTU. La estufa funciona con cartuchos de isobutano desde el primer momento, y con adaptadores también puede funcionar con butano o propano. Pesa 2 libras 2.4 onzas, y la funda de almacenamiento añade aproximadamente 4 onzas. En Estados Unidos se vende por alrededor de $60, con envío gratis para miembros Prime.

Lo que hace interesante a la BRS 32 es la forma en que cambia de forma. El cuerpo está construido con una serie de paneles con bisagras, por lo que la estufa viaja delgada y se abre en una amplia superficie de cocción que queda bien elevada del suelo. Esa combinación de un pequeño volumen empacado y dos quemadores completos es poco común, y es la razón principal por la que vale la pena examinar esta estufa de cerca.

Para quién es esta estufa

Es una estufa para quienes cocinan de verdad en el campamento en lugar de solo hervir agua. Dos quemadores significan que puedes cocer a fuego lento una olla de arroz mientras se calienta una sartén al otro lado, que es el tipo de configuración que hace mucho más agradable el campamento en auto y el overlanding. También sirve para el uso en cabañas fuera de la red, donde una estufa compacta que se guarda fácilmente es más útil que una unidad fija pesada.

El peso es la línea divisoria. Con poco más de 2 libras, la estufa es ligera para ser de doble quemador, pero sigue siendo más de lo que la mayoría de los mochileros quiere cargar. Si vas a caminar con todo en la espalda, una pequeña estufa de cartucho de un solo quemador sigue siendo la mejor respuesta. Si tu vehículo lleva la carga, la BRS 32 tiene mucho sentido.

La superficie de cocción admite dos sartenes medianas a la vez, o una sartén grande combinada con una mediana. Dos sartenes grandes no caben una al lado de la otra. Para la mayoría de los viajes y la mayoría de las comidas, eso es suficiente.

Diseño y calidad de construcción

El mecanismo plegable es la pieza central. La estufa está cubierta de bisagras, y todo el cuerpo se abre y se cierra en un solo movimiento suave. En la parte inferior hay patas que elevan los quemadores de una mesa o del suelo, lo que mantiene el calor lejos de cualquier superficie que uses. Dos líneas de gas van de los quemadores a ajustadores individuales, y ahí es donde se conecta el cartucho.

Los materiales son variados y se sienten sustanciales: acero inoxidable, cobre, aluminio, bronce y estaño aparecen en la construcción. Los bordes son suaves y la calidad de fabricación es buena para el precio. El cuerpo mismo envuelve los quemadores y actúa como un cortavientos incorporado, ofreciendo una buena resistencia al viento sin piezas adicionales.

El manejo importa aquí. Los paneles son delgados, y es posible doblar uno si se fuerza la estufa a abrirse más allá de su rango natural. Dos paneles también se deslizan uno sobre el otro a medida que la estufa se abre, así que esos bordes merecen un cuidado extra. El método más seguro es abrir la estufa por las partes más gruesas del metal, sujetando el marco inferior y los soportes para ollas en lugar de tirar de los paneles laterales delgados. Tratada así, el mecanismo plegable no debería ser una preocupación de durabilidad.

Junto a cada quemador encontrarás un tubo de precalentamiento. El combustible pasa por estos tubos antes de llegar al quemador, y una vez que la estufa está en marcha los tubos calientan el combustible, lo que mejora el rendimiento en condiciones frías.

Rendimiento de cocción y opciones de combustible

La potencia es de 6,600 BTU por quemador. No es un récord, y no es la forma más rápida de hervir agua, pero es más que suficiente para la cocina de campamento cotidiana. Los ajustadores duales funcionan muy bien, y cada quemador pasa fácilmente de un fuego lento bajo a la potencia máxima. Si la velocidad pura es tu prioridad, existen estufas más rápidas, aunque cuestan considerablemente más.

La flexibilidad de combustible es donde esta estufa se gana su lugar. Fue diseñada para funcionar con cartuchos de isobutano, y con adaptadores también puedes usarla con butano, que es económico, o propano, que rinde mejor en climas fríos. El único combustible que no acepta es la gasolina blanca. En la práctica, eso significa isobutano en primavera y otoño, butano barato en verano y propano en invierno, así que una sola estufa puede cubrir las cuatro estaciones.

Tamaño, peso y portabilidad

Las dimensiones empacadas son 11.5 pulgadas de largo, 3.5 pulgadas de ancho y aproximadamente 3.5 pulgadas de grosor. Montada, la estufa mide 16.3 pulgadas de largo, 7.3 pulgadas de ancho y 3.7 pulgadas de alto. La funda de almacenamiento tiene un solo cierre y una correa para la mano en la parte superior, lo que facilita llevarla junto con el resto de tu cocina de campamento.

Con 2 libras 2.4 onzas para la estufa y unas 4 onzas más con la funda, esto es ligero para un doble quemador pero todavía pesado para el mochilero. Vale la pena mencionar los soportes para ollas: sujetan tazas muy pequeñas con la misma seguridad que sartenes grandes, así que una taza compacta de titanio funciona igual de bien que una sartén ancha.

Cosas a considerar antes de comprar

No hay encendedor incorporado, así que necesitarás un encendedor o un soplete. Un encendedor de soplete de largo alcance funciona especialmente bien porque puedes encender cada quemador desde el lado sin pasar la mano sobre la llama. Es una pequeña omisión, pero conviene planificarla.

La protección contra el viento es decente más que absoluta. El cuerpo protege los quemadores en brisas ligeras a moderadas, pero con viento fuerte aún querrás un cortavientos externo. Los paneles plegables delgados también recompensan un enfoque suave, como se indicó anteriormente. Y si quieres usar butano o propano, recuerda que los adaptadores se compran por separado.

Por último, la potencia nominal de 6,600 BTU por quemador es honesta más que emocionante. Hervirá agua y cocinará comidas sin drama, pero no superará a un quemador único de alta potencia.

Consejos de compra

Con alrededor de $60, esta estufa deja atrás a la mayoría de las opciones de doble quemador por un amplio margen, y algunas estufas de dos quemadores cuestan $300 o más. Por el dinero obtienes dos quemadores controlados de forma independiente, tubos de precalentamiento para climas fríos, un cortavientos incorporado y un diseño plegable que se empaca en una funda genuinamente pequeña. Solo por el valor, es una propuesta sólida.

El comprador adecuado es alguien que cocina comidas de verdad en un campamento en auto, una parada de overlanding o una cabaña fuera de la red, quiere dos quemadores y no quiere gastar varios cientos de dólares ni renunciar a mucho espacio de almacenamiento. Si estás contando gramos para una travesía completa, o necesitas la máxima velocidad de ebullición, busca en otra parte. Para todos los demás, la BRS 32 ofrece mucha más estufa de lo que sugiere su precio.

Conclusión

La BRS 32 se distingue porque resuelve un problema real de una manera poco familiar. Se pliega plana, se abre amplia, funciona con tres combustibles diferentes con los adaptadores correctos y cuesta alrededor de $60. Las concesiones son claras y manejables: sin encendedor, potencia moderada y paneles delgados que exigen un manejo cuidadoso. Cómprala por lo que es, una estufa de campamento de dos quemadores compacta y asequible, y debería servirte bien durante años de viajes en vehículo.